alimentație sănătoasă

Cafeaua este o băutură foarte populară, care se găsește într-o mare varietate de sortimente. Adăugarea scorțișoarei în compoziția sa îi poate îmbunătăți gustul și conținutul. Află ce beneficii importante are cafeaua cu scorțișoară.

Asigurarea unei alimentații echilibrate ocupă un rol important într-un stil de viață sănătos, mai ales dacă suferi de o boală cardiovasculară. Carmen Brumă, tehnician nutriționist și antrenor fitness, și Mihail Pautov, medic specialist, au discutat despre alimente benefice pentru sănătatea inimii, în episodul 9, din sezonul 7, la MediCOOL. Află cum îți poți organiza dieta.

Consumul de nuci se poate asocia cu un risc mai scăzut de demență. Oamenii de știință au evaluat în cadrul unui studiu recent rolul acestor alimente vegetale în dieta persoanelor în vârstă. Aceasta a avut rolul de a stabili dacă pot fi folosite în conceperea unor metode de prevenție.

Acizii grași Omega 3 sunt componente importante ale membranelor celulare. Organismul are nevoie de aceștia pentru a produce molecule de semnalizare numite eicosanoide. Eicosanoidele sprijină mai multe sisteme, cum ar fi: imunitar, pulmonar, cardiovascular și endocrin pentru ca acestea se funcționeze la un nivel optim. Nivelurile reduse ale acestora pot afecta sănătatea generală, de aceea poate fi util să le identifici simptomele. Citește despre semne ale deficienței de acizi grași Omega 3.

Magneziul este un mineral esențial, care îndeplinește mai multe funcții în menținerea sănătății. Un deficit pe termen lung al acestui nutrient te poate predispune la diferite afecțiuni cronice. Acesta poate fi combătut cu ajutorul alimentației. Află ce să mănânci dacă ai deficit de magneziu.

Cafeaua decofeinizată este cel mai frecvent consumată de persoanele care prezintă o sensibilitate la cofeină deoarece are 97% din concentrația acesteia eliminată. În același timp, consumul frecvent poate produce unele modificări în organism. Află ce se întâmplă dacă bei zilnic cafea decofeinizată.

Este important ca ouăle să fie depozitate și spălate corect pentru preveni contaminarea preparatelor cu diferiți agenți patogeni. Alexandru Cîrîc, director al Institutului de Cercetări Alimentare (ICA), a fost invitatul lui Mihail Pautov, medic specialist, în episodul 8, din sezonul 7, la MediCOOL. Află cât de sănătos este să speli ouăle înainte de consum.

Calitatea unui ou se poate verifica cu ajutorul a câteva teste simple. Doctorul Mihail Pautov a efectuat două experimente practice pentru a le exemplifica, în episodul 8, din sezonul 7, la MediCOOL. Află cum poți verifica prospețimea unui ou.

Oul este recunoscut pentru profilul său nutritiv bogat, care include numeroase substanțe esențiale, mai ales colină. Carmen Brumă, tehnician nutriționist și antrenor fitness, și Mihail Pautov, medic specialist, au discutat despre beneficiile acestui aliment în dietă, în episodul 8, din sezonul 7, la MediCOOL. Citește despre conținutul de colină din ou.

Zincul este mineralul esențial care poate întări imunitatea. Acesta se poate asimila dintr-o varietate de alimente, dar persoanele care suferă de anumite afecțiuni intestinale sau care nu pot consuma carne pot întâmpina unele dificultăți. Citește despre metode de a-l obține în cantități mai mari.

Cafeaua instant poate fi o variantă accesibilă pentru persoanele care nu au suficient timp să-și pregătească o băutură. Pentru preparare, aceasta necesită un efort minim, însă efectele sale asupra sănătății ridică unele semne de întrebare. Află cât de sănătoasă este cafeaua instant.

Ouăle sunt printre cele mai consumate alimente bogate în proteine, de aceea este important să înveți ce înseamnă cifrele pe care le au inscripționate. Doctorul Mihail Pautov a discutat despre valoarea nutrițională a acestora, în episodul 8, din sezonul 7, la MediCOOL. Află ce reprezintă codul inscripționat pe ouă.

Printre cele mai populare mituri despre alimentație sunt cele asociate consumului de zahăr. Oana Ciuhureanu, medic de familie și nutriționist, a fost invitata lui Mihail Pautov, medic specialist, în episodul 7, din sezonul 7, la MediCOOL. Află în ce măsură poate cauza zahărul stări de agitație copiilor.

Dacă ai vezica urinară hiperactivă, poți simți nevoia să urinezi frecvent și urgent. Această afecțiune poate fi influențată de mai mulți factori, iar dieta ocupă un rol important. Citește despre alimente care pot irita vezica urinară.

Mulți oameni sunt de părere că este dificil să-ți organizezi o alimentație sănătoasă cu un buget sub 100 de lei. Carmen Brumă, tehnician nutriționist și antrenor fitness, și Mihail Pautov, medic specialist, au organizat un coș de cumpărături, în episodul 7, din sezonul 7, la MediCOOL. Află cum să mănânci sănătos și ieftin.

Biotina, denumită și vitamina B7, este unul dintre nutrienții esențiali din complexul de vitamine B și poate contribui la transformarea alimentelor în energie. Aceasta ocupă mai multe funcții în organism, de aceea ai nevoie să o obții constant din dietă. Citește despre alimente cu conținut ridicat de vitamina B7.

Dacă ești subponderal, creșterea în greutate poate fi o provocare, dar, cu alimentele potrivite, poți obține rezultatele dorite. O dietă de îngrășare este indicat să includă alimente dense caloric, dar sănătoase. Află ce să mănânci ca să te îngrași fără să recurgi la dulciuri sau junk food și să-ți pui în pericol sănătatea.

Magneziul se regăsește printre mineralele esențiale pentru sănătatea organismului. Acesta se poate obține dintr-o varietate de surse alimentare, inclusiv din alimente vegetale. Citește despre condimente bogate în magneziu.

Multe femei nu știu ce este perimenopauza și care sunt semnele acesteia. Carmen Brumă, tehnician nutriționist și antrenor fitness, și Mihail Pautov, medic specialist, au discutat despre acest subiect în episodul 6, din sezonul 7, la MediCOOL. Citește despre simptomele de perimenopauză.

Chiar dacă inițial se credea că poate favoriza apariția cancerului, consumul de produse din soia poate, de fapt, să ofere exact efectul opus. Megan Rossi, om de știință, dietetician și doctorand, a explicat acest aspect pe rețelele sale sociale. Află de ce soia poate reduce riscul de cancer de sân.

Dacă suferi de hipertensiune arterială, stilul de viață ocupă un rol important în gestionarea simptomelor. Acesta se asociază cu numeroase aspecte, inclusiv cu alimentația. Poți opta pentru mai multe rețete simple de mic dejun pentru hipertensiune pe care le poți prepara în 10 minute. Află ce poți consuma.

Există mai multe tipuri de apă care se diferențiază în funcție de compoziție. Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară și Biotehnologii Alimentare, a fost invitatul medicului specialist Mihail Pautov, în episodul 5, din sezonul 7, la MediCOOL. Citește despre tipuri de apă.

Legumele congelate pot avea la fel de mulți nutrienți precum cele proaspete. O parte dintre acestea pot fi utile pentru a reduce nivelurile de zahăr din sânge. Poți include legume congelate în dietă dacă vrei să menții o glicemie normală.

Dacă nu mănânci suficient pește gras și alte alimente care conțin Omega 3, suplimentele îți pot asigura un aport optim. Acestea sunt disponibile într-o varietate de forme și compoziții, cu beneficii diferite pentru sănătate. Află ce trebuie să urmărești pentru a alege cele mai bune suplimente cu Omega 3. 

Pentru a-ți asigura sănătatea sistemului digestiv este important să urmezi o dietă echilibrată și bogată în nutrienți, care include probiotice. Probioticele se pot asimila dintr-o varietate de alimente, dar și din unele lichide. Citește despre băuturi bogate în probiotice.

Un nou tip de orez poate contracara diabetul de tip 2. Acesta a fost obținut în cadrul cercetărilor conduse de Institutul Internațional de Cercetare a Orezului (IRRI) din orașul filipinez Los Baños pe durata a 10 ani.

Consumul de ceai verde după ce iei masa poate avea efecte dăunătoare asupra organismului deoarece poate afecta absorbția substanțelor nutritive esențiale în sistemul digestiv. Află cât de sănătos este să bei ceai verde după masă.

Sucul de dovleac se extrage din dovlecii cruzi și se folosește mai ales ca ingredient activ în multe preparate farmaceutice și la prepararea dulciurilor. Acesta poate înlocui numeroase băuturi carbogazoase. Citește despre proprietățile sucului de dovleac.

Senzația de arsură în capul pieptului provocată de refluxul gastroesofagian poate fi cauzată sau agravată de anumite alimente și băuturi. Evitarea lor sau, cel puțin, limitarea consumului poate ajuta la prevenirea simptomelor neplăcute. Iată o listă de alimente care provoacă reflux gastroesofagian.

Sucul de mere este recunoscut pentru valoarea nutritivă ridicată, chiar și atunci când nu conține pulpa fructului. Această băutură poate completa ușor o dietă echilibrată și se poate prepara rapid. Citește despre proprietățile sucului de mere.

Fructele oleaginoase sunt alimente vegetale bogate în substanțe nutritive esențiale, care pot susține sănătatea organismului. O bună parte dintre acestea pot avea efecte benefice asupra sistemului imunitar. Citește despre fructe oleaginoase care pot întări imunitatea.

Ceaiul de goji este o băutură caldă care se prepară din fructele plantei denumite științific Lycium barbarum. Acesta poate avea mai multe utilizări medicinale și culinare. Citește despre proprietățile ceaiului de goji.

Un sistem imunitar puternic ocupă un rol esențial în susținerea sănătății generale și protejarea sa împotriva bolilor. Includerea anumitor legume în alimentație îți poate oferi nutrienții esențiali și antioxidanții, ce pot susține mecanismele naturale de apărare ale organismului. Citește despre legume care pot întări sistemul imunitar.

Anemia prin carență de fier sau feriprivă este o afecțiune foarte răspândită, în special la femeile aflate la vârstă fertilă, copii, vegani și vegetarieni. Alimentația este esențială pentru creșterea aportului de fier și tratarea anemiei. Citește în continuare despre alimentația pentru anemie: ce să incluzi în dietă, dar și ce să eviți. 

Constipația este destul de frecvent rezultatul unei diete dezechilibrate. Unele persoane o pot experimenta după ce au consumat anumite alimente sau băuturi. În același timp, există cazuri în care constipația poate deveni cronică. Citește despre băuturi care pot cauza constipație.

Potrivit unui nou studiu, laptele de soia poate avea efecte benefice asupra sănătății inimii. Această băutură vegetală poate diminua factorii de risc pentru mai multe afecțiuni cronice. Află de ce laptele de soia poate reduce riscul de boli cardiace.

Imunitatea ocupă un rol major pentru menținerea sănătății organismului pe durata anotimpului rece. Adoptarea unei diete echilibrate și sănătoase poate reduce șansele de a te îmbolnăvi, în timp ce dezechilibrele în alimentație te pot predispune la o serie de gripe și răceli. Citește despre alimente care îți pot slăbi sistemul imunitar.

Este mai dificil să te hidratezi în sezonul rece deoarece temperaturile sunt mai scăzute și ai tendința de a petrece din ce în ce mai puțin timp afară. Pentru a face față schimbărilor vremii și a te asigura că organismul tău reține suficiente lichide, este important să-ți adaptezi stilul de viață. Citește despre metode de hidratare toamna.

O alimentație echilibrată include întotdeauna consumul unei varietăți de alimente vegetale. Doctorul Mihail Pautov a oferit câteva sfaturi simple pentru a adopta obiceiuri benefice, în episodul 1, din sezonul 7, la MediCOOL. Află ce include o dietă sănătoasă.

Toamna aduce o varietate de alimente de sezon, care te pot ajuta să-ți completezi dieta. O parte dintre acestea au o densitate mai mare de substanțe esențiale, ceea ce le poate oferi mai multe beneficii asupra sănătății. Citește despre alimente de toamnă bogate în nutrienți.

Perioada sarcinii poate cauza tulburări digestive din cauza schimbărilor care se produc în organismul femeii gravide. Silviu Iștoc, medic ginecolog, a fost invitatul medicului chirurg Mihail Pautov, în episodul 1, din sezonul 7, la MediCOOL. Citește despre efectele lipsei de fibre în dieta femeilor însărcinate.

Odată cu schimbarea anotimpurilor, factorii de mediu pot provoca slăbirea sistemului imunitar, ceea ce te poate predispune la răceli, gripe și diferite simptome neplăcute, cum ar fi tusea. Adoptarea unei diete echilibrate și sănătoase este un aspect important pentru susținerea imunității. Citește despre fructe care pot întări sistemul imunitar.

Murele se regăsesc printre cele mai bogate surse de pigmenți antociani, compuși care au proprietăți medicinale puternice, ce pot proteja sănătatea celulelor. Datorită profilului bogat în substanțe nutritive, pot îmbunătăți o serie de aspecte ale organismului. Citește despre proprietățile consumului de mure.

Chiar dacă în general sunt recunoscute pentru utilizările culinare, o bună parte din condimente pot avea efecte benefice asupra organismului. Roxana Voica, medic gastroenterolog, a fost invitata medicului chirurg Mihail Pautov, în episodul 1, din sezonul 7, la MediCOOL. Citește despre beneficiile mirodeniilor pentru o alimentație sănătoasă.

Alimentația dezechilibrată poate cauza constipație. Carmen Brumă, tehnician nutriționist și antrenor fitness, și Mihail Pautov, medic chirurg, au discutat despre alimente care previn constipația în episodul 1, din sezonul 7, la MediCOOL.

Chiar dacă pot părea inofensive, unele lichide pot favoriza acumularea de kilograme nedorite în plus din cauza conținutului. Pentru a putea gestiona o greutate optimă, poate fi benefic să eviți și să limitezi consumul. Citește despre băuturi care te pot face să iei în greutate.

În lunile reci, organismul este mai predispus să dezvolte deficiențe de substanțe esențiale. În mod normal, nutrienții se pot asimila dintr-o dietă echilibrată, însă în unele situații medicul poate indica administrarea unor suplimente alimentare. Citește despre nutrienți pentru toamnă.

Anotimpul rece poate crește riscul de îmbolnăvire deoarece aduce schimbări de temperătură. Vremea acestui sezon poate afecta sistemul imunitar. Poți preveni simptomele dacă ai grijă să urmezi o dietă echilibrată și bogată în nutrienți. Citește despre alimente care pot preveni răceala.

Prunele uscate sunt printre cele mai populare gustări, mai ales în rândul persoanelor aflate la o vârstă mai înaintată, datorită gamei largi de rețete simple în care se pot adăuga. Citește despre efectele consumului de prune uscate.