Antena

Băuturi bogate în proteine. Conțin niveluri mai ridicate decât un ou

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 27 februarie 2025, 08:14

Proteinele sunt macronutrienți esențiali pentru funcționarea organismului. Acestea se pot obține din alimente și lichide. Unele lichide le pot include în concentrații mai ridicate decât cele care se pot găsi într-un ou. Citește despre băuturi bogate în proteine.

Reclamă

Proteinele ocupă mai multe roluri în corpul uman pentru ca acesta să funcționeze, cum ar fi: regenerarea celulelor pentru a susține dezvoltarea și contractarea mușchilor, coagularea sângelui și protejarea organismului împotriva infecțiilor.

Băuturi bogate în proteine

Necesarul zilnic de proteine poate varia în funcție de mai mulți factori, cum ar fi: vârsta, sexul biologic, nivelul de activitate fizică și starea de sănătate. Acestea se pot obține din mai multe surse alimentare, inclusiv din: carne de pui, carne de pește, tofu, brânză cottage și unele sortimente de iaurturi.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Pe lângă alimente, poți consuma mai multe băuturi, care îți pot oferi niveluri ridicate de proteine alături de multe alte substanțe esențiale pentru funcționarea organismului. Dacă vrei să afli mai multe informații despre organizarea unei diete echilibrate, poți cere sfatul unui medic sau al unui nutriționist.

Lapte de vacă

Laptele de vacă se regăsește printre cele mai bune surse de proteine și calciu, conform Eating Well. Din acest motiv, poate susține sănătatea oaselor. În plus, poate ajuta la menținerea unui nivel optim de hidratare în organism.

Reclamă

Supă de oase

Supa de oase se numără printre aceste băuturi bogate în proteine. Se poate prepara din: oase de pui, oase de porc, oase de vită sau oase de pește.

Supa de oase conține gelatină. Gelatina este cea mai abundentă proteină din compoziția acestui preparat. Când ajunge în tractul digestiv, se leagă de apă pentru a susține mișcarea sănătoasă a alimentelor prin intestine. Gelatina, alături de alți aminoacizi prezenți în supa de oase, poate oferi potențiale efecte terapeutice în tratarea bolilor inflamatorii intestinale, potrivit BBC Good Food.

Smoothie-uri

Smoothie-urile pot fi foarte utile deoarece se pot adăuga numeroase ingrediente la prepararea acestora. Acestea ar putea fi o modalitate suplimentară de a-ți crește aportul de fibre deoarece poți include legume și fructe în băuturi. Poți face un smoothie cu lapte de vacă, lapte de soia fortificat sau chefir, la care poți adăuga o sursă suplimentară de proteine, cum ar fi iaurt sau pudră de proteine. Astfel, poți obține un conținut ridicat de proteine.

Reclamă

De asemenea, poți încerca să consumi smoothie din iaurt grecesc, legume și fructe. Alături de proteine, te poate ajuta să obții o varietate de nutrienți. De exemplu, poți adăuga: spanac, banane și ananas, potrivit Healthline.

Chefir

Chefirul este o băutură fermentată, ambalată în probiotice, care se prepară din boabe de chefir. Chefirul se numără printre aceste băuturi bogate în proteine. Probioticele pot ajuta la popularea intestinelor cu bacterii bune. Acestea pot susține o digestie sănătoasă, pot reduce stresul și pot susține sănătatea inimii.

Consumul de chefir poate susține sănătatea oaselor, poate menține sănătatea pielii și poate aduce beneficii sănătății digestive. Acest produs lactat poate oferi efecte antibacteriene împotriva mai multor microorganisme dăunătoare, precum: drojdii, salmonella typhi, escherichia coli, helicobacter pylori și streptococcus aureus.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Reclamă
PARTENERI
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Rețete Fel De Fel
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Pentru gustări simple și delicioase din zilele călduroase de vară îți propun o rețetă de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry. Este rețeta unui aperitiv sau o gustare caldă, proaspătă și savuroasă, cu arome mediteraneene, texturi contrastante și o prezentare elegantă. Aceste frigărui combină simplitatea legumelor proaspete cu savoarea brânzei topite. Toate sunt învelite într-un format ușor de servit și spectaculos vizual. Feliile subțiri de dovlecel sunt rulate în jurul cuburilor de brânză. Poți folosi halloumi, feta sau mozzarella. Toate acestea oferă o textură moale, dar elastică, cu margini ușor rumenite. Roșiile cherry aduc explozia de prospețime, dulceață și aciditate care echilibrează totul. Preparatul poate fi servit cald sau rece și este ideal ca aperitiv, pe un platou de vară. Merge bine și ca garnitură lângă carne sau chiar ca element central într-o masă vegetariană. Tot din dovlecel mai poți prepara și rețeta de rulouri cu prosciutto crudo. Este la fel de simplă și delicioasă, dar cu altă consistență și textură. Descrierea rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry Aceste frigărui sunt o adevărată declarație de vară. Pe fiecare bețișor, se întâlnesc aromele grădinii și gusturile unei vacanțe în sudul Italiei sau în Grecia. Acolo legumele coapte și brânzeturile locale se transformă în mici festinuri simple, dar spectaculoase. Feliile de dovlecel, fine și translucide, îmbracă brânza ca o panglică verde crud. Prin coacere, capătă o textură moale, ușor elastică, cu marginile ușor rumenite, iar aroma lor vegetală devine mai intensă, ușor dulceagă, cu accente de nuci crude. În interior, brânza începe să se topească lent, devine cremoasă, caldă și sărată, oferind un contrast seducător cu finețea legumelor. Dacă alegi o brânză cu personalitate (cum e halloumi sau cașcaval afumat), adaugi o notă ușor picantă sau afumată, ce ridică întregul ansamblu. Iar roșiile cherry – coapte ușor sau doar încălzite – pocnesc între dinți cu sucul lor dulce și acrișor, aducând acea explozie de prospețime care trezește toate celelalte gusturi. Ele sunt punctele de echilibru care leagă brânza și dovlecelul într-o armonie perfectă. Descoperă mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas al rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry.
icon