Balonarea poate fi prevenită dacă îți organizezi dieta în mod corespunzător. Carmen Brumă, masterand nutriție UMFCD, a fost invitata doctorului Mihail Pautov, în episodul 9, din sezonul 8, la MediCOOL. Află cum îți poți organiza dieta pentru a preveni balonarea.
Reclamă
Carmen Brumă a discutat despre cauzele balonării, a menționat care sunt alimentele care o provoacă și cele care o previn și a oferit mai multe sfaturi de remedii naturale pentru a trata simptomele.
Cum îți poți organiza dieta pentru a preveni balonarea
Există mai multe posibile cauze ale balonării, iar printre acestea se pot regăsi înghițirea aerului (aerofagia) și fermentația alimentelor în intestine. De exemplu, dacă mesteci gumă pe tot parcursul zilei, poți înghiți treptat o cantitate mare de aer, ceea ce poate cauza o stare de balonare.
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ
În categoria alimentelor care fermentează se regăsesc leguminoasele, care sunt alimente foarte sănătoase. Însă, dacă se prepară incorect, pot determina o stare de balonare. Printre aceste leguminoase se pot lua în considerare: fasolea, lintea și năutul. Pentru o pregătire corectă, se lasă aproximativ patru ore în apă, după aceea se fierb pentru consum.
Alte alimente care pot fermenta în sistemul digestiv sunt legumele crucifere: varză, broccoli, anghinare și varză de Bruxelles. Unele persoane pot să mănânce inclusiv varză crudă, fără să sufere de tulburări digestive. Cele mai sensibile pot dezvolta simptome digestive dacă o consumă în acest mod.
Reclamă
De asemenea, fructele, care conțin un tip de zahăr natural, denumit sorbitol, când se consumă în exces, pot provoca balonare. În această categorie se pot include prunele și cireșele de dimensiuni mari. De exemplu, dacă mănânci o porție de cireșe de dimensiunea unui castron nu dezvolți simptome, dar dacă le consumi într-o cantitate de un kilogram, poți resimți acel zahăr.
Dacă te întrebi cum îți poți organiza dieta pentru a preveni balonarea, gândește-te că în categoria alimentelor care balonează se regăsesc cele care conțin exces de zahăr, care afectează digestia, cum ar fi: ciocolată, turtă dulce sau bomboane.
În același timp, unele obiceiuri pot determina balonare. De exemplu, folosirea paiului pentru băut. Dacă bei frecvent cu paiul, te poate face să înghiți treptat o cantitate mare de aer, ceea ce creează o stare de balonare. În plus, când sucurile carbogazoase sunt băute excesiv pot cauza în cazul persoanelor mai sensibile stări de balonare.
Reclamă
,,Vorbitul foarte mult la masă poate să provoace această înghițire a aerului în exces.”
– Carmen Brumă, masterand nutriție UMFCD
Cum poți trata balonarea
Unele alimente ajută când ai o stare de balonare. În primul rând, condimentele pot lupta împotriva balonării. De exemplu, dacă gătești broccoli cu rozmarin, mărar și chimen, acest lucru favorizează digestia și previne acumularea de gaze. Alte condimente importante pentru gătit sunt: frunzele de dafin, scorțișoara sau cimbrul.
După ce afli cum îți poți organiza dieta pentru a preveni balonarea, poți lua în considerare că se poate prepara o infuzie, care o poate calma. În aceasta se pot adăuga frunze de mentă, care au proprietăți împotriva balonării, îmbunătățesc digestia și destind colonul. Se poate adăuga mușețel, care favorizează digestia și anason, nucșoară și scorțișoară, care oferă efect antispastic. Aceasta se absoarbe practic în întregul tract intestinal, ajunge în colon și previne balonarea.
,,Fără apă nu ai cum să ai o digestie optimă.”
– Carmen Brumă, masterand nutriție UMFCD
,,Atenție! Acestea sunt trucuri alimentare pentru o balonare, care apare, după aceea dispare și nu ne dă dureri de cap. Dacă aveți o balonare, care este persistentă, care vă deranjează, trebuie să înțelegeți că există soluții. Un medic bun gastroenterolog poate să vă recomande excluderea selectivă a anumitor alimente și reincluderea lor. Vă poate recomanda anumite prebiotice, care vă pot ajuta în această balonare.”
– Mihail Pautov, medic specialist
Persoanele care suferă în permanență de balonare pot încerca ceaiuri și condimente pentru a ameliora simptomele. Este foarte important să meargă la medic și să identifice cauza exactă a acestei afecțiuni deoarece colonul poate transmite simptome, care indică o potențială afecțiune.
Ai aici toate edițiile sezonului 8 MediCOOL, emisiune difuzată de Antena 1 și disponibilă online exclusiv în AntenaPLAY.
Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.
