Antena

Alimente care pot afecta sănătatea intestinală. Ce efecte dăunătoare pot avea asupra sistemului digestiv

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 17 februarie 2025, 08:59

Chiar dacă pot părea inofensive, o parte dintre alimente pot avea efecte dăunătoare asupra sistemului digestiv. Pentru a-l proteja, este important să excluzi sau să limitezi consumul acestora. Citește despre alimente care pot afecta sănătatea intestinală.

Reclamă

O parte dintre alimentele comercializate ca fiind sănătoase pot afecta în mod activ sănătatea intestinală. Zaharurile ascunse, aditivii artificiali și alte ingrediente pot deteriora microbiota și pot provoca simptome la nivelul digestiei.

Alimente care pot afecta sănătatea intestinală

Pentru a menține sănătatea intestinală nu este necesar să renunți complet la anumite alimente, ci să încerci să le consumi cu prudență. În acest caz, este important să faci alegeri mai sănătoase și să urmărești să menții un echilibru.

Dacă vrei să-ți organizezi o dietă echilibrată, poți alege să incluzi constant alimente integrale și minim procesate. În plus, poți citi etichetele și listele de ingrediente pentru a identifica aditivii sau zaharurile ascunse. În cazul în care întâmpini dificultăți în organizarea unei alimentații sănătoase, poți cere sfatul unui medic.

Iaurt cu un conținut bogat în zahăr

Iaurtul se regăsește printre alimentele bogate în proteine ​​și probiotice care pot susține sănătatea intestinală și imunitatea. Iaurtul poate menține microbiota intestinală, bariera intestinală și celulele imunitare din intestin.

În același timp, este important să acorzi atenție ingredientelor de pe etichetă. Multe iaurturi aromate au un conținut bogat în zaharuri adăugate și se regăsesc printre aceste alimente care pot afecta sănătatea intestinală. Consumul unei cantități prea mari de zahăr poate diminua diversitatea microbiotei intestinale și poate ameliora inflamația.

Batoane proteice

Batoanele proteice au deseori concentrații ridicate de arome și îndulcitori artificiali, alcooli de zahăr și gume care pot deranja digestia. Alcoolii de zahăr precum sorbitolul pot cauza, simptome, precum: balonare, gaze și diaree pentru persoanele care au sensibilitate, conform Eat This, Not That.

Băuturi dietetice îndulcite artificial

Sucurile dietetice și alte băuturi fără zahăr includ deseori îndulcitori artificiali precum aspartamul și sucraloza. Acești îndulcitori pot afecta în mod negativ microbiota intestinală, pot reduce diversitatea microbiană și pot cauza probleme la nivelul metabolismului.

Kombucha cu un conținut ridicat de zahăr

Kombucha este un ceai acidulat și fermentat, care, în general, poate oferi efecte benefice asupra sănătății intestinale. Kombucha se caracterizează prin concentrații ridicate de probiotice. Însă, unii producători încarcă băuturile cu zahăr, ceea ce poate diminua efectele benefice asupra intestinelor.

O cantitate foarte ridicată de zahăr poate hrăni bacteriile dăunătoare din intestin, de aceea poate reduce potențialele beneficii ale acestui ceai fermentat. Din acest motiv, unele sortimente de kombucha se numără printre aceste alimente care pot afecta sănătatea intestinală.

Sucuri de fructe cu zaharuri adăugate

Sucurile pot părea o metodă accesibilă de a crește aportul de fructe și legume. Din nefericire, sunt adesea ambalate cu adaos de zaharuri care pot dăuna sănătății intestinale. Mai mult, chiar și sucurile de fructe preparate fără zahăr adăugat au deseori un conținut bogat în fructoză, un tip de zahăr simplu prezent în multe fructe.

Alimente prăjite

Alimentele prăjite se digeră mai greu, potrivit Medical News Today. În plus, limitarea alimentelor prăjite poate diminua riscul de boli hepatice. Bolilele de ficat pot provoca o serie de probleme gastrointestinale și pot stimula creșterea bacteriilor intestinale dăunătoare.

Alimente fermentate pasteurizate

Alimentele fermentate precum varza murată și murăturile pot fi foarte bune pentru sănătatea intestinală. Pasteurizarea poate distruge bacteriile vii care le fac benefice. Fără bacterii vii, se poate ca aceste alimente să nu fie la fel eficiente asupra echilibrului microbiotei intestinale. Totuși, alimentele fermentate pasteurizate pot conține unele subproduse microbiene.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
Reclamă
PARTENERI
Ardei umpluți cu orez prăjit și edamame – rețetă rapidă și gustoasă
Rețete Fel De Fel
Ardei umpluți cu orez prăjit și edamame – rețetă rapidă și gustoasă
Acești ardei umpluți pot fi serviți ca fel principal, fără să mai ai nevoie de o garnitură complicată. Dacă vrei să completezi masa, oferă-i alături de o salată de castraveți, broccoli la abur sau fasole verde coaptă. Ardei umpluți cu orez prăjit și edamame – Descriere Ardeii trebuie copți puțin înainte de a fi umpluți. Această etapă este importantă deoarece le permite să înceapă să se înmoaie fără ca umplutura de orez să fie gătită excesiv. După aproximativ 15 minute la cuptor, ardeii devin suficient de fragezi pentru a primi umplutura, iar apoi mai au nevoie de încă 10-15 minute pentru a se găti complet. Pentru această rețetă, alege ardei grași de dimensiuni apropiate, astfel încât să se coacă uniform. Poți folosi ardei roșii, galbeni, portocalii sau verzi ori o combinație de mai multe culori. Ardeii roșii, galbeni și portocalii au un gust mai dulce. Cei verzi sunt mai puțin dulci și au o aromă mai intensă. Sosul de soia, uleiul de susan, usturoiul și sosul de usturoi cu chili dau umpluturii un gust intens, ușor picant și foarte aromat. Dacă preferi preparatele mai puțin iuți, redu cantitatea de sos de chili sau elimin-o complet. Pentru un plus de prospețime, adaugă la final ceapă verde proaspătă și câteva semințe de susan. Edamamele sunt un ingredient important. Acestea adaugă proteine vegetale și fibre, transformând orezul prăjit într-o umplutură mai consistentă. Preparatul poate rămâne complet vegetarian și vegan. Dar îl poți adapta foarte ușor dacă vrei să incluzi și o sursă suplimentară de proteine. Poți adăuga pui gătit, creveți sau tofu sfărâmat, fără să exagerezi cu cantitatea pentru a păstra suficient spațiu pentru umplutură.
icon