Antena

Alimente care pot agrava balonarea. Ce efecte dăunătoare pot avea în cazul acestor simptome

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 3 martie 2025, 08:36

Balonarea poate fi foarte deranjantă, iar dacă devine cronică, poate fi nevoie să iei constant mai multe măsuri alimentare pentru a preveni înrăutățirea simptomelor. Citește despre alimente care pot agrava balonarea.

Reclamă

Gazele și balonarea sunt părți normale ale digestiei. Atunci când încep să creeze disconfort devin o problemă deranjantă, care îți poate afecta desfășurarea activităților zilnice.

Alimente care pot agrava balonarea

De obicei, balonarea este determinată de trei factori principali: consumul anumitor alimente, apariţia unor bacterii în intestinul subţire și înghiţirea unui exces de aer.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Pe lângă organizarea unei diete sănătoase și echilibrate pentru menținerea sănătății sistemului digestiv, este important să eviți potențialii factori, care pot declanșa balonarea. În acest caz, anumite alimente pot crește riscul de a suferi de diferite simptome.

Dacă observi că simptomele de balonare persistă sau se agravează, se recomandă să ceri sfatul unui medic. Astfel, poți primi un diagnostic corect și un tratament corespunzător.

Reclamă

Băuturi carbogazoase

Băuturile carbogazoase, cum ar fi apa seltzer și apa carbogazoasă, pot provoca gaze și balonare. Indiferent de tipul de apă, carbonatarea poate cauza un disconfort. Aceasta se poate întâmpla când aerul din aceste băuturi rămâne prins în tractul digestiv, unde poate determina eructe și balonare abdominală.

Lapte

Intoleranța la lactoză se întâmplă atunci când intestinul subțire nu poate digera sau descompune lactoza, un zahăr simplu din lapte. Aceasta poate determina simptome, precum: gaze, balonare, dureri abdominale și diaree, conform Eating Well. Dacă suferi de intoleranță la lactoză, poți alege să consumi lapte fără lactoză sau poți încerca laptele vegetal.

Fasole

Fasolea se caracterizează printr-un conținut bogat în fibre și alți carbohidrați care uneori pot deveni dificil de digerat. Mai exact, fasolea conține carbohidrați complecși, care poartă denumirea de oligozaharide, care pot determina gaze. Din acest motiv, fasolea se regăsește printre aceste alimente care pot agrava balonarea.

Reclamă

Broccoli și conopidă

Broccoli și conopida sunt legume crucifere recunoscute pentru efectele adverse de a produce gaze. Acestea includ un tipr zahăr, care nu se poate digera și poartă denumirea de rafinoză. Rafinoza călătorește în intestinul gros fără a fi digerat. Când ajunge în acel loc, este fermentat de bacteriile intestinale, de aceea determină toate simptomele digestive. Rafinoza este descompusă în timpul gătirii, astfel încât broccoli și conopida gătite pot fi mai ușor de tolerat.

Alimente fermentate

În general, alimentele fermentate pot întări microbiomul intestinal. Totodată, o parte dintre acestea pot cauza balonare temporară și gaze. De exemplu, specialiștii recomandă să limitezi aportul de kombucha și varză murată pentru evita disconfortul digestiv, potrivit CNBC.

Inulină

Produsele care conțin inulină sunt alimente care pot agrava balonarea. Inulina este o fibră prebiotică, care se include la preparare multor alimente și băuturi. Printre acestea se pot regăsi: iaurtul, cerealele, gustările, sucurile prebiotice și înghețata cu conținut scăzut de calorii. La fel ca majoritatea fibrelor prebiotice, inulina este fermentată în intestin.

Pentru că este un tip de fibră prebiotică, hrănește bacteriile intestinale bune, însă poate avea un efect secundar balonarea și gazele. Dacă mănânci alimente care conțin inulină, poate fi util să diminuezi dimensiunea porției pentru a oferi timp intestinului să se adapteze la acest tip de fibre. Mai mult, este de preferat să citești etichetele produselor. O parte dintre producători adaugă inulină, de aceea poți consuma o cantitate mai mare din această fibră decât ar fi normal.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Uleiul de porumb: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Uleiul de porumb: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Uleiul de porumb: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Proprietățile medicinale ale sucului de merișoare. Ce efecte poate avea în organism
Proprietățile medicinale ale sucului de merișoare. Ce efecte poate avea în organism
Proprietățile medicinale ale sucului de merișoare. Ce efecte poate avea în organism
Uleiul de floarea-soarelui: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Uleiul de floarea-soarelui: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Uleiul de floarea-soarelui: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Reclamă
PARTENERI
Clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză
Rețete Fel De Fel
Clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză
Aceste clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză sunt o alegere spectaculoasă și echilibrată pentru o gustare de weekend. Sunt un preparat care îmbină culoarea intensă și dulceața discretă a sfeclei cu finețea unei creme de brânză aromate și proaspete. Pot fi preparate cu succes pentru a întâmpina primăvara cu ele, în spiritul mărțișorului. Clătitele fac parte din acele preparate care trec firesc din bucătăria de zi cu zi în zona meselor festive. În multe case din România, ele înseamnă desertul copilăriei, umplute cu gem sau dulceață, rulate și pudrate cu zahăr. Totuși, clătita este mult mai versatilă decât pare la prima vedere. În ultimii ani, reinterpretările sărate au câștigat tot mai mult teren. Iar adăugarea legumelor direct în aluat aduce nu doar un plus de gust, ci și o estetică spectaculoasă. Descoperă și o rețetă de clătite cu spanac în aluat. Și acestea cuceresc prin culoarea deosebită. Iar din categoria celor dulci și tot colorate poți încerca rețeta de clătite cu dovleac plăcintar. Despre rețeta de clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză Sfecla roșie este una dintre legumele care transformă radical un preparat. Are o dulceață discretă și o aromă plăcută. În plus, are și o culoare intensă, naturală, care dă personalitate oricărui fel de mâncare. În aluatul de clătite, sfecla coaptă și pasată oferă o textură fină și o nuanță roz-vișinie vibrantă, fără a domina gustul. Clătitele capătă o tentă ușor dulceagă. Aceasta se potrivește perfect cu o cremă de brânză fină, ușor sărată. Această combinație este potrivită atât pentru un mic dejun de weekend, cât și pentru un platou festiv. Pot fi tăiate în rulouri mici și așezate elegant pe un platou. Contrastul dintre rozul intens al clătitei și albul cremei de brânză creează un efect vizual plăcut, iar gustul echilibrat face ca preparatul să fie apreciat chiar și de cei care spun că nu sunt mari fani ai sfeclei. Este o rețetă simplă ca tehnică, dar cu un rezultat care impresionează prin culoare, prospețime și rafinament. Dacă vrei să prepari și tu așa delicioase clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas.
icon