Cele mai recente

Urciorul la ochi, denumit și orjelet, poate apărea din cauza mai multor factori. Andrei Filip, medic oftalmolog, a fost invitatul lui Mihail Pautov, medic specialist, în episodul 7, din sezonul 8, la MediCOOL. Află cum se tratează urciorul la ochi.

Pentru a le consuma în stare bună, este important să acorzi atenție modului în care aranjezi alimentele pe rafturile din frigider. Alexandru Cîrîc, director ICA, a fost invitatul doctorului Mihail Pautov, în episodul 8, din sezonul 8, la MediCOOL. Află cum se depozitează corect alimentele în frigider.

Refluxul gastroesofagian poate apărea din mai multe cauze, inclusiv ca urmare a consumului unor alimente. Doctorul Mihail Pautov a vorbit despre simptomele sale în episodul 9, din sezonul 8, la MediCOOL. Citește de ce apare refluxul gastroesofagian.

În funcție de materialul tocătorului și de substanțele chimice folosite pentru a-l curăța, acesta poate fi mai mult sau mai puțin contaminat cu bacterii. Alexandru Cîrîc, director ICA, a fost invitatul doctorului Mihail Pautov, în episodul 8, din sezonul 8, la MediCOOL. Află cât de mult pot contamina tocătoarele mâncarea.

Unele alimente vegetale pot deveni mai sănătoase, dacă le prepari corect. Carmen Brumă, masterand nutriție UMFCD, și doctorul Mihail Pautov, au discutat despre legume care devin mai sănătoase prin gătire, în episodul 8, din sezonul 8, la MediCOOL. Află ce poți include în dietă.

În funcție de modul în care consumi carnea, aceasta poate avea mai multe efecte asupra sănătății organismului. Roxana Voica, medic gastroenterolog, a fost invitata lui Mihail Pautov, medic specialist, în episodul 8, din sezonul 8, la MediCOOL. Carne crudă vs. carne gătită: care sunt diferențele.

În timpul prăjirii alimentelor are loc o reacție chimică, în urma căreia pot apărea o serie de substanțe chimice dăunătoare. Doctorul Mihail Pautov a discutat despre gătirea corectă a alimentelor prăjite, în episodul 8, din sezonul 8, la MediCOOL. Află ce este reacția Maillard.

Modul de preparare al alimentelor poate modifica mai multe aspecte ale compoziției acestora. Cristina Ioniță, farmacist, a fost invitata doctorului Mihail Pautov, în episodul 8, din sezonul 8, la MediCOOL. Află cum influențează modul de preparare sănătatea organismului.