Antena

Vitamina care previne scăderea masei musculare la vârsta a treia și cele mai bune surse

Oana Antonescu
Oana Antonescu
Publicat: 3 aprilie 2024, 07:15

Odată cu înaintarea în vârstă, masa musculară și forța se diminuează treptat. Cu toate acestea, scăderea masei musculare nu este inevitabilă. Ea poate fi prevenită în mare măsură prin menținerea unui stil de viață activ și sănătos. Află mai multe despre vitamina care previne scăderea masei musculare la vârsta a treia.

Reclamă

Procesul natural de îmbătrânire aduce cu sine numeroase schimbări în organism, iar unul dintre efectele sale neplăcute este pierderea masei și a forței musculare. Acest fenomen este numit sarcopenie și afectează în special mușchii scheletici, responsabili pentru mobilitate, stabilitatea corpului și rezistența fizică. 

Sarcopenia afectează între 5% și 13% dintre persoanele cu vârsta de 60-70 de ani și 11% și 50% dintre cele cu vârsta de 80 de ani și peste, potrivit unei cercetări publicate în Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle. Ea debutează de obicei prin câteva semne subtile. Sarcinile fizice și activitățile de zi cu zi devin, treptat, tot mai dificile. De exemplu, poți simți că urcatul scărilor te obosește mai ușor sau că-ți este mai greu să deschizi un borcan ori să ridici greutăți. 

Pe măsură ce progresează, sarcopenia te predispune la căderi și fracturi, deoarece scăderea masei musculare afectează echilibrul și stabilitatea. Este important să recunoști din timp semnele de slăbiciune musculară și să iei măsuri pentru a te menține activ și independent mulți ani în viitor.

Ce provoacă scăderea masei musculare 

Mai mulți factori contribuie la apariția sarcopeniei. Începând cu vârsta de 30 de ani, nivelul testosteronului scade cu 3% pe an, atât la bărbați, cât și la femei. Testosteronul stimulează sinteza proteinelor musculare și susține astfel creșterea masei musculare. Totodată, el ajută la creșterea forței musculare și la recuperarea mușchilor după exerciții intense sau leziuni.

Activitatea fizică tot mai redusă odată cu înaintarea în vârstă este un alt factor care contribuie la apariția sarcopeniei. Pe măsură ce îmbătrânesc, mulți oameni devin mai puțin activi fizic, iar acest lucru accelerează scăderea masei musculare. 

În plus, organismul devine mai puțin eficient în absorbția și utilizarea proteinelor odată cu vârsta. Apoi, unele boli ale bătrâneții pot contribui la scăderea masei musculare, printre care artroza și afecțiunile cardiovasculare. 

Cum poți preveni scăderea masei musculare

Exercițiile fizice practicate regulat pot preveni sau inversa scăderea masei musculare asociate cu sarcopenia la vârsta a treia. Sunt recomandate antrenamentele de forță și rezistență, cum ar fi exercițiile cu greutăți, înotul, mersul pe bicicletă, dar și exercițiile de echilibru și coordonare, cum ar fi yoga sau tai chi.

Masa musculară poate fi menținută sau crescută și cu ajutorul alimentației. Iată ce poți face pentru a-ți menține forța musculară: 

  • Consumă o cantitate suficientă de proteine. Acestea susțin creșterea și repararea mușchilor. Necesarul zilnic de proteine este de 0,8 grame/kilogram de greutate corporală;
  • Asigură-ți un aport optim de calorii, adaptat nivelului tău de activitate fizică. Acestea furnizează energia necesară pentru activitățile fizice și pentru construcția proteinelor musculare;
  • Hidratează-te corespunzător. Apa contribuie la menținerea sănătății musculare și activității fizice. Bea cel puțin 6-8  pahare de apă zilnic;
  • Include în alimentație o diversitate de nutrienți, inclusiv grăsimi sănătoase, carbohidrați complecși, vitamine și minerale.

Vitamina care previne scăderea masei musculare

Dacă ar trebui să alegi o vitamină importantă care oprește scăderea masei musculare legată de vârstă, aceasta este vitamina D, susțin specialiștii consultați de Yahoo Life

„Vitamina D ajută la absorbția calciului, ceea ce este important pentru sănătatea oaselor și susținerea funcției musculare”, spune Lon Ben-Asher, nutriționist acreditat la Centrul de Longevitate Pritikin din Miami, Florida. Când în orgaism nu există suficientă vitamina D, calciul și fosforul nu pot fi absorbite corespunzător. Fosforul este un alt mineral important de care oasele și mușchii au nevoie.

Cercetările susțin această recomandare. Un studiu publicat în revista științifică Bone Reports a constatat că nivelul scăzut de vitamina D crește riscul de slăbiciune musculară și de cădere. De asemenea, o revizuire publicată în The American Journal of Clinical Nutrition arată că deficitul acestei vitamine poate duce la sarcopenie.

Cantitatea optimă de vitamina D pentru mușchi puternici

Necesarul zilnic de vitamina D recomandat pentru adulți este de 600 UI (15 mcg) pe zi, iar pentru cei cu vârsta peste 70 de ani, este de 800 UI (20 mcg) pe zi, conform Harvard School of Public Health. Totuși, doza optimă este subiectul unor controverse. Unii medici susțin că 2.000 UI (50 mcg) pe zi aduc beneficii pentru sănătate.

Cea mai bună sursă de vitamina D este lumina solară. De altfel, este cunoscută și ca „vitamina soarelui”, deoarece se sintetizează în piele prin expunerea la razele ultraviolete (UV). Cel mai ușor mod de a obține suficientă vitamina D este să stai 30 de minute afară, fără să aplici cremă de protecție solară, în cele mai multe zile ale săptămânii.

Sursele alimentare de vitamina D nu sunt foarte numeroase. Cea mai mare concentrație se găsește în peștele gras (somon, macrou, hering, păstrăv, sardine și ton), gălbenușul de ou, ciuperci și alimente fortificate cu vitamina D (cereale, lapte, etc.). 

Asigurarea unui nivel optim de vitamina D doar din alimente poate fi dificilă, iar expunerea la soare pe timp de iarnă este limitată. În aceste situații, suplimentele cu vitamina D pot ajuta la completarea necesarului zilnic.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
Reclamă
PARTENERI
Ardei umpluți cu orez prăjit și edamame – rețetă rapidă și gustoasă
Rețete Fel De Fel
Ardei umpluți cu orez prăjit și edamame – rețetă rapidă și gustoasă
Acești ardei umpluți pot fi serviți ca fel principal, fără să mai ai nevoie de o garnitură complicată. Dacă vrei să completezi masa, oferă-i alături de o salată de castraveți, broccoli la abur sau fasole verde coaptă. Ardei umpluți cu orez prăjit și edamame – Descriere Ardeii trebuie copți puțin înainte de a fi umpluți. Această etapă este importantă deoarece le permite să înceapă să se înmoaie fără ca umplutura de orez să fie gătită excesiv. După aproximativ 15 minute la cuptor, ardeii devin suficient de fragezi pentru a primi umplutura, iar apoi mai au nevoie de încă 10-15 minute pentru a se găti complet. Pentru această rețetă, alege ardei grași de dimensiuni apropiate, astfel încât să se coacă uniform. Poți folosi ardei roșii, galbeni, portocalii sau verzi ori o combinație de mai multe culori. Ardeii roșii, galbeni și portocalii au un gust mai dulce. Cei verzi sunt mai puțin dulci și au o aromă mai intensă. Sosul de soia, uleiul de susan, usturoiul și sosul de usturoi cu chili dau umpluturii un gust intens, ușor picant și foarte aromat. Dacă preferi preparatele mai puțin iuți, redu cantitatea de sos de chili sau elimin-o complet. Pentru un plus de prospețime, adaugă la final ceapă verde proaspătă și câteva semințe de susan. Edamamele sunt un ingredient important. Acestea adaugă proteine vegetale și fibre, transformând orezul prăjit într-o umplutură mai consistentă. Preparatul poate rămâne complet vegetarian și vegan. Dar îl poți adapta foarte ușor dacă vrei să incluzi și o sursă suplimentară de proteine. Poți adăuga pui gătit, creveți sau tofu sfărâmat, fără să exagerezi cu cantitatea pentru a păstra suficient spațiu pentru umplutură.
icon