Sucul de dovleac se extrage din dovlecii cruzi și se folosește mai ales ca ingredient activ în multe preparate farmaceutice și la prepararea dulciurilor. Acesta poate înlocui numeroase băuturi carbogazoase. Citește despre proprietățile sucului de dovleac.
Profilul său nutrițional asigură marea majoritate a beneficiilor sale pentru sănătate. Acesta se poate consuma atât în stare crudă, cât și ca ingredient într-o varietate de preparate culinare.
Proprietățile sucului de dovleac
Sucul de dovleac conține o serie de substanțe nutritive esențiale, cum ar fi: vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, beta-caroten, potasiu, fosfor, calciu, magneziu, fier, zaharoză și materie organică. În plus, include: carbohidrați, anumite săruri și proteine vitale.
În general, consumul de suc de dovleac în cantități moderate nu provoacă efecte adverse. Însă, persoanele cu un sistem digestiv mai sensibil se pot confrunta cu: diaree, tulburări stomacale și senzație de greață. Semințele de dovleac au proprietăți diuretice ușoare care pot provoca creșterea volumului de urină și pot interacționa cu medicamentele diuretice.
Pot stimula creșterea părului
Sucul de dovleac pot avea efecte benefice asupra sănătății părului, potrivit Stylecraze. Acesta poate asigura o sursă importantă de vitamina A, care ocupă un rol important pentru sănătatea scalpului. Consumul de suc de dovleac poate stimula creșterea părului datorită conținutului ridicat de potasiu. Acest aspect îl poate face eficient în tratarea căderii părului.
Pot întări sistemul imunitar
Proprietățile sucului de dovleac pot întări imunitatea. Vitamina C și alte minerale prezente în suc pot întări sistemul imunitar și pot proteja organismul împotriva a diferite boli. Includerea sucului de dovleac în alimentație poate contribui la reducerea numărului de kilograme în plus deoarece are în compoziție un număr redus de calorii.
Pot îmbunătăți sănătatea pielii
Deoarece se caracterizează printr-o valoare nutritivă ridicată, poate fi adăugat ca ingredient activ în multe creme antirid și hidratante. Dovleceii conțin vitamina E care oferă proprietăți eficiente împotriva îmbătrânirii. Se utilizează pe scară largă în tratamente faciale în combinație cu alte ingrediente precum miere, iaurt, suc de lămâie și ulei pentru diferite tipuri de piele. Vitamina A și vitamina C din compoziția sa pot susține sănătatea pielii.
Pot preveni ateroscleroza
Sucul de dovleac poate ajuta la eliminarea acumulării de depozite arteriale. Acesta poate diminua astfel riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Concentrațiile crescute de antioxidanți pot avea un rol la prevenirea arteriosclerozei, mai exact la întărirea arterelor. În acest mod, consumul de suc de dovleac poate ajuta la îmbunătățirea sănătății inimii.
Are efecte sedative
Datorită efectelor sale sedative, proprietățile sucului de dovleac pot fi eficiente în tratarea insomniei. Dacă ai insomnie, poți bea un pahar cu suc de dovleac, amestecat cu miere. Mai mult, ar putea ajuta la îmbunătățirea sănătății vederii.
Pot diminua riscul de afecțiuni cronice
Dovlecii conțin antioxidanți, cum ar fi alfa-caroten, beta-caroten și beta-criptoxantina. Aceștia pot neutraliza radicalii liberi pentru că îi pot opri să-ți afecteze celulele. Practic, consumul de suc de dovleac poate combate stresul oxidativ, conform Healthline.
Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.
