Antena

Proprietățile medicinale ale ceaiului de usturoi. Efectele benefice asupra sănătății organismului

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 1 iulie 2024, 08:24

Usturoiul se folosește frecvent ca ingredient la prepararea rețetelor culinare deoarece poate îmbunătăți aroma preparatelor. Acesta poate fi la fel de benefic și când îl consumi sub formă de băutură. Citește despre proprietățile medicinale ale ceaiului de usturoi.

Reclamă

Usturoiul este o plantă cu bulbi, înrudită cu familia cepei. Ceaiul de usturoi poate fi considerat a fi o infuzie din plante pregătită prin hidratarea căpățânilor de usturoi în apă fierbinte. În principal, se consumă datorită potențialele sale efecte medicinale.

Proprietățile medicinale ale ceaiului de usturoi

Usturoiul conține antioxidanți, precum și alicină, compusul responsabil de multe dintre beneficiile pentru sănătate ale acestei plante. De asemenea, poate ridica unele riscuri pentru sănătate, dacă îl consumi în cantități foarte mari.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

În plus, proprietățile antioxidante ale ceaiului de usturoi pot combate efectele dăunătoare ale stresului oxidativ, ceea ce poate scădea riscul de a dezvolta afecțiuni cronice. Acesta poate acționa asupra moleculelor instabile denumite radicali liberi.

Ceaiul de usturoi este o băutură care poate fi preparată ușor și care poate aduce numeroase schimbări benefice în organism. Deoarece are ca ingredient de bază usturoiul, se poate caracteriza printr-un gust și un miros puternic, în funcție de soiul folosit.

Reclamă

Poate diminua inflamația

Ceaiul de usturoi conține antioxidanți datorită cărora poate ajuta la ameliorarea inflamației din organism. Această caracteristică poate fi foarte utilă în cazul persoanelor care suferă de afecțiuni inflamatorii precum artrita, astmul sau tulburările digestive.

Poate îmbunătăți sănătatea sistemului cardiovascular

Usturoiul conține compuși care pot reduce nivelul de colesterol din sânge și pot scădea tensiunea arterială, potrivit NDTV. Poate produce aceste modificări deoarece poate reduce riscul de a dezvolta afecțiuni cardiace și poate îmbunătăți sănătatea cardiovasculară generală.

Poate detoxifia organismul

Proprietățile medicinale ale ceaiului de usturoi pot fi detoxifiante și pot contribui la curățarea ficatului, rinichilor și a altor organe interne. Acesta poate ajuta la eliminarea toxinelor din corpul uman și la susținerea sănătății funcției celulare.

Reclamă

Poate susține digestia

Consumul de ceai de usturoi poate susține sănătatea sistemului digestiv prin stimularea producției de enzime digestive și prin reglarea mișcărilor intestinale. Mai mult, poate avea un rol în atenuarea simptomelor de indigestie și la îmbunătățirea absorbției substanțelor nutritive.

Poate regla nivelurile de zahăr din sânge

Ceaiul de usturoi poate regla nivelurile de zahăr din sânge. Consumul de usturoi poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină și ar putea echilibra nivelurile de glucoză din sânge, în cazul persoanelor care suferă de diabet, conform Times of India.

Poate întări sistemul imunitar

Proprietățile medicinale ale ceaiului de usturoi pot avea efecte benefice asupra corpului uman. Ceaiul de usturoi asigură proprietăți antibacteriene, antifungice și antivirale puternice. Această băutură poate ajuta la întărirea sistemului imunitar și poate proteja organismul împotriva a diferite infecții, care pot apărea din cauza bacteriilor și virusurilor.

Poate preveni infecțiile respiratorii

Proprietățile antibacteriene ale ceaiului de usturoi pot avea un rol în prevenirea și atenuarea simptomelor infecțiilor respiratorii, cum ar fi răceala, tusea și gripa. Acesta poate calma inflamația și poate accelera procesul de vindecare.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Reclamă
PARTENERI
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Rețete Fel De Fel
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Pentru gustări simple și delicioase din zilele călduroase de vară îți propun o rețetă de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry. Este rețeta unui aperitiv sau o gustare caldă, proaspătă și savuroasă, cu arome mediteraneene, texturi contrastante și o prezentare elegantă. Aceste frigărui combină simplitatea legumelor proaspete cu savoarea brânzei topite. Toate sunt învelite într-un format ușor de servit și spectaculos vizual. Feliile subțiri de dovlecel sunt rulate în jurul cuburilor de brânză. Poți folosi halloumi, feta sau mozzarella. Toate acestea oferă o textură moale, dar elastică, cu margini ușor rumenite. Roșiile cherry aduc explozia de prospețime, dulceață și aciditate care echilibrează totul. Preparatul poate fi servit cald sau rece și este ideal ca aperitiv, pe un platou de vară. Merge bine și ca garnitură lângă carne sau chiar ca element central într-o masă vegetariană. Tot din dovlecel mai poți prepara și rețeta de rulouri cu prosciutto crudo. Este la fel de simplă și delicioasă, dar cu altă consistență și textură. Descrierea rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry Aceste frigărui sunt o adevărată declarație de vară. Pe fiecare bețișor, se întâlnesc aromele grădinii și gusturile unei vacanțe în sudul Italiei sau în Grecia. Acolo legumele coapte și brânzeturile locale se transformă în mici festinuri simple, dar spectaculoase. Feliile de dovlecel, fine și translucide, îmbracă brânza ca o panglică verde crud. Prin coacere, capătă o textură moale, ușor elastică, cu marginile ușor rumenite, iar aroma lor vegetală devine mai intensă, ușor dulceagă, cu accente de nuci crude. În interior, brânza începe să se topească lent, devine cremoasă, caldă și sărată, oferind un contrast seducător cu finețea legumelor. Dacă alegi o brânză cu personalitate (cum e halloumi sau cașcaval afumat), adaugi o notă ușor picantă sau afumată, ce ridică întregul ansamblu. Iar roșiile cherry – coapte ușor sau doar încălzite – pocnesc între dinți cu sucul lor dulce și acrișor, aducând acea explozie de prospețime care trezește toate celelalte gusturi. Ele sunt punctele de echilibru care leagă brânza și dovlecelul într-o armonie perfectă. Descoperă mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas al rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry.
icon