Antena

Beneficiile ceaiului din frunze de zmeură roșie. Efectele acestei băuturi în organism

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 4 iunie 2024, 09:32

Ceaiul din frunze de zmeură roșie este o băutură cu un gust plăcut, care se caracterizează printr-o compoziție bogată în substanțe vegetale, ce pot sprijini sănătatea. Acesta poate fi preparat acasă într-un timp scurt, fără alte ingrediente. Citește despre beneficiile ceaiului din frunze de zmeură roșie.

Reclamă

Ceaiul din frunze de zmeură roșie se caracterizează printr-un profil nutrițional bogat în substanțe esențiale, în timp ce o bună parte dintre acestea au proprietăți antioxidante. În general, se poate consuma în siguranță deoarece potențialele efecte adverse sunt rare.

Beneficiile ceaiului din frunze de zmeură roșie

Ceaiul din frunze de zmeură roșie, cunoscut și sub numele de Rubus idaeus, este obținut din frunzele uscate ale plantei de zmeură. Zmeura roșie se cultivă în multe zone ale lumii, în special în: Asia, Europa și America de Nord, conform Forbes.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

În general, pentru preparare se folosesc pliculețe de ceai, care includ câteva frunze ale plantei de zmeură roșie și se hidratează în apă fierbinte. Acesta asigură un profil nutritiv bogat în: magneziu, potasiu, calciu, vitamina A, vitamina C, vitamina E, polifenoli și antioxidanți.

Este indicat ca femeile însărcinate să evite să-l consume și să ceară sfatul unui medic dacă vor să-l includă în alimentație. Totodată, acest tip de ceai poate avea câteva efecte adverse, inclusiv: reacții alergice, afecțiuni gastrointestinale, interacțiuni cu medicamente sau complicații pe durata sarcinii.

Reclamă

Poate lupta împotriva stresului oxidativ

De regulă, alimentele vegetale au concentrații mai ridicate de antioxidanți decât cele de origine animală. Aceștia pot fi absorbiți mai eficient dacă urmezi o dietă sănătoasă și echilibrată.

Ceaiul din frunze de zmeură roșie are proprietăți antioxidante. Antioxidanții sunt compuși prezenți în alimentele vegetale și pot contribui la diminuarea inflamației din corpul uman. Aceștia pot lupta împotriva efectelor dăunătoare cauzate de stresul oxidativ, un proces care poate accelera procesul de îmbătrânire și poate crește riscul de a dezvolta afecțiuni cronice.

În acest sortiment de ceai se găsește un anumit tip de antioxidanți, care poartă denumirea de antociani. Antocianii ar putea ajuta la diminuarea riscului de a dezvolta boli cardiovasculare.

Reclamă

Poate îmbunătăți sănătatea digestivă

Beneficiile ceaiului din frunze de zmeură roșie pot include efecte de calmare asupra sistemului digestiv. Băutura poate contribui la ameliorarea simptomelor cauzate de afecțiuni digestive, precum: indigestie, diaree și tulburări gastrointestinale.

Te poate ajuta să scapi de kilogramele în plus

Frunzele de zmeură roșie pot îmbunătăți metabolismul grăsimilor și pot stimula pierderea în greutate. Acestea pot fi folosite pentru a prepara suplimente cu efecte detoxifiante cu rolul de a îmbunătăți compoziția corporală și sănătatea generală a organismului, potrivit WebMD.

Poate îmbunătăți sănătatea pielii

Beneficiile ceaiului din frunze de zmeură roșie pot îmbunătăți în mod semnificativ elasticitatea, strălucirea și netezimea pielii. În plus, pot sprijini ameliorarea ridurilor. De asemenea, extractul din frunzele plantei aplicat topic poate susține sănătatea pielii.

Poate ameliora simptomele sindromului premenstrual

Ceaiul din frunze de zmeură roșie poate ajuta la ameliorarea simptomelor obișnuite ale sindromului premenstrual, cum ar fi crampele uterine. Ceaiul poate ajuta la diminuarea sângerărilor menstruale abundente și a crampelor. Mai mult, poate atenua simptomele generale de disconfort.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Reclamă
PARTENERI
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Rețete Fel De Fel
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Pentru gustări simple și delicioase din zilele călduroase de vară îți propun o rețetă de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry. Este rețeta unui aperitiv sau o gustare caldă, proaspătă și savuroasă, cu arome mediteraneene, texturi contrastante și o prezentare elegantă. Aceste frigărui combină simplitatea legumelor proaspete cu savoarea brânzei topite. Toate sunt învelite într-un format ușor de servit și spectaculos vizual. Feliile subțiri de dovlecel sunt rulate în jurul cuburilor de brânză. Poți folosi halloumi, feta sau mozzarella. Toate acestea oferă o textură moale, dar elastică, cu margini ușor rumenite. Roșiile cherry aduc explozia de prospețime, dulceață și aciditate care echilibrează totul. Preparatul poate fi servit cald sau rece și este ideal ca aperitiv, pe un platou de vară. Merge bine și ca garnitură lângă carne sau chiar ca element central într-o masă vegetariană. Tot din dovlecel mai poți prepara și rețeta de rulouri cu prosciutto crudo. Este la fel de simplă și delicioasă, dar cu altă consistență și textură. Descrierea rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry Aceste frigărui sunt o adevărată declarație de vară. Pe fiecare bețișor, se întâlnesc aromele grădinii și gusturile unei vacanțe în sudul Italiei sau în Grecia. Acolo legumele coapte și brânzeturile locale se transformă în mici festinuri simple, dar spectaculoase. Feliile de dovlecel, fine și translucide, îmbracă brânza ca o panglică verde crud. Prin coacere, capătă o textură moale, ușor elastică, cu marginile ușor rumenite, iar aroma lor vegetală devine mai intensă, ușor dulceagă, cu accente de nuci crude. În interior, brânza începe să se topească lent, devine cremoasă, caldă și sărată, oferind un contrast seducător cu finețea legumelor. Dacă alegi o brânză cu personalitate (cum e halloumi sau cașcaval afumat), adaugi o notă ușor picantă sau afumată, ce ridică întregul ansamblu. Iar roșiile cherry – coapte ușor sau doar încălzite – pocnesc între dinți cu sucul lor dulce și acrișor, aducând acea explozie de prospețime care trezește toate celelalte gusturi. Ele sunt punctele de echilibru care leagă brânza și dovlecelul într-o armonie perfectă. Descoperă mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas al rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry.
icon