Antena

Cum îi explici copilului că excesul de zahăr este dăunător. Sfaturi pentru o alimentație echilibrată

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 23 martie 2024, 07:34

În majoritatea cazurilor, copiii sunt atrași de alimentele cu un conținut ridicat de zahăr. Poate fi dificil să-i convingi să le evite și să le consume în cantități moderate. Oana Ciuhureanu, medic de familie, a fost invitata medicului chirurg Mihail Pautov, în episodul 4, din sezonul 6, MediCOOL. Află cum îi explici copilului că excesul de zahăr este dăunător.

Reclamă

Oana Ciuhureanu a prezentat o abordare simplă cu ajutorul căreia îți poți convinge copilul să mănânce mai puțin zahăr, a discutat despre mai multe alternative culinare care te pot ajuta să limitezi consumul acestui condiment și a vorbit despre activitățile fizice ce pot reduce potențialele efecte dăunătoare asupra organismului.

Cum îi explici copilului că excesul de zahăr este dăunător

Poate fi foarte dificil să le spui copiilor că un consum excesiv de zahăr le poate influența corpul în mod negativ, mai ales dacă se menține pe termen lung. Însă, există abordări simple și amuzante, pe care le poți pune în aplicare pentru a-i învăța de ce urmarea unei diete echilibrate îndeplinește un rol esențial pentru sănătate.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

-Cum le explici părinților sau copiilor ce impact poate avea zahărul în exces asupra sănătății?
-Este foarte important să le expui copiilor asocieri pe care aceaștia să le înțeleagă. De exemplu, le poți povesti despre monstrul zahărului. Cu cât mănânci mai mult zahăr, cu atât crește mai mare.

Cu acest gen de abordare, se pot prezenta comportamentele dăunătoare, care pot duce la dependențe. În acest mod, îi poți spune copilului că atunci când reduce consumul acel, personaj imaginar îl va deranja pentru un moment, dar, pe parcurs, acele senzații vor dispărea și nu va mai apărea nevoia de a consuma dulciuri.

Reclamă

,,Practic, avem un monstruleț în noi. Dacă îi dai zahăr, el se face mare. Dacă îi dai mai puțin zahăr, el se face mai mic și nu o să ne ceară.”

– Mihail Pautov, medic chirurg

,,La început, o să țipe puțin, dar apoi, se face mai mic și nevoia și senzația de dulce o să dispară.”

– Oana Ciuhureanu, medic de familie

Cum poți limita consumul de zahăr

Pe măsură ce copiii cresc, au nevoie de energie. Alimentele dulci le pot aduce puțină energie, dar acest consum se recomandă să rămână în cantități reduse pentru a preveni dezvoltarea unor afecțiuni cronice.

Reclamă

-În ce context ar trebui învățați copiii să mănânce alimente dulci?
-Zahărul oferă energie, astfel că îți poți hrăni copilul cu un aliment dulce. Pentru a controla nivelurile de energie din organism, îl poți implica într-o activitate fizică sau să practice un sport pentru a consuma acel zahăr.

Dacă te întrebi cum îi explici copilului că excesul de zahăr este dăunător, se pot găsi alternative mult mai sănătoase. Nu este necesar să-ți privezi copiii de toate alimentele dulci. Poți prepara biscuiți sau brioșe făcute în casă din ingrediente simple, cum ar fi o rețetă cu: ovăz, banană sau ou. Cu ajutorul acestei rețete poți găti câteva preparate simple, mai ales dacă le pui în forme special concepute. Aspectul are un rol foarte important pentru copii.

Printre cele ma puțin nocive tipuri de desert pe care le poți oferi copiilor se regăsește terciul. Cel mai îndemână este terciul de ovăz cu banană. La acesta poți adăuga curmale sau fructe cu indice glicemic mai mare pentru a asigura acel gust dulce.

Ai aici toate edițiile sezonului 6 MediCOOL, emisiune difuzată de Antena 1 și disponibilă online exclusiv în AntenaPLAY.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Cele mai sănătoase soiuri de fasole. Cum le poți consuma
Cele mai sănătoase soiuri de fasole. Cum le poți consuma
Cele mai sănătoase soiuri de fasole. Cum le poți consuma
Proprietățile ceaiului din frunze de avocado. Ce modificări poate aduce în organism
Proprietățile ceaiului din frunze de avocado. Ce modificări poate aduce în organism
Proprietățile ceaiului din frunze de avocado. Ce modificări poate aduce în organism
Uleiul de porumb: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Uleiul de porumb: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Uleiul de porumb: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Reclamă
PARTENERI
Cozonac spirală de post
Rețete Fel De Fel
Cozonac spirală de post
Rețeta de cozonac spirală de post este potrivită atât pentru masa de duminică, cât și pentru sărbătorile din timpul postului. Este un desert simplu, aromat și aspectuos, care dovedește că preparatele de post pot fi la fel de generoase și pline de gust ca cele tradiționale. Cozonacul este unul dintre cele mai iubite preparate din bucătăria românească, nelipsit de pe mesele de sărbătoare și de la mesele de familie. În perioadele de post, gospodinele au adaptat rețeta tradițională astfel încât să păstreze aceeași bogăție de gust și aceeași textură fragedă, chiar și fără ouă, lapte sau unt. Din această dorință s-au născut numeroase variante de cozonac de post, unele simple, altele mai elaborate, cu umpluturi generoase sau forme deosebite. Un exemplu îl poți descoperi pe site la rețeta de cozonac de post cu umplutură mixtă. Este un cozonac foarte reușit, n-ai zice că nu conține ingrediente de origine animală. Aluatul este frumos colorat cu puțin turmeric. Sau poate te inspiră această rețetă de cozonac de post cu suc de portocale și glazură de cacao. Despre rețeta de cozonac spirală de post Cozonacul spirală este o variantă spectaculoasă, dar în același timp foarte ușor de realizat. În locul împletiturii clasice, foaia de aluat se întinde, se umple și apoi se rulează într-un sul care se răsucește ușor și se așază în tavă sub forma unei spirale. La final, când cozonacul este tăiat, fiecare felie dezvăluie cercuri frumoase de aluat și umplutură, dispuse concentric. Aspectul este deosebit, iar felia are o distribuție uniformă a umpluturii. În varianta de post, aluatul se bazează pe drojdie, apă sau lapte vegetal, ulei și zahăr. Coaja de citrice, vanilia sau romul sunt cele care dau aroma specifică, foarte apropiată de cea a cozonacului clasic. Pentru umplutură se poate folosi cacao, nucă măcinată, rahat sau chiar o combinație între acestea. În această rețetă, umplutura de cacao și nucă creează un contrast frumos cu aluatul pufos și ușor dulce. Un alt avantaj al acestei forme este faptul că aluatul crește uniform în tavă, iar cozonacul rămâne fraged și aerat. Spirala permite și porționarea foarte ușoară, fiecare felie fiind aproape identică. Descoperă mai jos lista de ingrediente și pașii necesari pentru a prepara și tu rețeta de cozonac spirală de post.
icon