Usturoiul este o plantă populară datorită aromei și mirosului distinct. Acesta se folosește drept condiment în numeroase bucătării și poate fi utilizat în scopuri medicinale. Află ce beneficii pentru sănătate are usturoiul.
Consumul de usturoi te poate ajuta să oferi un gust mai plăcut preparatelor tale culinare și să urmezi un stil de viață mai sănătos. Datorită componentelor sale și conținutului nutritiv bogat poate avea nenumărate întrebuințări.
Ce beneficii pentru sănătate are usturoiul
Alicina este substanța cu cea mai mare pondere din compoziția usturoiul, potrivit English Jagran. Aceasta are capacitatea de a diminua tensiunea arterială, a scădea riscul de a dezvolta boli de inimă și a întări sistemul imunitar. În plus, are calități antioxidante, care pot ajuta la apărarea celulelor și pot contribui la păstrarea sănătății generale.
Usturoiul oferă proprietăți terapeutice și poate stimula pofta de mâncare. Se utilizează pentru a trata mai multe afecțiuni aflate la nivelul sistemului sanguin și al inimii. Deseori, se folosește pentru a preveni apariția: cancerului de sân, cancerului de stomac, cancerului pulmonar, cancerului de prostată, cancerului rectal și cancerului de colon.
Crește imunitatea
Usturoiul este recunoscut pentru capacitatea sa de a întări sistemul imunitar. Conține concentrații ridicate de alicină, substanța responsabilă pentru mirosul său puternic. Alicina crește numărul de globule albe din sânge, care au rolul de a proteja corpul împotriva bacteriilor periculoase și a infecțiilor.
De asemenea, evită alimentele care scad imunitatea. Acestea au efecte nocive asupra organismului: băuturi îndulcite, cereale rafinate, carne roșie, carne procesată, preparate prăjite, cafeină, alimente sărate și alcool.
Îmbunătățește sănătatea digestivă
Dacă vrei să știi ce beneficii pentru sănătate are usturoiul, află că usturoiul crud ar putea ameliora simptomele tuturor problemelor digestive. Oferă beneficii sănătății intestinale și diminuează inflamația. Usturoiul crud poate ajuta la distrugerea viermilor intestinali. În plus, reduce simptomele balonării și problemelor gastrice.
Leziuni hepatice induse de alcool
Consumul excesiv de băuturi alcoolice pe termen lung cauzează leziuni hepatice induse de alcool. Un compus organic cu sulf derivat din usturoi ar putea avea efecte protectoare împotriva stresului oxidativ provocat de etanol.
Are efecte benefice asupra sănătății oaselor
Dacă te întrebi ce beneficii pentru sănătate are usturoiul, gândește-te că poate avea efecte bune asupra sănătății oaselor. Seleniul, manganul și vitamina C sunt nutrienți esențiali pentru a menține oase puternice. Aceste minerale se regăsesc în concentrații mari în usturoi, iar potențialul lor antiinflamator poate avea efecte benefice asupra sănătății oaselor.
Reduce simptomele osteoartritei
Dietele bogate în legume din familia allium ameliorează simptomele osteoartritei, conform Medical News Today. În această categorie intră: usturoiul, ceapa, prazul, hașma și ceapa chinezească. Compușii prezenți în usturoi ar putea fi folosiți pentru a dezvolta tratamente împotriva acestei afecțiuni.
Susține sănătatea inimii
Când vrei să afli ce beneficii pentru sănătate are usturoiul, ia în considerare că poate oferi numeroase avantaje sănătății. Poate reduce riscul de a dezvolta afecțiuni cardiovasculare. De asemenea, poate ajuta la reducerea: colesterolului, tensiunii arteriale și a formării cheagurilor de sânge.
Echilibrează nivelurile de zahăr din sânge
Usturoiul poate scădea în mod natural nivelurile de zahăr din sânge, dacă întâmpini probleme din cauza concentrațiilor crescute. Nivelurile glucozei din sânge pot fi reglate și sensibilitatea la insulină poate fi îmbunătățită cu ajutorul usturoiului. Persoanele cu prediabet și diabet de tip 2 pot beneficia de aceste proprietăți.
Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.
