Ananasul este un fruct exotic suficient de dulce pentru a fi folosit ca ingredient la prepararea a numeroase rețete de dulciuri. Alături de gustul foarte apreciat, îți poate sprijini sănătatea. Citește despre beneficiile consumului de ananas.
Ananasul are un conținut scăzut de calorii și asigură concentrații ridicate de minerale și vitamine. Printre substanțele nutritive importante se regăsesc: fibre, vitamina C, mangan, tiamină (vitamina B1), niacină (vitamina B3), vitamina B6 și folat (vitamina B9).
Beneficiile consumului de ananas
Ananasul poate fi consumat într-o varietate de forme, inclusiv: proaspăt, uscat, congelat sau la conservă. Poate fi ușor adăugat în mai multe rețete culinare, precum: brioșe, clătite, prăjituri, checuri, salate cu fructe, biscuiți, gemuri, tarte, eclere, torturi, fursecuri, înghețate sau smoothie-uri.
De asemenea, ananasul uscat poate oferi o serie de beneficii pentru sănătate. Are o aromă unică și poate fi eficient împotriva acneei. La fel ca anasul proaspăt, poate avea proprietăți antioxidante și antiinflamatoare.
Poate accelera recuperarea mușchilor
Efectele antiinflamatoare ale ananasului pot calma mușchii și îi pot ajuta să se vindece mai repede, după un antrenament. Astfel, te poate împinge să te întorci la sală mai repede și să execuți mai multe exerciții fizice.
Poate ameliora durerea cauzată de artrită
Beneficiile consumului de ananas pot include ameliorarea durerilor cauzate de artrită. Proprietățile antiinflamatoare ale bromelainei de ananas pot contribui la ameliorarea durerii în cazul persoanelor care suferă de osteoartrită. Dacă simți dureri la nivelul articulațiilor din cauza osteoartritei, poți adăuga acest fruct în alimentație.
Poate întări sistemul imunitar
Consumul regulat de ananas poate reduce numărul de îmbolnăviri cu infecții bacteriene și antivirale. De asemenea, poate scădea în mod semnificativ riscul de a lua un virus și poate scurta perioada necesară vindecării în urma unei infecții, potrivit Everyday Health.
Poate sprijini vindecarea țesuturilor
Ananasul este singurul aliment care conține bromelaină, o enzimă ce sprijină vindecarea țesuturilor. Bromelaina poate să producă substanțe care pot combate durerea și umflarea. Consumul de bromelaină din ananas ar putea ajuta la regenerarea pielii în urma unei intervenții chirurgicale sau a unei răni.
Poate combate inflamația
Inflamația reprezintă un proces natural care se desfășoară în organism pentru a ajuta la combaterea bolilor. Inflamația în exces, în special pe durata perioadelor lungi, poate determina afecțiuni precum artrita reumatoidă și cancerul. Proprietățile antiinflamatoare ale bromelainei pot contribui la combaterea inflamației și pot suprima dezvoltarea anumitor tumori, fiind printre beneficiile consumului de ananas.
Poate susține digestia
Ananasul conține o cantitate semnificativă de fibre, care se asociază cu o digestie mai bună. Bromelaina prezentă în compoziția acestuia ar putea fi responsabilă pentru efectele acestuia la nivelul sistemului digestiv, conform Cleveland Clinic.
Te poate ajuta să scapi de kilogramele în plus
Printre beneficiile consumului de ananas se regăsesc susținerea procesului de slăbit. Enzimele din ananas îți pot sprijini procesul de ardere a grăsimilor în organism. În acest mod, consumul regulat te poate ajuta să scapi de kilogramele în plus mai repede decât ai face-o dacă nu l-ai include în alimentație.
Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.
