Ceaiul negru este o băutură populară, ce poate avea efecte benefice asupra sănătății. Datorită concentrațiilor sale de cofeină, el se poate folosi pentru a înlocui cafeaua. Află ce este indicat să știi despre ceaiul negru.
Ceaiul negru, ceaiul verde, ceaiul oolong și ceaiul alb provin din planta Camellia sinensis. Aceste ceaiuri diferă de alte ceaiuri din plante și pot avea efecte benefice asupra sănătății.
Ce este indicat să știi despre ceaiul negru
Ceaiul negru se obține simplu. După recoltare, frunzele de ceai negru trec printr-un proces care include câteva etape: ofilire, zdrobire, rulare și oxidare. Oxidarea se întâmplă atunci când frunzele rămân expuse la aer mult timp. Enzimele descompun substanțele chimice din frunze și produc culoarea maronie și mirosul caracteristic.
Această oxidarea specifică, îi poate oferi ceaiului negru beneficii nutriționale care nu pot fi obținute din ceaiul verde. Nutrienții din ceaiul negru pot reduce riscul de apariție a mai multor cancere, pot proteja inima împotriva dezvoltării aterosclerozei și pot ajuta la menținerea unei tensiuni arteriale sănătoase.
Ceaiul negru se remarcă datorită proprietăților sale antioxidante. Antioxidanții săi ajută la combaterea radicalilor liberi. Radicalii liberi sunt molecule instabile din organism rezultate din procese naturale și presiuni ale mediului. Organismul uman poate elimina radicalii liberi, dar dacă se acumulează prea mulți, aceștia pot modifica sau deteriora celulele.
Ce efecte poate avea ceaiul negru
Dacă te întrebi ce este indicat să știi despre ceaiul negru, află că are o compoziție formată din: proteine, carbohidrați, aminoacizi, fluor, clorofilă, aluminiu, alcaloizi, minerale, oligoelemente și compuși organici volatili, conform Medical News Today.
Efectul antioxidant al ceaiului negru se datorează conținutului său de polifenoli. Polifenolii reprezintă compuși chimici, care protejează plantele de radiațiile ultraviolete și de agenții patogeni dăunători, care cauzează boli. Flavonoidele sunt un tip de polifenoli, cu proprietăți antioxidante.
Se recomandă să eviți să consumi în exces ceai negru. Acest obicei poate cauza efecte adverse, precum: concentrații ridicate de elemente toxice, sindromul colonului iritabil, anemie, anxietate, iritabilitate, insomnie, afecțiuni stomacale, tensiune oculară, aritmie cardiacă sau interacțiuni nedorite cu medicamente sau suplimente.
În plus, ceaiul negru te poate ajuta să arzi calorii mai repede. Cofeina prezentă poate determina modificări metabolice în organism, care te pot ajuta să slăbești.
Scade tensiunea arterială
Dacă vrei să afli ce este indicat să știi despre ceaiul negru, gândește-te că poate reduce tensiunea arterială diastolică și sistolică. Consumul de ceai negru ar putea anula impactul unei mese bogate în grăsimi asupra tensiunii arteriale. Acest beneficiu rezistă în timp, în ciuda conținutului de cofeină al ceaiului.
Reduce riscul de apariție a cancerului
Concentrațiile de polifenoli prezenți în ceaiul negru pot diminua riscul de creștere a tumorilor. Includerea ceaiului negru în dietă poate ajuta la reducerea riscului de a dezvolta cancer de: piele, sân, plămâni și prostată.
Diminuează riscul de a dezvolta diabet
Dacă vrei să afli ce este indicat să știi despre ceaiul negru, amintește-ți că ar putea ajuta la reducerea riscului de a dezvolta diabet. Consumul regulat de ceai negru poate avea efecte antioxidante și antiinflamatoare pentru persoanele care suferă de această afecțiune.
Protejează împotriva aterosclerozei
Ateroscleroza se referă la acumularea de placă în pereții arterelor. Aceasta poate determina boli coronariene, accidente vascular cerebrale și boli renale cronice. Radicalii liberi pot crește riscul de a le dezvolta. Consumul zilnic de ceai negru, fără a depăși 3 cești, poate preveni instalarea aterosclerozei.
Îmbunătățește sănătatea cardiovasculară
Teaflavinele, un tip de flavonoid, conferă ceaiului negru culoarea închisă, potrivit Cleveland Clinic. Acestea pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol prin reducerea cantității pe care sistemul digestiv o absoarbe. Flavanolii prezenți în ceaiul negru pot îmbunătăți sănătatea cardiovasculară și pot menține vasele de sânge deschise și flexibile.
Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.
