Antena

Alimente care pot preveni răceala. Ce poți consuma pentru a evita îmbolnăvirea

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 15 septembrie 2024, 08:31

Anotimpul rece poate crește riscul de îmbolnăvire deoarece aduce schimbări de temperătură. Vremea acestui sezon poate afecta sistemul imunitar. Poți preveni simptomele dacă ai grijă să urmezi o dietă echilibrată și bogată în nutrienți. Citește despre alimente care pot preveni răceala.

Reclamă

Pe durata lunilor de toamnă și iarnă, este important să acorzi atenție dietei pentru a te asigura că asimilezi toate substanțele nutritive de care corpul tău are nevoie. O alimentație echilibrată te poate proteja împotriva infecțiilor pe durata sezonului de răceli.

Alimente care pot preveni răceala

Alături de regulile asociate stilului de viață, cum ar fi spălatul pe mâini înainte de a lua masa și evitarea locurilor aglomerate, ai nevoie să urmezi o alimentație echilibrată pentru a evita răceala. Există alimente care te pot ajuta să previi îmbolnăvirea dacă le consumi în mod regulat.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Pe măsură ce înaintezi în vârstă, imunitatea începe să se slăbească treptat. Însă, dacă ai grijă să asimilezi substanțele esențiale necesare, îți poți sprijini sistemul imunitar să devină mai puternic în lupta cu virusurile precum gripa.

Cartofi dulci

Cartofii dulci oferă o sursă bună de beta-caroten, un fitonutrient care poate susține organismul să transforme beta-carotenul în vitamina A. Vitamina A poate susține sănătatea sistemului respirator deoarece poate crește numărul de celule imunitare din corpul uman. Astfel, consumul de cartofi dulci poate fi eficient mai ales pentru persoanele aflate la o vârstă mai înaintă, care se confruntă cu o scădere a numărului acestui tip de celule, potrivit AARP.

Reclamă

Fasole

Fasolea se caracterizează printr-un conținut bogat în vitamina B12 și se regăsește printre aceste alimente care pot preveni răceala. Mai mult, are o cantitate ridicată de zinc, ceea ce poate contribui la creșterea producției de globule albe din sânge. Deficiența de zinc a fost legată de disfuncția sistemului imunitar.

Nuci și semințe

Nucile și semințele au un profil nutritiv bogat în vitamina E, care ocupă un rol major în funcționarea sistemului imunitar. Totodată, acestea oferă o sursă bună de acizi grași omega-6 și pot avea un efect foarte benefic asupra microbiomului intestinal.

Verdețuri

Verdețurile se caracterizează printr-un conținut bogat în fier și vitamina C, care pot lupta împotriva inflamației și pot scurta durata de recuperare. În general, pot reduce șansele de a avea simptome de răceală, conform Cleveland Clinic.

Reclamă

Fructe de pădure

Fructele de pădure sunt alimente care pot preveni răceala. Acestea asigură cantități ridicate de vitamina C, un nutrient care poate stimula producție de celulele albe de sânge. În plus, au în compoziție flavonoide, substanțe vegetale care au proprietăți antioxidante și îți pot proteja toate celulele, inclusiv celulele sistemului imunitar, împotriva deteriorării.

Somon

Somonul se regăsește printre puținele alimente care conțin vitamina D. Aceasta are un rol important în reglarea sistemului imunitar. Persoanele cu deficit de vitamina D pot avea de două ori mai multe șanse de a se confrunta cu răceli.

Usturoi

Usturoiul are în compoziție alicină, o substanță vegetală cu proprietăți de stimulare a sistemului imunitar. Din acest motiv, consumul frecvent de usturoi poate diminua șansele de a avea simptome de răceală sau gripă. De asemenea, usturoiul poate îmbunătăți sănătatea digestivă și poate ameliora simptomele osteoartritei.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Proprietățile medicinale ale apei de cocos. De ce să o incluzi în alimentație
Proprietățile medicinale ale apei de cocos. De ce să o incluzi în alimentație
Proprietățile medicinale ale apei de cocos. De ce să o incluzi în alimentație
Remedii naturale care pot ameliora artrita reumatoidă. Ce efecte pot avea asupra simptomelor
Remedii naturale care pot ameliora artrita reumatoidă. Ce efecte pot avea asupra simptomelor
Remedii naturale care pot ameliora artrita reumatoidă. Ce efecte pot avea asupra simptomelor
Beneficiile consumului de morcovi. De ce sunt importanți în alimentație
Beneficiile consumului de morcovi. De ce sunt importanți în alimentație
Beneficiile consumului de morcovi. De ce sunt importanți în alimentație
Reclamă
PARTENERI
Cordon bleu cu sparanghel în interior
Rețete Fel De Fel
Cordon bleu cu sparanghel în interior
Rețeta de Cordon bleu cu sparanghel în interior reprezintă o reinterpretare elegantă a unui preparat clasic iubit de toată familia. Încearc-o și tu pentru a te bucura de o combinație interesantă de gusturi și texturi. Există rețete care nu își pierd niciodată farmecul, iar rețeta de cordon bleu este, fără îndoială, una dintre ele. Crocant la exterior, suculent la interior și cu o umplutură bogată, acest preparat clasic capătă o notă modernă și rafinată atunci când este îmbogățit cu sparanghel. Această combinație aduce un contrast plăcut de texturi și culori. Mai aduce și un echilibru subtil între gusturile intense ale cărnii și brânzei și prospețimea vegetală a sparanghelului. Descoperă aici și rețeta clasică de cordon bleu. Și tot din categoria rețetelor cu piept de pui încearcă și rețeta de rulouri din piept de pui învelite în bacon. Despre rețeta de cordon bleu cu sparanghel în interior În această variantă, pieptul de pui devine suportul perfect pentru o umplutură generoasă de șuncă, brânză topită și fire fragede de sparanghel. În timpul gătirii, sparanghelul își păstrează o ușoară fermitate. Astfel oferă o surpriză plăcută la fiecare mușcătură. Brânza se topește și leagă toate ingredientele. Iar șunca adaugă acea notă ușor sărată și intensă, specifică preparatului clasic. Crusta aurie, realizată din pesmet crocant, oferă un contrast perfect cu interiorul moale și suculent. Fie că alegi să îl prăjești sau să îl gătești la cuptor pentru o variantă mai ușoară, rezultatul este spectaculos. Este genul de preparat care poate transforma o masă obișnuită într-una specială. Este potrivit atât pentru prânzuri consistente, cât și pentru cine elegante. Aroma este complexă, dar bine echilibrată: gustul delicat al puiului este completat de savoarea brânzei topite, intensitatea șuncii și prospețimea sparanghelului. În plus, fiecare secțiune dezvăluie un interior colorat și apetisant, care face preparatul la fel de plăcut vizual pe cât este de gustos. Descoperă mai jos rețeta de cordon bleu cu sparanghel în interior detaliată pas cu pas.
icon