Antena

Alimentația pentru gripă. Ce este indicat să consumi

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 24 noiembrie 2024, 07:44

Gripa este o infecție virală a sistemului respirator. Gestionarea simptomelor sale neplăcute se poate realiza cu ajutorul adaptării mai multor aspecte ale stilului de viață, inclusiv a nutriției. Citește despre alimentația pentru gripă.

Reclamă

Gripa poate determina o serie de simptome supărătoare, cum ar fi: rinoree, dureri în gât, tuse, dureri de cap, oboseală, febră, vărsături și diaree. Marea majoritatea a oamenilor reușesc să scape complet de aceasta în decurs de maxim două săptămâni datorită sistemelor lor imunitare, care pot face față infecției.

Alimentația pentru gripă

Indiferent de cât de puternică este imunitatea, o alimentație echilibrată o poate ajuta să se întărească. Dacă sistemul imunitar primește nutrienții pe care îi necesită, recuperarea organismului în urma gripei ar putea fi mai eficientă.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

De obicei, gripa afectează apetitul, ceea ce-ți poate influența consumul anumitor alimente și cantitatea de mâncare pe care o ingerezi. Atunci când te confrunți cu simptome, poate fi util să înveți să selectezi cu atenție preparatele incluse în dietă.

Alimente bogate în zinc

Virusurile care provoacă gripa atacă și se reproduc în tractul respirator. Acestea se pot acumula în nas, gât și plămâni. Țesuturile din tract au bariere formate din celule și mucus pentru a preveni infecția. Zincul poate ajuta la menținerea acestor bariere tisulare. Zincul afectează, de asemenea, creșterea, dezvoltarea și funcționarea celulelor imune. Printre alimentele care includ acest mineral se numără: lapte, brânză, iaurt, carne de porc, carne de curcan, carne de vită, linte sau sardine, potrivit Health.

Reclamă

Alimente bogate în vitamina A

Alimentația pentru gripă poate include alimente bogate în vitamina A. Sistemul imunitar este format din diferite celule imunitare, fiecare cu roluri specifice. Unele celule distrug microbii precum virusurile responsabile de gripă. Alte celule dezvoltă imunitate pe termen lung deoarece ajută organismul să rețină microbii pentru a se proteja împotriva lor în viitor.

Vitamina A poate avea un rol în dezvoltarea și creșterea celulelor imunitare. În această categorie pot intra: cartofi dulci, ficat de vită, morcovi, spanac și carne de hering.

Alimente bogate în vitamina C

Vitamina C este un nutrient cu proprietăți antioxidante. Aceasta poate proteja organismul, în timp ce celulele imunitare distrug microbii. Printre alimentele care conțin vitamina C se regăsesc: portocale, kiwi, căpșuni, broccoli, roșii, ardei roșu și mazăre.

Reclamă

Alimente bogate în vitamina D

Imunitatea necesită vitamina D pentru a lupta împotriva virusurilor. O analiză a 10 studii a stabilit că suplimentarea cu vitamina D poate diminua riscul de gripă. Vitamina D poate ajuta sistemul imunitar să se regenereze, de aceea poate fi inclusă în alimentația pentru gripă. În categoria alimentelor care o conțin se numără: lapte, carne de somon, ulei din ficat de cod și carne de păstrăv.

Supă de pui

Ingredientele folosite la prepararea supei de pui pot diminua în mod semnificativ inflamația și pot îmbunătăți răspunsul sistemului imunitar la boală, conform Cleveland Clinic. Inclusiv carnea de pui adăugată conține fier și proteine.

Alimente fermentate

Alimentele fermentate prezintă în compoziție probiotice. Acestea sunt organisme vii cu efecte benefice asupra sănătății intestinale și sistemului imunitar. Probioticele pot menține imunitatea deoarece pot îmbunătăți bariera intestinală. Pot contribui la secreția unor substanțe chimice cu efecte protectoare, ceea ce poate preveni atașarea virusului și activarea celulele imune.

Alimentele și băuturile fermentate pot sprijini digestia și pot îmbunătăți sănătatea sistemului digestiv pentru că pot introduce bacterii cu efecte pozitive.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Alimente pentru slăbit la fel de eficiente ca „medicamentul-minune” Ozempic
Alimente pentru slăbit la fel de eficiente ca „medicamentul-minune” Ozempic
Alimente pentru slăbit la fel de eficiente ca „medicamentul-minune” Ozempic
Beneficiile consumului de nuci caju. De ce este sănătos să le incluzi în alimentația zilnică
Beneficiile consumului de nuci caju. De ce este sănătos să le incluzi în alimentația zilnică
Beneficiile consumului de nuci caju. De ce este sănătos să le incluzi în alimentația zilnică
articol cu video
Cauzele artrozei. Cum se poate preveni și combate această afecțiune cronică
Cauzele artrozei. Cum se poate preveni și combate această afecțiune cronică
Cauzele artrozei. Cum se poate preveni și combate această afecțiune cronică
Reclamă
PARTENERI
Prăjitură cu firimituri și cremă de nuci cu banane
Rețete Fel De Fel
Prăjitură cu firimituri și cremă de nuci cu banane
Această prăjitură cu blaturi din firimituri și cremă de nuci cu banane feliate este un desert savuros și spectaculos. Are o textură bogată și aromă intensă de nuci prăjite. Acestea sunt completate de dulceața naturală a bananelor coapte. Blaturile din firimituri, crocante și ușor caramelizate, alternează cu straturi fine de cremă catifelată. În interior se găsesc felii moi de banană, oferind o experiență gustativă echilibrată și surprinzătoare. Această prăjitură are o textură aparte și un contrast de arome care o face deosebit de plăcută la fiecare îmbucătură. Este genul acela de prăjitură care arată simplu, dar are o profunzime neașteptată în gust și un farmec discret. Tot din categoria deserturilor cu banane mai poți încerca și rețeta de ruladă cu ciocolată și banane. Rulada este și delicioasă, dar și aspectuoasă cu bananele așezate frumos la mijloc. Mai poți încerca și rețeta de tartă cu banane și caramel, cunoscută sub denumirea de tartă Banoffee. Foarte bine și armonios se combină aroma bananelor proaspete cu gustul cremei de caramel. Mai descoperă și o rețetă de tartă cu banane și căpșuni. Descriere detaliată pentru rețeta de prăjitură cu firimituri și cremă de nuci cu banane Blaturile acestei prăjituri nu sunt compacte și pufoase, ci se formează dintr-un aluat fărâmicios. Este asemănător celui pentru crumble sau shortbread. Untul rece amestecat cu făina și zahărul creează firimituri care, la coacere, se unesc ușor, devenind crocante la margini și sfărâmicioase în interior. Aceste foi de firimituri se coc separat și oferă o bază ușor crocantă, ceva între biscuit și tartă fragedă. Între aceste straturi crocante se întinde o cremă densă și catifelată. Este preparată din nuci măcinate și griș, fierte în lapte și apoi amestecate cu unt. Textura cremei este fină, dar consistentă. Are un gust intens de nucă prăjită și un subtil parfum de rom. Ce face prăjitura cu adevărat memorabilă sunt bananele feliate care se interpun între straturi. Folosite bine coapte, dar ferme, ele își păstrează forma. Adaugă o dulceață naturală, cremoasă, dar și un accent fructat care sparge monotonia dintre blaturi și cremă. Feliile de banană devin aproape confiate după câteva ore la frigider, îmbibându-se ușor cu aromele din jur și aducând un echilibru perfect între crocant, cremos și fructat. Este un desert ideal pentru o după-amiază liniștită sau pentru o masă de sărbătoare în familie. Se servește cel mai bine rece, simplu sau cu un strop de zahăr pudră deasupra. Are acel aer de desert tradițional reinterpretat, aducând împreună gusturi familiare într-o combinație nouă și surprinzător de elegantă. Urmărește mai jos lista de ingrediente și pașii necesari dacă vrei să prepari și tu rețeta de prăjitură cu firimituri și cremă de nuci cu banane.
icon