Antena

Semne ale deficienței de vitamina C. Cum le poți identifica

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 23 octombrie 2023, 07:51

Vitamina C, denumită și acid ascorbic, are un rol esențial în: formarea, dezvoltarea și vindecarea organismului. Aceasta are efecte la nivelul: oaselor, pielii și țesutului conjunctiv. Lipsa unor cantități adecvate ale acestui nutrient poate cauza simptome serioase și, în unele cazuri mai severe, afecțiuni medicale. Află la ce semne ale deficienței de vitamina C este indicat să fii atent.

Reclamă

Vitamina C asigură un rol esențial pentru funcționarea normală a vaselor de sânge. Sprijină sănătatea dinților și gingiilor și susține absorbția fierului în organism, acesta fiind necesar pentru a produce globule roșii. Mai mult, vitamina C contribuie la vindecarea arsurilor și rănilor.

Semne ale deficienței de vitamina C

Vitamina C funcționează ca antioxidant, potrivit MSD Manual. Aceasta protejează celulele împotriva efectelor nocive cauzate de radicalii liberi, substanțe care stau la baza stresului oxidativ.

Deficitul de vitamina C poate fi prevenit prin consumul de cantități adecvate de fructe și legume proaspete sau prin administrarea de suplimente zilnice bogate în vitamina C. În cazul în care vrei să faci schimbări importante în dietă, se recomandă să ceri sfatul unui medic.

Imunitate slăbită

Deoarece vitamina C are mai multe funcții asociate sistemului imunitar, deficiențele acesteia cresc șansele de a te îmbolnăvi și îți îngreunează procesul de vindecare. De asemenea, vitamina C te poate proteja împotriva unor boli precum pneumonia și infecțiile vezicii urinare. Poate reduce riscul de a dezvolta boli de inimă și unele tipuri de cancer.

Vindecarea lentă a rănilor

Printre aceste semne ale deficienței de vitamina C se numără vindecarea lentă a rănilor. Atunci când suferi o rană, vitamina C are un rol major în procesul de vindecare. Corpul tău are nevoie de aceasta pentru a produce colagen, o proteină importantă pentru fiecare etapă de vindecare a pielii. Vitamina C susține funcționarea celulelor numite neutrofile, un tip de celule albe din sânge care luptă împotriva infecțiilor.

Afectarea vederii

Degenerescența maculară legată de vârstă se poate agrava mai repede din cauza lipsei de vitamina C și alte substanțe nutritive. Un aport corespunzător de vitamina C, obținut din alimente ar putea ajuta la prevenirea cataractei.

De asemenea, pentru a-ți proteja vederea, evită să privești un ecran în întuneric. Lumina albastră emanată de acesta poate leza retina ochiului.

Sângerări

Vitamina C poate contribui la oprirea sângerării nasului și gingiilor și la prevenirea vânătăilor. Vitamina C îți poate menține sănătatea vaselor de sânge, poate contribui la coagularea sângelui și poate încuraja producția de colagen. Colagenul are un rol esențial în susținerea sănătății dinților și gingiilor.

Oboseală și iritabilitate

Persoanele cu semne ale deficienței de vitamina C în organism au tendința de a simți mai frecvent stări de iritabilitate și oboseală. În această situație, suplimentele cu vitamina C pot reduce aceste simptome pe tot parcursul zilei.

Creștere nedorită în greutate

Nivelurile scăzute de vitamina C se asociază cu cantități mai mari de grăsime corporală, în special în cazul grăsimii de pe abdomen. Această vitamină poate avea un rol major în arderea grăsimilor din organism pentru a obține energie.

Piele uscată și ridată

Persoanele care consumă o dietă săracă în vitamina C pot avea o piele mai uscată și mai ridată, conform WebMD. Vitamina C funcționează ca un antioxidant și poate contribui la protejarea pielii împotriva radicalilor liberi. Aceștia pot descompune: uleiurile, proteinele și chiar ADN-ul, fiind printre aceste semne ale deficienței de vitamina C.

Scorbut

Deficiențele severe de vitamina C sunt foarte rare, iar în aceste situații se poate instala scorbutul. Printre simptomele scorbutului, se regăsesc: dinți slăbiți, unghii crăpate, dureri articulare și oase fragile. Odată cu creșterea aportului de vitamina C, simptomele încep să se amelioreze în decurs de o zi și, de obicei, se vindecă pe parcursul a 3 luni.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
Reclamă
PARTENERI
Dip de ulei de măsline cu brânză de capră, măsline și ierburi aromatice
Rețete Fel De Fel
Dip de ulei de măsline cu brânză de capră, măsline și ierburi aromatice
Unul dintre avantajele acestui preparat este modul de prezentare. În loc să amesteci toate ingredientele până obții o compoziție uniformă, așază-le pe un platou larg, astfel încât acestea să rămână vizibile. În acest fel, fiecare bucată de pâine poate aduna puțin din fiecare ingredient. Dipul se servește ca aperitiv înaintea mesei, alături de alte gustări, sau pregătește-l pentru o masă lejeră de weekend. Este potrivit pentru întâlniri cu familia, mese festive, brunch sau seri în care vrei să servești mai multe preparate mici. Pâinea integrală prăjită se potrivește foarte bine, dar poți folosi și baghetă, ciabatta, focaccia sau pâine rustică. Despre ingredientele folosite la acest dip de ulei de măsline Baza acestui dip este uleiul de măsline extravirgin, a cărui aromă trebuie să se simtă clar. Alege un ulei de bună calitate, cu gust plăcut și echilibrat. Uleiul se combină cu oțet balsamic alb și suc de lămâie, obținându-se un amestec proaspăt, ușor acid și potrivit pentru pâine. Brânza de capră aduce o consistență mai bogată și o aromă ușor sărată. Măslinele verzi adaugă o notă mediteraneeană și o textură plăcută. Pentru un contrast crocant, adaugă felii subțiri de mazăre sugar snap. Acestea nu trebuie gătite, deoarece își păstrează astfel prospețimea și textura. Dacă nu găsești acest tip de mazăre, poți folosi o cantitate mică de castravete crocant sau ridichi, adaptând astfel rețeta după ingredientele disponibile. Menta și mărarul proaspăt completează preparatul cu arome vegetale și răcoritoare. Usturoiul ras fin se distribuie foarte bine în ulei și oferă un gust discret, dar suficient de intens pentru a transforma dipul într-un aperitiv aromat. Coaja de lămâie adăugată la final accentuează prospețimea și echilibrează grăsimea uleiului și a brânzei.
icon