Antena

Semne ale deficienței de vitamina C. Cum le poți identifica

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 23 octombrie 2023, 07:51

Vitamina C, denumită și acid ascorbic, are un rol esențial în: formarea, dezvoltarea și vindecarea organismului. Aceasta are efecte la nivelul: oaselor, pielii și țesutului conjunctiv. Lipsa unor cantități adecvate ale acestui nutrient poate cauza simptome serioase și, în unele cazuri mai severe, afecțiuni medicale. Află la ce semne ale deficienței de vitamina C este indicat să fii atent.

Reclamă

Vitamina C asigură un rol esențial pentru funcționarea normală a vaselor de sânge. Sprijină sănătatea dinților și gingiilor și susține absorbția fierului în organism, acesta fiind necesar pentru a produce globule roșii. Mai mult, vitamina C contribuie la vindecarea arsurilor și rănilor.

Semne ale deficienței de vitamina C

Vitamina C funcționează ca antioxidant, potrivit MSD Manual. Aceasta protejează celulele împotriva efectelor nocive cauzate de radicalii liberi, substanțe care stau la baza stresului oxidativ.

Deficitul de vitamina C poate fi prevenit prin consumul de cantități adecvate de fructe și legume proaspete sau prin administrarea de suplimente zilnice bogate în vitamina C. În cazul în care vrei să faci schimbări importante în dietă, se recomandă să ceri sfatul unui medic.

Imunitate slăbită

Deoarece vitamina C are mai multe funcții asociate sistemului imunitar, deficiențele acesteia cresc șansele de a te îmbolnăvi și îți îngreunează procesul de vindecare. De asemenea, vitamina C te poate proteja împotriva unor boli precum pneumonia și infecțiile vezicii urinare. Poate reduce riscul de a dezvolta boli de inimă și unele tipuri de cancer.

Vindecarea lentă a rănilor

Printre aceste semne ale deficienței de vitamina C se numără vindecarea lentă a rănilor. Atunci când suferi o rană, vitamina C are un rol major în procesul de vindecare. Corpul tău are nevoie de aceasta pentru a produce colagen, o proteină importantă pentru fiecare etapă de vindecare a pielii. Vitamina C susține funcționarea celulelor numite neutrofile, un tip de celule albe din sânge care luptă împotriva infecțiilor.

Afectarea vederii

Degenerescența maculară legată de vârstă se poate agrava mai repede din cauza lipsei de vitamina C și alte substanțe nutritive. Un aport corespunzător de vitamina C, obținut din alimente ar putea ajuta la prevenirea cataractei.

De asemenea, pentru a-ți proteja vederea, evită să privești un ecran în întuneric. Lumina albastră emanată de acesta poate leza retina ochiului.

Sângerări

Vitamina C poate contribui la oprirea sângerării nasului și gingiilor și la prevenirea vânătăilor. Vitamina C îți poate menține sănătatea vaselor de sânge, poate contribui la coagularea sângelui și poate încuraja producția de colagen. Colagenul are un rol esențial în susținerea sănătății dinților și gingiilor.

Oboseală și iritabilitate

Persoanele cu semne ale deficienței de vitamina C în organism au tendința de a simți mai frecvent stări de iritabilitate și oboseală. În această situație, suplimentele cu vitamina C pot reduce aceste simptome pe tot parcursul zilei.

Creștere nedorită în greutate

Nivelurile scăzute de vitamina C se asociază cu cantități mai mari de grăsime corporală, în special în cazul grăsimii de pe abdomen. Această vitamină poate avea un rol major în arderea grăsimilor din organism pentru a obține energie.

Piele uscată și ridată

Persoanele care consumă o dietă săracă în vitamina C pot avea o piele mai uscată și mai ridată, conform WebMD. Vitamina C funcționează ca un antioxidant și poate contribui la protejarea pielii împotriva radicalilor liberi. Aceștia pot descompune: uleiurile, proteinele și chiar ADN-ul, fiind printre aceste semne ale deficienței de vitamina C.

Scorbut

Deficiențele severe de vitamina C sunt foarte rare, iar în aceste situații se poate instala scorbutul. Printre simptomele scorbutului, se regăsesc: dinți slăbiți, unghii crăpate, dureri articulare și oase fragile. Odată cu creșterea aportului de vitamina C, simptomele încep să se amelioreze în decurs de o zi și, de obicei, se vindecă pe parcursul a 3 luni.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
Beneficiile nutriționale ale consumului de pătrunjel. Sugestii pentru a-l include în dietă
Beneficiile nutriționale ale consumului de pătrunjel. Sugestii pentru a-l include în dietă
Beneficiile nutriționale ale consumului de pătrunjel. Sugestii pentru a-l include în dietă
Reclamă
PARTENERI
Pui cremos cu usturoi și dovlecei – rețetă rapidă la tigaie
Rețete Fel De Fel
Pui cremos cu usturoi și dovlecei – rețetă rapidă la tigaie
Din aceeași categorie de rețete mai poți încerca și rețeta de chifteluțe suedeze cu sos cremos de muștar. Pui cremos cu usturoi și dovlecei – Detalii Sosul este partea care transformă această combinație simplă într-un preparat cremos și aromat. Folosește ceapă eșalotă sau ceapă obișnuită, câțiva căței de usturoi, supă concentrată de pui și smântână lichidă pentru gătit. Usturoiul trebuie să fie suficient de aromat pentru a se simți în sos, dar nu îl arde, deoarece gustul său devine amar. Gătește-l pentru scurt timp împreună cu ceapa, apoi adaugă supa și lasă lichidul să scadă puțin înainte de a incorpora smântâna. Pentru un sos mai aromat, adaugă puțin cimbru uscat și piper proaspăt măcinat. O cantitate mică de fulgi de ardei iute poate fi folosită dacă îți place mâncarea ușor picantă. La final, câteva picături de suc proaspăt de lămâie echilibrează foarte bine gustul sosului. În același timp se reduce senzația de greutate pe care o poate avea un preparat pe bază de smântână. Un alt avantaj al acestei rețete este versatilitatea. Poți înlocui pieptul de pui cu pulpe dezosate și fără piele. Iar dovleceii pot fi combinați cu ciuperci, spanac sau ardei. Dacă vrei o masă mai consistentă, servește puiul cu orez simplu, cartofi natur, paste sau pâine proaspătă. Sosul cremos este suficient de bogat pentru a transforma chiar și o garnitură simplă într-o masă completă.
icon