Cuișoarele sunt mugurii arborelui Syzygium aromaticum. Acestea provin din insulele Maluku situate în partea de est a Indoneziei. De obicei, se folosesc ca remediu naturist sau condiment în medicina tradițională a anumitor țări. Citește despre beneficiile consumului de cuișoare.
Cuișoarele au un conținut bogat în compuși vegetali, ce oferă efecte antiinflamatoare și antioxidante puternice. Din acest motiv, pe lângă întrebuințările culinare, uneori se recomandă să fie consumate ca suplimente alimentare.
Beneficiile consumului de cuișoare
De obicei, cuișoarele se folosesc pentru a găti diferite preparate deoarece au un gust dulce și cald. Însă, pot fi găsite sub formă de extracte, capsule, uleiuri sau formă lichidă datorită calităților de a susține sănătatea pe termen lung. În general, se utilizează în medicina tradițională chineză și în medicina ayurvedică.
De regulă, pot fi administrate în siguranță, dar nu este indicat să fie consumate de: bebeluși, copii sau femei însărcinate. De asemenea, pot interacționa cu anumite medicamente și alte plante medicinale. De aceea, se recomandă să ceri sfatul unui medic, dacă intenționezi să le administrezi pe termen lung.
Au un conținut bogat în compuși antiinflamatori și antioxidanți
Printre beneficiile consumului de cuișoare se numără compușii vegetali care oferă beneficii antioxidante și antiinflamatoare. Acestea au un conținut ridicat de eugenol, conform Health. Eugenolul are proprietăți puternice antiinflamatoare, anticancerigene, antioxidante și de calmare a durerii.
Consumul de cuișoare și ulei de cuișoare poate oferi efecte anticancerigene și poate contribui la protejarea corpului uman împotriva inflamației și a leziunilor celulare. În plus, pot reduce efectele stresului oxidativ în organism.
Pot reduce nivelul de zahăr din sânge
Suplimentarea cu extract de cuișoare poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge la persoanele sănătoase și la cele cu prediabet. Extractul de cuișoare poate contribui la diminuarea nivelului de zahăr din sânge prin reducerea producției de glucoză în ficat, fiind printre beneficiile consumului de cuișoare.
Pot preveni afecțiunile gingiilor
O apă de gură pe bază de plante preparată din cuișoare, busuioc și ulei de arbore de ceai poate reduce bacteriile din cavitatea bucală. Aceste bacterii provoacă: plăci dentare, carii și boli ale gingiilor, potrivit Cleveland Clinic. De asemenea, există rețete de geluri preparate în casă cu ulei de cuișoare ce pot funcționa la fel de bine ca benzocaina pentru a amorți gingiile înainte de proceduri dentare.
Ar putea reduce rezistența la insulină
Nigericina, o componentă a extractului de cuișoare, ar putea reduce rezistența la insulină. Această substanță poate aduce îmbunătățiri ale toleranței la glucoză, secreției de insulină și funcției celulelor beta. De asemenea, beneficiile consumului de cuișoare pot scădea nivelurile de zahăr din sânge.
Pot îmbunătăți respirația
Inhalarea aburului de cuișoare fierte în apă poate deschide căile nazale înfundate atunci când suferi de o răceală sau o altă boală respiratorie. Iar oamenii care urmează medicina tradițională chineză mestecă deseori cuișoare pentru a calma durerile de gât și tusea.
Mai mult, poți consuma ceaiuri pentru a trata simptomele răcelii. Printre acestea se numără: ceai de soc, ceai de ghimbir, ceai verde sau ceai de tei.
Pot lupta împotriva infecțiilor
În medicină tradițională, cuișoarele se folosesc pentru a trata o varietate de infecții, inclusiv cele respiratorii. Cuișoarele oferă efecte antifungice, antibacteriene și antiinflamatoare, care pot fi utile în prevenirea și tratarea anumitor infecții, fiind printre beneficiile consumului de cuișoare.
Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.
