Antena

7 alimente bogate în acizi grași Omega-3. Cum îți pot completa dieta

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 26 mai 2024, 07:37

Acizii grași Omega-3 sunt substanțe nutritive esențiale pentru buna funcționare a organismului. Aceștia pot fi asimilați dintr-o varietate de alimente, odată ce-i incluzi constant în dietă. Citește despre 7 alimente bogate în acizi grași omega-3.

Reclamă

Acizii grași omega-3 se încadrează în categoria grăsimilor esențiale, pe care corpul uman nu le poate produce. Din acest motiv, aceștia se pot obține numai prin intermediul unei alimentații echilibrate. Asigurarea unui aport optim poate aduce o serie de efecte benefice asupra sănătății.

7 alimente bogate în acizi grași Omega-3

Acizii grași omega-3 ocupă mai multe funcții importante în organismul uman, cum ar fi: diminuarea inflamației, îmbunătățirea funcționării creierului și susținerea sănătății sistemului cardiovascular. Totodată, aceste substanțe esențiale pot preveni instalarea migrenelor, pot aduce beneficii vederii și pot reduce șansele de a dezvolta afecțiuni cronice, precum: diabetul, astmul și demența.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ai la dispoziție o varietate de alimente, care te pot ajuta să atingi aportul necesar zilnic de acizi grași omega-3. Marea majoritate pot fi ușor incluse în alimentație, fără a necesita metode de preparare complicate sau mai multe ingrediente.

Somon

Carnea de somon și alte tipuri de carne de pește gras se regăsesc printre cele mai populare 7 alimente bogate în acizi grași omega-3, mai ales de acid eicosapentaenoic și acid docosahexaenoic. Acești doi acizi sunt recunoscuți pentru efectele benefice asupra sănătății inimii și proprietățile antiinflamatoare.

Reclamă

Varză de Bruxelles

Varza de Bruxelles are o compoziție bogată în: vitamina C, vitamina K și fibre și asigură o sursă bună de acizi grași omega-3, potrivit Healthline. Consumul regulat al acestei legume crucifere se asociază cu un risc mai scăzut de a dezvolta afecțiuni cardiace.

Edamame

Edamamele oferă concentrații ridicate de acid linolenic, fibre și proteine, fiind un tip de boabe de soia. Acestea asigură o sursă bună de acizi grași omega-3 și pot sprijini sănătatea inimii. Mai mult, poate ajuta la menținerea sănătății sistemului digestiv.

Semințe de chia

Semințele de chia sunt o sursă vegetală bună de acizi grași omega-3, în special de acid alfa-linolenic. Totodată, un conținut ridicat de fibre și proteine, ceea ce-ți poate oferi senzație de sațietate pe parcursul zilei. În plus, oferă calciu, un mineral esențial pentru sănătatea oaselor.

Reclamă

Nuci

Nucile conțin concentrații ridicate de acid alfa-linolenic, conform Health Shots. Consumul constant al acestora poate îmbunătăți sănătatea sistemului digestiv și poate preveni dezvoltarea afecțiunilor cronice. În același timp, pot îmbunătăți memoria și funcțiile cognitive.

Semințe de in

Semințele de in se regăsesc printre aceste 7 alimente bogate în acizi grași omega-3. Acestea asigură concentrații crescute de magneziu și fibre. De regulă, au dimensiuni reduse și nuanțe care pot varia de la galben la maro. Totodată, asigură acizi grași omega-6.

Sardine

Sardinele sunt pești de dimensiuni mici, bogați în acizi grași omega-3. Aceștia au în compoziție substanțe nutritive esențiale, precum: calciu, vitamina D, proteine și vitamina B12.

De asemenea, consumul de sardine poate preveni apariția tulburărilor mintale, poate menține sănătatea oaselor și poate reduce inflamația din organism.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Uleiul de porumb: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Uleiul de porumb: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Uleiul de porumb: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Proprietățile medicinale ale sucului de merișoare. Ce efecte poate avea în organism
Proprietățile medicinale ale sucului de merișoare. Ce efecte poate avea în organism
Proprietățile medicinale ale sucului de merișoare. Ce efecte poate avea în organism
Uleiul de floarea-soarelui: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Uleiul de floarea-soarelui: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Uleiul de floarea-soarelui: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Reclamă
PARTENERI
Clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză
Rețete Fel De Fel
Clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză
Aceste clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză sunt o alegere spectaculoasă și echilibrată pentru o gustare de weekend. Sunt un preparat care îmbină culoarea intensă și dulceața discretă a sfeclei cu finețea unei creme de brânză aromate și proaspete. Pot fi preparate cu succes pentru a întâmpina primăvara cu ele, în spiritul mărțișorului. Clătitele fac parte din acele preparate care trec firesc din bucătăria de zi cu zi în zona meselor festive. În multe case din România, ele înseamnă desertul copilăriei, umplute cu gem sau dulceață, rulate și pudrate cu zahăr. Totuși, clătita este mult mai versatilă decât pare la prima vedere. În ultimii ani, reinterpretările sărate au câștigat tot mai mult teren. Iar adăugarea legumelor direct în aluat aduce nu doar un plus de gust, ci și o estetică spectaculoasă. Descoperă și o rețetă de clătite cu spanac în aluat. Și acestea cuceresc prin culoarea deosebită. Iar din categoria celor dulci și tot colorate poți încerca rețeta de clătite cu dovleac plăcintar. Despre rețeta de clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză Sfecla roșie este una dintre legumele care transformă radical un preparat. Are o dulceață discretă și o aromă plăcută. În plus, are și o culoare intensă, naturală, care dă personalitate oricărui fel de mâncare. În aluatul de clătite, sfecla coaptă și pasată oferă o textură fină și o nuanță roz-vișinie vibrantă, fără a domina gustul. Clătitele capătă o tentă ușor dulceagă. Aceasta se potrivește perfect cu o cremă de brânză fină, ușor sărată. Această combinație este potrivită atât pentru un mic dejun de weekend, cât și pentru un platou festiv. Pot fi tăiate în rulouri mici și așezate elegant pe un platou. Contrastul dintre rozul intens al clătitei și albul cremei de brânză creează un efect vizual plăcut, iar gustul echilibrat face ca preparatul să fie apreciat chiar și de cei care spun că nu sunt mari fani ai sfeclei. Este o rețetă simplă ca tehnică, dar cu un rezultat care impresionează prin culoare, prospețime și rafinament. Dacă vrei să prepari și tu așa delicioase clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas.
icon