Pepenele galben este un fruct de vară, care se caracterizează printr-o aromă ușor dulce și un conținut bogat în substanțe nutritive esențiale. Acesta are puține calorii și poate completa o dietă echilibrată. Citește despre pepenele galben.
Profilul nutritiv al pepenului galben are în compoziție substanțe esențiale pentru sănătatea generală a organismului: vitamina A, tiamină (vitamina B1), ribloflavină (vitamina B2), niacină (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxină (vitamina B6), folat (vitamina B9), vitamina C, vitamina E, vitamina K, magneziu, cupru, mangan, luteină, zeaxantină, zinc, potasiu, proteine, sodiu, fibre și alți carbohidrați.
Pepenele galben
Datorită cantităților ridicate de substanțe nutritive esențiale și a conținutului bogat în apă, pepenele galben poate fi inclus cu ușurință într-o alimentație echilibrată. Acesta poate fi folosit pentru a prepara: supă cremă, sucuri, salate, ceaiuri, smoothie-uri sau prăjituri.
Consumul excesiv de pepene galben îți poate afecta sănătatea rinichilor deoarece conține cantități mari de potasiu și poate provoca tulburări digestive, cum ar fi crampele stomacale sau diareea.
Poate combate stresul oxidativ
Pepenele galben prezintă un conținut ridicat de antioxidanți și poate ameliora inflamația din organism. Antioxidanții săi pot lupta împotriva efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi care pot provoca stres oxidativ și leziuni celulare. Aceasta poate contribui la scăderea riscului de a dezvolta afecțiuni cronice, cum ar fi: diabetul, bolile de inimă și artrita. Totodată, proprietățile sale antiinflamatoare pot combate stresul oxidativ de la nivelul articulațiilor și oaselor, conform Pharmeasy.
Poate menține sănătatea pielii
Pepenele galben poate menține sănătatea pielii deoarece conține vitamina A și vitamina C. Vitamina A poate apăra pielea de efectele dăunătoare ale razelor soarelui, iar vitamina C poate sprijini producția naturală de colagen.
Pepenele galben are un conținut ridicat de apă, care poate asigura un nivel de hidratare optimă pielii. Poate preveni ridurile, îi poate asigura elasticitatea și poate încetini procesul de îmbătrânire. Dacă suferi de eczemă sau arsuri, poți folosi sucul de pepene galben pentru a o trata.
Poate sprijini tensiunea arterială
Potasiul din pepenele galben poate contribui la reducerea tensiunii arteriale și poate sprijini sănătatea sistemului cardiovascular, potrivit Medical News Today. În același timp, vitamina C și colina pot îmbunătăți mai multe aspecte ale sănătății inimii.
Poate susține sănătatea inimii
Pepenele galben are nutrienți esențiali, care pot susține sănătatea inimii. Acesta prezintă un conținut bogat în potasiu și pot ajuta la echilibrarea tensiunii arteriale. Dacă suferi de hipertensiune arterială, poți include acest fruct în alimentația zilnică.
În plus, pepenele galben conține un compus numit adenozină. Adenozina are proprietăți de subțiere a sângelui și este benefic pentru sănătatea inimii. Prezența folatului în compoziția acestuia poate contribui la scăderea riscului de a dezvolta atacuri de cord. Conținutul de fibre poate ajuta la diminuarea nivelului de colesterol LDL, mai exact de colesterol rău.
De asemenea, pepenele roșu conține citrulină, un aminoacid care poate ușura circulația sângelui în corp și poate diminua tensiunea arterială. Totodată, prezintă licopen, un antioxidant ce poate reduce riscul de a te confrunta cu atacuri de cord.
Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.
