Antena

Legumele și fructele pot scădea riscul de depresie. Oamenii de știință au identificat rolul dietei în prevenirea acestei tulburări mintale

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 14 ianuarie 2025, 13:47

Legumele și fructele pot scădea riscul de depresie dacă sunt consumate cu regularitate. Oamenii de știință au făcut această descoperire cu ajutorul unui studiu efectuat preponderent pe gemeni. În cadrul său, au observat efectele adoptării unei alimentații în prevenirea acestei tulburări mintale.

Reclamă

Studiul a fost realizat de cercetătorii de la University of New South Wales (UNSW) din Australia. Acesta a analizat datele a 3.483 de participanți în ce privește starea mintală și alimentația. Toți aveau vârste de cel puțin 45 de ani și au luat parte la o perioadă de urmărire de 11 ani. Aceștia locuiau în țări precum: Suedia, Danemarca, Australia și Statele Unite ale Americii.  

Legumele și fructele pot scădea riscul de depresie

Vârsta participanților la studiu ocupă un rol important. În general, tulburările depresive au tendința de a ajunge la apogeu în cazul adulților cu vârste cuprinse între 55 și 75 de ani. Cercetarea sugerează că includerea mai multor fructe și legume în dietă poate fi o modalitate mai simplă de a aborda această problemă de sănătate mintală.

„Descoperirile prezintă un alt argument pentru creșterea consumului de fructe și legume la adulții cu vârsta peste 45 de ani”, a explicat Annabel Matison, autorul principal al studiului și om de știință în nutriție la UNSW.

Cercetarea a identificat o diferență în simptomele depresive. Aceasta s-a putut observa între participanții clasificați cu aport mare de fructe și legume și cei cu un aport redus. În medie, un aport ridicat a însemnat 2,1 și respectiv 2,0 porții zilnice. Aportul redus a însemnat 0,3 și respectiv 0,5 porții zilnice medii, conform Science Alert.

Totuși, în urma comparației dintre cele două categorii a fost identificată o deosebire. Diferența simptomelor de depresie a fost mai puțin pronunțată pentru consumul de legume și inexistentă pentru consumul de fructe.

În același timp, este important de reținut că majoritatea participanților la studiu consumau o cantitate sub nivelul recomandat de legume și fructe. În general, este indicat consumul zilnic a cel puțin cinci porții, potrivit Times of India.

Studiul a fost realizat preponderent pe gemeni

Depresia se poate defini ca fiind pierderea plăcerii de a trăi. Aceasta se caracterizează printr-o lipsă de interes pentru diferite aspecte ale vieții care aduceau mulțumire înainte, lipsă de energie și pesimism. Estimările sugerează că 5% din populația adultă suferă de depresie.

Studiul a vizat mai mulți gemeni datorită similarităților pe care le împărtășesc. Acestea pot fi utile pentru a compara rezultatele obținute în urma evaluării rezultatelor.

„Perechile de gemeni împărtășesc 50-100% din fondul lor genetic și, atunci când sunt crescute împreună, împărtășesc același mediu familial. Unul dintre avantajele modelului gemenilor este că poate ajuta la abordarea problemei factorilor nedoriți, cum ar fi statutul socioeconomic devreme în viață, influențând rezultatele.” a explicat Karen Mather, genetician la UNSW.

Studiul a fost publicat în Scientific Reports. Rezultatele susțin că atunci când prevalența tulburărilor depresive atinge vârful între 55 – 75 de ani, are o rată de aproximativ 8% la femei și 5,5% la bărbați. Atât consumul de fructe și legume, cât și depresia pot fi influențate de o combinație de factori genetici și de mediu. Totuși, rămâne neclar care ar fi reducerea scorurilor de depresie dacă aportul ar fi crescut la nivelurile recomandate.

Te-ar mai putea interesa și
Ce este depresia. Cauze, simptome și metode de tratament
Ce este depresia. Cauze, simptome și metode de tratament
Ce este depresia. Cauze, simptome și metode de tratament
De ce n-ar trebui să stai pe telefon când ești la toaletă. Medicii spun să renunți la acest obicei
De ce n-ar trebui să stai pe telefon când ești la toaletă. Medicii spun să renunți la acest obicei
De ce n-ar trebui să stai pe telefon când ești la toaletă. Medicii spun să renunți la acest obicei
Premieră națională: Tiparul Neurocognitiv al Excelenței Românești – o cercetare a profilului psihologic al tinerilor cu potential înalt, lansată de Fundația Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea României
Premieră națională: Tiparul Neurocognitiv al Excelenței Românești – o cercetare a profilului psihologic al tinerilor cu potential înalt, lansată de Fundația Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea României
Premieră națională: Tiparul Neurocognitiv al Excelenței Românești – o cercetare a profilului psihologic al tinerilor cu potential înalt, lansată de Fundația Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea României
Reclamă
PARTENERI
Ardei umpluți cu orez prăjit și edamame – rețetă rapidă și gustoasă
Rețete Fel De Fel
Ardei umpluți cu orez prăjit și edamame – rețetă rapidă și gustoasă
Acești ardei umpluți pot fi serviți ca fel principal, fără să mai ai nevoie de o garnitură complicată. Dacă vrei să completezi masa, oferă-i alături de o salată de castraveți, broccoli la abur sau fasole verde coaptă. Ardei umpluți cu orez prăjit și edamame – Descriere Ardeii trebuie copți puțin înainte de a fi umpluți. Această etapă este importantă deoarece le permite să înceapă să se înmoaie fără ca umplutura de orez să fie gătită excesiv. După aproximativ 15 minute la cuptor, ardeii devin suficient de fragezi pentru a primi umplutura, iar apoi mai au nevoie de încă 10-15 minute pentru a se găti complet. Pentru această rețetă, alege ardei grași de dimensiuni apropiate, astfel încât să se coacă uniform. Poți folosi ardei roșii, galbeni, portocalii sau verzi ori o combinație de mai multe culori. Ardeii roșii, galbeni și portocalii au un gust mai dulce. Cei verzi sunt mai puțin dulci și au o aromă mai intensă. Sosul de soia, uleiul de susan, usturoiul și sosul de usturoi cu chili dau umpluturii un gust intens, ușor picant și foarte aromat. Dacă preferi preparatele mai puțin iuți, redu cantitatea de sos de chili sau elimin-o complet. Pentru un plus de prospețime, adaugă la final ceapă verde proaspătă și câteva semințe de susan. Edamamele sunt un ingredient important. Acestea adaugă proteine vegetale și fibre, transformând orezul prăjit într-o umplutură mai consistentă. Preparatul poate rămâne complet vegetarian și vegan. Dar îl poți adapta foarte ușor dacă vrei să incluzi și o sursă suplimentară de proteine. Poți adăuga pui gătit, creveți sau tofu sfărâmat, fără să exagerezi cu cantitatea pentru a păstra suficient spațiu pentru umplutură.
icon