Antena

Efectele alcoolului în organism. Ce se întâmplă atunci când depășești limita

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 25 noiembrie 2023, 13:04

Consumul frecvent de alcool poate avea consecințe negative asupra sănătății, mai ales când se depășește limita maximă. Doctorul Mihail Pautov a vorbit despre acțiunea acestuia în corp, în episodul 14, din sezonul 5 MediCOOL. Citește despre efectele alcoolului în organism.

Reclamă

Mihail Pautov a explicat cum afectează consumul de alcool corpul, ce schimbări produce acesta asupra organelor interne, ce se întâmplă când bei mai mult și ce consecințe are pe consumul frecvent pe termen lung.

Efectele alcoolului în organism

Medicii recomandă să reduci cantitatea de alcool consumată. Alcoolul este ingerat pe cale orală și ajunge în stomac, unde nu se absoarbe deloc. Din acest motiv, mitul conform căruia dacă bei cu paiul intri în stare de ebrietate mai repede este fals. După aceea, urmează traseul sistemului digestiv și ajunge în intestinul subțire, unde începe să fie absorbit cu mare viteză. După aceea, ajunge în ficat, în care se transformă în acetaldehidă de către o enzimă care se numește NAC.

Acetaldehida este cancerigenă și are acces în interiorul fiecărei celule din corp. Alcoolul se absoarbe în: sâni, mușchi, grăsime, creier, ochi și în orice altă zonă.

Acetaldehida poate schimba ADN-ul, fiind unul dintre efectele alcoolului în organism. În ficat, când consumi o cantitate mică de alcool se convertește în acetat, de către o altă moleculă denumită NAD. Acetatul se folosește ca energie și, ulterior, se elimină.

Ficatul este capabil să metabolizeze un singur pahar cu alcool. De aceea în meniul de restaurant se găsesc doar doze bine limitate. Poți metaboliza în decursul unei ore: un pahar cu bere, un pahar cu vin sau un shot de tărie. Alcoolul din bere ajunge în ficat, se transformă în acetaldehidă, acetat și este eliminat. De exemplu, poți bea 50 de ml de whiskey pe oră.

Ce se întâmplă atunci când depășești limita

Dacă bei trei pahare într-o oră, primul pahar se metabolizează în ficat, dar celelalte două pahare recirculă încontinuu în corp și te afectează. De exemplu, atunci când o persoană bea 2-3 pahare, printre efectele alcoolului în organism se regăsește amețeala.

Cerebelul, partea din creier care se ocupă de echilibrul și mișcări fine, are 80% din toți neuronii din cap. Are un rol foarte important și necesită foarte multă energie. Când bei două pahare cu băutură, în loc de unul, acetaldehida și alcoolul ajung în creier și te fac să-ți pierzi echilibrul. Acest lucru se poate întâmpla cu fiecare celulă care este afectată.

Dacă vrei să consumi alcool, este important să o faci în cantități moderate și ocazional pentru a evita să-ți pui sănătatea în pericol.

,,Totuși, trebuie să înțelegem că în această ediție nu judecăm absolut pe nimeni. Este normal să-ți dorești să bei alcool, este normal să te relaxeze. Cred că doza face otrava. În acest sens, cum am mai spus, eu consum alcool ocazional.”

– Mihail Pautov, medic chirurg

Ai aici toate edițiile sezonului 5 MediCOOL, emisiune difuzată de Antena 1 și disponibilă online exclusiv în AntenaPLAY.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Remedii naturale pentru secreții nazale abundente. Cum poți ameliora acest simptom
Remedii naturale pentru secreții nazale abundente. Cum poți ameliora acest simptom
Remedii naturale pentru secreții nazale abundente. Cum poți ameliora acest simptom
Unghiile și sănătatea: ce spune starea sau aspectul unghiilor despre sănătatea ta?
Unghiile și sănătatea: ce spune starea sau aspectul unghiilor despre sănătatea ta?
Unghiile și sănătatea: ce spune starea sau aspectul unghiilor despre sănătatea ta?
articol cu video
Când este normal să cadă părul și cât de mult păr e normal să cadă într-o zi
Când este normal să cadă părul și cât de mult păr e normal să cadă într-o zi
Când este normal să cadă părul și cât de mult păr e normal să cadă într-o zi
Reclamă
PARTENERI
Dip de ulei de măsline cu brânză de capră, măsline și ierburi aromatice
Rețete Fel De Fel
Dip de ulei de măsline cu brânză de capră, măsline și ierburi aromatice
Unul dintre avantajele acestui preparat este modul de prezentare. În loc să amesteci toate ingredientele până obții o compoziție uniformă, așază-le pe un platou larg, astfel încât acestea să rămână vizibile. În acest fel, fiecare bucată de pâine poate aduna puțin din fiecare ingredient. Dipul se servește ca aperitiv înaintea mesei, alături de alte gustări, sau pregătește-l pentru o masă lejeră de weekend. Este potrivit pentru întâlniri cu familia, mese festive, brunch sau seri în care vrei să servești mai multe preparate mici. Pâinea integrală prăjită se potrivește foarte bine, dar poți folosi și baghetă, ciabatta, focaccia sau pâine rustică. Despre ingredientele folosite la acest dip de ulei de măsline Baza acestui dip este uleiul de măsline extravirgin, a cărui aromă trebuie să se simtă clar. Alege un ulei de bună calitate, cu gust plăcut și echilibrat. Uleiul se combină cu oțet balsamic alb și suc de lămâie, obținându-se un amestec proaspăt, ușor acid și potrivit pentru pâine. Brânza de capră aduce o consistență mai bogată și o aromă ușor sărată. Măslinele verzi adaugă o notă mediteraneeană și o textură plăcută. Pentru un contrast crocant, adaugă felii subțiri de mazăre sugar snap. Acestea nu trebuie gătite, deoarece își păstrează astfel prospețimea și textura. Dacă nu găsești acest tip de mazăre, poți folosi o cantitate mică de castravete crocant sau ridichi, adaptând astfel rețeta după ingredientele disponibile. Menta și mărarul proaspăt completează preparatul cu arome vegetale și răcoritoare. Usturoiul ras fin se distribuie foarte bine în ulei și oferă un gust discret, dar suficient de intens pentru a transforma dipul într-un aperitiv aromat. Coaja de lămâie adăugată la final accentuează prospețimea și echilibrează grăsimea uleiului și a brânzei.
icon