Antena

Efectele alcoolului în organism. Ce se întâmplă atunci când depășești limita

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 25 noiembrie 2023, 13:04

Consumul frecvent de alcool poate avea consecințe negative asupra sănătății, mai ales când se depășește limita maximă. Doctorul Mihail Pautov a vorbit despre acțiunea acestuia în corp, în episodul 14, din sezonul 5 MediCOOL. Citește despre efectele alcoolului în organism.

Reclamă

Mihail Pautov a explicat cum afectează consumul de alcool corpul, ce schimbări produce acesta asupra organelor interne, ce se întâmplă când bei mai mult și ce consecințe are pe consumul frecvent pe termen lung.

Efectele alcoolului în organism

Medicii recomandă să reduci cantitatea de alcool consumată. Alcoolul este ingerat pe cale orală și ajunge în stomac, unde nu se absoarbe deloc. Din acest motiv, mitul conform căruia dacă bei cu paiul intri în stare de ebrietate mai repede este fals. După aceea, urmează traseul sistemului digestiv și ajunge în intestinul subțire, unde începe să fie absorbit cu mare viteză. După aceea, ajunge în ficat, în care se transformă în acetaldehidă de către o enzimă care se numește NAC.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Acetaldehida este cancerigenă și are acces în interiorul fiecărei celule din corp. Alcoolul se absoarbe în: sâni, mușchi, grăsime, creier, ochi și în orice altă zonă.

Acetaldehida poate schimba ADN-ul, fiind unul dintre efectele alcoolului în organism. În ficat, când consumi o cantitate mică de alcool se convertește în acetat, de către o altă moleculă denumită NAD. Acetatul se folosește ca energie și, ulterior, se elimină.

Reclamă

Ficatul este capabil să metabolizeze un singur pahar cu alcool. De aceea în meniul de restaurant se găsesc doar doze bine limitate. Poți metaboliza în decursul unei ore: un pahar cu bere, un pahar cu vin sau un shot de tărie. Alcoolul din bere ajunge în ficat, se transformă în acetaldehidă, acetat și este eliminat. De exemplu, poți bea 50 de ml de whiskey pe oră.

Ce se întâmplă atunci când depășești limita

Dacă bei trei pahare într-o oră, primul pahar se metabolizează în ficat, dar celelalte două pahare recirculă încontinuu în corp și te afectează. De exemplu, atunci când o persoană bea 2-3 pahare, printre efectele alcoolului în organism se regăsește amețeala.

Cerebelul, partea din creier care se ocupă de echilibrul și mișcări fine, are 80% din toți neuronii din cap. Are un rol foarte important și necesită foarte multă energie. Când bei două pahare cu băutură, în loc de unul, acetaldehida și alcoolul ajung în creier și te fac să-ți pierzi echilibrul. Acest lucru se poate întâmpla cu fiecare celulă care este afectată.

Reclamă

Dacă vrei să consumi alcool, este important să o faci în cantități moderate și ocazional pentru a evita să-ți pui sănătatea în pericol.

,,Totuși, trebuie să înțelegem că în această ediție nu judecăm absolut pe nimeni. Este normal să-ți dorești să bei alcool, este normal să te relaxeze. Cred că doza face otrava. În acest sens, cum am mai spus, eu consum alcool ocazional.”

– Mihail Pautov, medic chirurg

Ai aici toate edițiile sezonului 5 MediCOOL, emisiune difuzată de Antena 1 și disponibilă online exclusiv în AntenaPLAY.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
articol cu video
Când este normal să cadă părul și cât de mult păr e normal să cadă într-o zi
Când este normal să cadă părul și cât de mult păr e normal să cadă într-o zi
Când este normal să cadă părul și cât de mult păr e normal să cadă într-o zi
Beneficiile mersului cu cortul. Cum te poate ajuta timpul petrecut în natură
Beneficiile mersului cu cortul. Cum te poate ajuta timpul petrecut în natură
Beneficiile mersului cu cortul. Cum te poate ajuta timpul petrecut în natură
articol cu video
Ce trebuie să facem pentru a preveni deshidratarea în zilele de vară
Ce trebuie să facem pentru a preveni deshidratarea în zilele de vară
Ce trebuie să facem pentru a preveni deshidratarea în zilele de vară
Reclamă
PARTENERI
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Rețete Fel De Fel
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Pentru gustări simple și delicioase din zilele călduroase de vară îți propun o rețetă de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry. Este rețeta unui aperitiv sau o gustare caldă, proaspătă și savuroasă, cu arome mediteraneene, texturi contrastante și o prezentare elegantă. Aceste frigărui combină simplitatea legumelor proaspete cu savoarea brânzei topite. Toate sunt învelite într-un format ușor de servit și spectaculos vizual. Feliile subțiri de dovlecel sunt rulate în jurul cuburilor de brânză. Poți folosi halloumi, feta sau mozzarella. Toate acestea oferă o textură moale, dar elastică, cu margini ușor rumenite. Roșiile cherry aduc explozia de prospețime, dulceață și aciditate care echilibrează totul. Preparatul poate fi servit cald sau rece și este ideal ca aperitiv, pe un platou de vară. Merge bine și ca garnitură lângă carne sau chiar ca element central într-o masă vegetariană. Tot din dovlecel mai poți prepara și rețeta de rulouri cu prosciutto crudo. Este la fel de simplă și delicioasă, dar cu altă consistență și textură. Descrierea rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry Aceste frigărui sunt o adevărată declarație de vară. Pe fiecare bețișor, se întâlnesc aromele grădinii și gusturile unei vacanțe în sudul Italiei sau în Grecia. Acolo legumele coapte și brânzeturile locale se transformă în mici festinuri simple, dar spectaculoase. Feliile de dovlecel, fine și translucide, îmbracă brânza ca o panglică verde crud. Prin coacere, capătă o textură moale, ușor elastică, cu marginile ușor rumenite, iar aroma lor vegetală devine mai intensă, ușor dulceagă, cu accente de nuci crude. În interior, brânza începe să se topească lent, devine cremoasă, caldă și sărată, oferind un contrast seducător cu finețea legumelor. Dacă alegi o brânză cu personalitate (cum e halloumi sau cașcaval afumat), adaugi o notă ușor picantă sau afumată, ce ridică întregul ansamblu. Iar roșiile cherry – coapte ușor sau doar încălzite – pocnesc între dinți cu sucul lor dulce și acrișor, aducând acea explozie de prospețime care trezește toate celelalte gusturi. Ele sunt punctele de echilibru care leagă brânza și dovlecelul într-o armonie perfectă. Descoperă mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas al rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry.
icon