Antena

Ce poți să mănânci dacă ai deficit de magneziu. 5 alimente bogate în acest mineral

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 9 noiembrie 2024, 07:41

Magneziul este un mineral esențial, care îndeplinește mai multe funcții în menținerea sănătății. Un deficit pe termen lung al acestui nutrient te poate predispune la diferite afecțiuni cronice. Acesta poate fi combătut cu ajutorul alimentației. Află ce să mănânci dacă ai deficit de magneziu.

Reclamă

Deficiența de magneziu apare atunci când corpul nu primește o cantitate corespunzătoare de magneziu din alimentație pentru a funcționa la nivel normal. În funcție de organismul fiecărei persoane, poate provoca mai multe simptome neplăcute.

De ce apare deficitul de magneziu

Deficiența de magneziu se poate manifesta prin simptome precum: senzație de slăbiciune, stări de oboseală, apetit scăzut, senzație de greață, vomă, spasme musculare, tremur, ritm cardiac anormal sau stări de neliniște.

De obicei, deficitul de magneziu apare rar la persoanele sănătoase. Însă, poate avea la bază mai multe cauze: alimentație care nu include cantități adecvate de magneziu, diabet de tip 2, tulburări digestive precum boala Crohn, vărsături, diaree cronică, boli de rinichi, dependență de alcool sau administrarea pe termen lung a unor medicamente, cum ar fi diureticele sau medicamentele pentru tratarea refluxului gastric, conform HealthDirect.

Dacă prezenți semne care indică niveluri scăzute ale nutrienților în organism, medicul îți poate recomanda să efectuezi mai multe analize. Cu ajutorul testelor de sânge și/sau a testelor de urină se poate identifica o deficiență de magneziu.

Ce să mănânci dacă ai deficit de magneziu

Pentru a preveni și trata deficitul de magneziu se recomandă să acorzi atenție dietei și să incluzi constant alimente care îl conțin. Dacă este nevoie, medicul îți poate prescrie suplimente cu magneziu pentru a-l suplini mai rapid.

Dacă te întrebi ce să mănânci când ai lipsă de magneziu, gândește-te că printre cele mai bune surse de magneziu se pot regăsi:

Verdețuri

Verdețurile pot oferi cantități ridicate de substanțe nutritive esențiale cum ar fi: magneziu, mangan, fier, vitamina A, vitamina C și vitamina K. În același timp, conțin mai mulți compuși vegetali benefici, care pot reduce riscul de cancer.

Leguminoase

Dacă te întrebi ce poți să mănânci dacă ai lipsă de magneziu, gândește-te la leguminoase. Leguminoasele sunt o familie de plante cu un conținut bogat în nutrienți. Acestea includ: linte, fasole, năut, mazăre și soia. Pe lângă nivelurile ridicate de magneziu, oferă surse bune de fier, potasiu și proteine pentru vegetarieni.

Nuci

Nucile caju, migdalele și nucile braziliene se caracterizează prin concentrații ridicate de magneziu. Majoritatea nucilor oferă o sursă bună de fibre și grăsimi mononesaturate. În același timp, pot îmbunătăți nivelul de zahăr din sânge și colesterolul la persoanele cu diabet.

Semințe

Multe soiuri de semințe, inclusiv semințele de in, semințele de dovleac și semințele de chia, asigură niveluri ridicate de magneziu. Totodată, se caracterizează prin niveluri mari de fibre și antioxidanți. Mulți specialiști consideră semințele de dovleac ca fiind cea mai bună sursă de magneziu din această categorie, potrivit Healthline.

Cereale integrale

Cerealele integrale precum grâul, ovăzul și orzul, și pseudocerealele precum hrișca și quinoa, pot asigura niveluri ridicate de nutrienți, inclusiv magneziu. Multe cereale integrale includ: mangan, seleniu, complex de vitamine B și fibre.

Meniu din alimente bogate în magneziu

Odată ce înveți ce să mănânci dacă ai lipsă de magneziu, poți include alimentele ușor în alimentație. Nucile, semințele și verdețurile se pot consuma cel mai rapid atunci când sunt adăugate în salate. Leguminoasele se pot include în diferite mâncăruri gătite și supe.

Cerealele integrale pot fi mai ușor de consumat. Acestea se pot combina cu lapte de origine animală și lapte vegetal, la care se pot adăuga fructe uscate. Atunci când sunt amestecate sub formă de fulgi în diferite lichide pot deveni mai ușor de digerat.

Dacă vrei să afli informații suplimentare despre rețete care includ magneziu poți cere sfatul unui nutriționist. Acesta îți poate oferi mai multe sugestii pentru consum.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Beneficiile laptelui de soia: proprietăți și recomandări de consum
Beneficiile laptelui de soia: proprietăți și recomandări de consum
Beneficiile laptelui de soia: proprietăți și recomandări de consum
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
Reclamă
PARTENERI
Ardei umpluți cu orez prăjit și edamame – rețetă rapidă și gustoasă
Rețete Fel De Fel
Ardei umpluți cu orez prăjit și edamame – rețetă rapidă și gustoasă
Acești ardei umpluți pot fi serviți ca fel principal, fără să mai ai nevoie de o garnitură complicată. Dacă vrei să completezi masa, oferă-i alături de o salată de castraveți, broccoli la abur sau fasole verde coaptă. Ardei umpluți cu orez prăjit și edamame – Descriere Ardeii trebuie copți puțin înainte de a fi umpluți. Această etapă este importantă deoarece le permite să înceapă să se înmoaie fără ca umplutura de orez să fie gătită excesiv. După aproximativ 15 minute la cuptor, ardeii devin suficient de fragezi pentru a primi umplutura, iar apoi mai au nevoie de încă 10-15 minute pentru a se găti complet. Pentru această rețetă, alege ardei grași de dimensiuni apropiate, astfel încât să se coacă uniform. Poți folosi ardei roșii, galbeni, portocalii sau verzi ori o combinație de mai multe culori. Ardeii roșii, galbeni și portocalii au un gust mai dulce. Cei verzi sunt mai puțin dulci și au o aromă mai intensă. Sosul de soia, uleiul de susan, usturoiul și sosul de usturoi cu chili dau umpluturii un gust intens, ușor picant și foarte aromat. Dacă preferi preparatele mai puțin iuți, redu cantitatea de sos de chili sau elimin-o complet. Pentru un plus de prospețime, adaugă la final ceapă verde proaspătă și câteva semințe de susan. Edamamele sunt un ingredient important. Acestea adaugă proteine vegetale și fibre, transformând orezul prăjit într-o umplutură mai consistentă. Preparatul poate rămâne complet vegetarian și vegan. Dar îl poți adapta foarte ușor dacă vrei să incluzi și o sursă suplimentară de proteine. Poți adăuga pui gătit, creveți sau tofu sfărâmat, fără să exagerezi cu cantitatea pentru a păstra suficient spațiu pentru umplutură.
icon