Antena

Ce poți să mănânci dacă ai deficit de magneziu. 5 alimente bogate în acest mineral

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 9 noiembrie 2024, 07:41

Magneziul este un mineral esențial, care îndeplinește mai multe funcții în menținerea sănătății. Un deficit pe termen lung al acestui nutrient te poate predispune la diferite afecțiuni cronice. Acesta poate fi combătut cu ajutorul alimentației. Află ce să mănânci dacă ai deficit de magneziu.

Reclamă

Deficiența de magneziu apare atunci când corpul nu primește o cantitate corespunzătoare de magneziu din alimentație pentru a funcționa la nivel normal. În funcție de organismul fiecărei persoane, poate provoca mai multe simptome neplăcute.

De ce apare deficitul de magneziu

Deficiența de magneziu se poate manifesta prin simptome precum: senzație de slăbiciune, stări de oboseală, apetit scăzut, senzație de greață, vomă, spasme musculare, tremur, ritm cardiac anormal sau stări de neliniște.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

De obicei, deficitul de magneziu apare rar la persoanele sănătoase. Însă, poate avea la bază mai multe cauze: alimentație care nu include cantități adecvate de magneziu, diabet de tip 2, tulburări digestive precum boala Crohn, vărsături, diaree cronică, boli de rinichi, dependență de alcool sau administrarea pe termen lung a unor medicamente, cum ar fi diureticele sau medicamentele pentru tratarea refluxului gastric, conform HealthDirect.

Dacă prezenți semne care indică niveluri scăzute ale nutrienților în organism, medicul îți poate recomanda să efectuezi mai multe analize. Cu ajutorul testelor de sânge și/sau a testelor de urină se poate identifica o deficiență de magneziu.

Reclamă

Ce să mănânci dacă ai deficit de magneziu

Pentru a preveni și trata deficitul de magneziu se recomandă să acorzi atenție dietei și să incluzi constant alimente care îl conțin. Dacă este nevoie, medicul îți poate prescrie suplimente cu magneziu pentru a-l suplini mai rapid.

Dacă te întrebi ce să mănânci când ai lipsă de magneziu, gândește-te că printre cele mai bune surse de magneziu se pot regăsi:

Verdețuri

Verdețurile pot oferi cantități ridicate de substanțe nutritive esențiale cum ar fi: magneziu, mangan, fier, vitamina A, vitamina C și vitamina K. În același timp, conțin mai mulți compuși vegetali benefici, care pot reduce riscul de cancer.

Reclamă

Leguminoase

Dacă te întrebi ce poți să mănânci dacă ai lipsă de magneziu, gândește-te la leguminoase. Leguminoasele sunt o familie de plante cu un conținut bogat în nutrienți. Acestea includ: linte, fasole, năut, mazăre și soia. Pe lângă nivelurile ridicate de magneziu, oferă surse bune de fier, potasiu și proteine pentru vegetarieni.

Nuci

Nucile caju, migdalele și nucile braziliene se caracterizează prin concentrații ridicate de magneziu. Majoritatea nucilor oferă o sursă bună de fibre și grăsimi mononesaturate. În același timp, pot îmbunătăți nivelul de zahăr din sânge și colesterolul la persoanele cu diabet.

Semințe

Multe soiuri de semințe, inclusiv semințele de in, semințele de dovleac și semințele de chia, asigură niveluri ridicate de magneziu. Totodată, se caracterizează prin niveluri mari de fibre și antioxidanți. Mulți specialiști consideră semințele de dovleac ca fiind cea mai bună sursă de magneziu din această categorie, potrivit Healthline.

Cereale integrale

Cerealele integrale precum grâul, ovăzul și orzul, și pseudocerealele precum hrișca și quinoa, pot asigura niveluri ridicate de nutrienți, inclusiv magneziu. Multe cereale integrale includ: mangan, seleniu, complex de vitamine B și fibre.

Meniu din alimente bogate în magneziu

Odată ce înveți ce să mănânci dacă ai lipsă de magneziu, poți include alimentele ușor în alimentație. Nucile, semințele și verdețurile se pot consuma cel mai rapid atunci când sunt adăugate în salate. Leguminoasele se pot include în diferite mâncăruri gătite și supe.

Cerealele integrale pot fi mai ușor de consumat. Acestea se pot combina cu lapte de origine animală și lapte vegetal, la care se pot adăuga fructe uscate. Atunci când sunt amestecate sub formă de fulgi în diferite lichide pot deveni mai ușor de digerat.

Dacă vrei să afli informații suplimentare despre rețete care includ magneziu poți cere sfatul unui nutriționist. Acesta îți poate oferi mai multe sugestii pentru consum.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
articol cu video
Cum îți poți organiza dieta pentru a preveni balonarea. Ce alimente pot provoca acest simptom digestiv
Cum îți poți organiza dieta pentru a preveni balonarea. Ce alimente pot provoca acest simptom digestiv
Cum îți poți organiza dieta pentru a preveni balonarea. Ce alimente pot provoca acest simptom digestiv
articol cu video
Cum se depozitează corect alimentele în frigider. Ce poți face pentru a le decongela corespunzător
Cum se depozitează corect alimentele în frigider. Ce poți face pentru a le decongela corespunzător
Cum se depozitează corect alimentele în frigider. Ce poți face pentru a le decongela corespunzător
articol cu video
Legume care devin mai sănătoase prin gătire. Cum se prepară corect aceste alimente
Legume care devin mai sănătoase prin gătire. Cum se prepară corect aceste alimente
Legume care devin mai sănătoase prin gătire. Cum se prepară corect aceste alimente
Reclamă
PARTENERI
Omletă cu sparanghel și cartofi
Rețete Fel De Fel
Omletă cu sparanghel și cartofi
Rețeta de omletă cu sparanghel și cartofi este o variantă sățioasă și plină de prospețime, perfectă pentru un mic dejun consistent sau un prânz rapid. Este o combinație echilibrată între textura cremoasă a ouălor, crocantul sparanghelului și gustul blând și reconfortant al cartofilor prăjiți ușor. Este un preparat sățios care poate fi consumat ca atare sau alături de o salată proaspătă. Noi adorăm omleta servită la micul dejun și obișnuim să o preparăm în multe moduri. Una dintre cele mai apreciate rețete de pe blog este cea de omleta cu ceapa verde si ciuperci. Este adorata familiei, iar când nu avem ceapă verde o preparăm cu ceapă roșie, uscată. Iar în sezonul urzicilor ne răsfățăm cu o delicioasă omletă cu urzici. Este omleta primăverii care ne oferă vitamine, gust delicios și culoare în farfurie. Poate fi preparată și cu spanac, lobodă sau alte verdețuri. Omleta o includem cu succes și în alte preparate precum sandvișurile, salatele sau diferite supe și ciorbe. Un exemplu îl poți descoperi la rețeta de ciorbă de lobodă servită cu omletă și mărar.  Descrierea rețetei de omletă cu sparanghel și cartofi Această omletă se inspiră din frittata italiană, având o structură puțin mai densă, cu ingrediente consistente și perfect echilibrate. Cartofii aduc o notă rustică, iar sparanghelul o prospețime crocantă și ușor dulceagă. Se poate face în tigaie sau la cuptor. Iar rezultatul este un preparat savuros și versatil, ideal și pentru picnic sau pachet la serviciu. Această omletă este o adevărată armonie între consistență și prospețime, între rustic și rafinat. Gătită lent într-o tigaie adâncă sau la cuptor, omleta capătă o textură ușor densă, dar totuși aerată, în care bucățile moi de cartof și firele crocante de sparanghel se împletesc perfect. Cartofii aduc o notă sățioasă și blândă, amintind de gustul reconfortant al mâncărurilor de casă, cu margini ușor rumenite care dau o tentă crocantă. Sparanghelul, în contrast, își păstrează prospețimea și ușoara notă vegetală. Dacă alegi să adaugi ceapă caramelizată, vei obține o dulceață subtilă care leagă totul într-un gust desăvârșit. Compoziția de ouă este fină, aromată cu sare, piper și eventual o lingură de smântână care adaugă cremozitate. Parmezanul sau brânza rasă, dacă sunt incluse, se topesc în interior și dau un plus de savoare, fără să încarce. Această omletă cu sparanghel și cartofi nu este doar un simplu preparat cu ouă. Este o mică masă completă, cu texturi contrastante și gusturi bine echilibrate. Se poate servi dimineața, tăiată ca o frittata și luată la drum. Merge servită și ca un prânz vegetarian alături de o salată crocantă cu dressing acrișor. Descoperă mai jos rețeta detaliată, pentru a o prepara și tu.
icon