Antena

Beneficiile untului de cocos. Cum îți poate sprijini dieta

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 15 mai 2024, 10:39

Untul de cocos se obține din pulpa aflată în interiorul nucii de cocos și asigură un conținut nutritiv bogat în substanțe esențiale. Acesta îți poate completa dieta și poate fi folosit ca înlocuitor pentru untul obișnuit. Citește despre beneficiile untului de cocos.

Reclamă

Untul de cocos are un profil nutritiv ridicat, care include nutrienți, precum: vitamina C, calciu, fier, proteine, carbohidrați și alte fibre. În același timp, este indicat să iei în considerare că include în compoziție concentrații ridicate de grăsimi.

Beneficiile untului de cocos

Consumul constant al untului de cocos poate oferi mai multe beneficii pentru sănătate, dacă ai grijă să-l incluzi în dietă în cantități moderate. Îl poți alterna în alimentație cu untul obișnuit pentru a crește aportul zilnic de nutrienți.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Dacă nu ești sigur în privința untului de cocos poate fi util să ceri sfatul unui nutriționist pentru a-ți organiza mesele într-un mod mai eficient și sănătos. Este important să păstrezi un echilibru în dietă pentru a evita deficiențele sau prezența în exces a substanțelor nutritive.

Are concentrații ridicate de fibre

Untul de cocos are concentrații ridicate de fibre. Astfel, poate ajuta la menținerea mișcărilor intestinale regulate și poate contribui la scăderea colesterolului. În plus, fibrele pot îndeplini un rol în echilibrarea nivelului de zahăr din sânge.

Reclamă

Poate întări imunitatea

Untul de cocos conține acid lauric, un tip de acid gras cu lanț mediu, care poate întări sistemul imunitar. Acesta îți poate face organismul să fie mai puternic în prevenirea și combaterea bolilor cauzate de virusuri și bacterii, conform Dr. Axe.

Are proprietăți antibacteriene

Beneficiile untului de cocos se caracterizează prin multe proprietăți antibacteriene. Acidul lauric poate trata infecțiile virale, cum ar fi: gripa, răceala, herpesul labial, herpesul genital și verucile genitale. Poate ajuta la combaterea: bronșitei, gonoreei, infecțiilor provocate de candida, chlamydia și pecingine.

Poate proteja sănătatea inimii

Consumul produselor obținute din nucă de cocos poate reduce riscul de a dezvolta afecțiuni cardiace. Untul de cocos poate crește nivelurile de colesterol HDL, mai precis de colesterol bun în organism, potrivit DoveMed.

Reclamă

Poate preveni afecțiunile cronice

Beneficiile untului de cocos pot scădea riscul de îmbolnăvire în cazul afecțiunilor cronice. Acizii grași cu lanț mediu prezenți în untul de cocos pot ajuta la prevenirea și tratarea bolilor precum: diabetul, osteoporoza, boala vezicii biliare, boala Crohn și cancerul. Acizii grași cu lanț mediu se digeră mai ușor de către organism decât cei cu lanț lung și pot contribui la ameliorarea inflamației.

Te poate ajuta să scapi de kilogramele în plus

Grăsimile sănătoase te pot ajuta să scapi de kilogramele în plus, dacă eviți excesul. Untul de cocos este un acid gras cu lanț mediu. Organismul poate arde acest tip de grăsime pentru a obține energie, în comparație cu acizii grași cu lanț lung. În plus, untul de cocos poate acționa ca un stimulent al metabolismului care poate crește arderea caloriilor și nivelul de energie.

De asemenea, crema de cocos oferă senzație de sațietate pe parcursul zilei, ceea ce te poate ajuta să consumi alimente în cantități reduse. Totuși, dacă o consumi în cantități mari te poate face să acumulezi kilograme în plus.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Reclamă
PARTENERI
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Rețete Fel De Fel
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Pentru gustări simple și delicioase din zilele călduroase de vară îți propun o rețetă de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry. Este rețeta unui aperitiv sau o gustare caldă, proaspătă și savuroasă, cu arome mediteraneene, texturi contrastante și o prezentare elegantă. Aceste frigărui combină simplitatea legumelor proaspete cu savoarea brânzei topite. Toate sunt învelite într-un format ușor de servit și spectaculos vizual. Feliile subțiri de dovlecel sunt rulate în jurul cuburilor de brânză. Poți folosi halloumi, feta sau mozzarella. Toate acestea oferă o textură moale, dar elastică, cu margini ușor rumenite. Roșiile cherry aduc explozia de prospețime, dulceață și aciditate care echilibrează totul. Preparatul poate fi servit cald sau rece și este ideal ca aperitiv, pe un platou de vară. Merge bine și ca garnitură lângă carne sau chiar ca element central într-o masă vegetariană. Tot din dovlecel mai poți prepara și rețeta de rulouri cu prosciutto crudo. Este la fel de simplă și delicioasă, dar cu altă consistență și textură. Descrierea rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry Aceste frigărui sunt o adevărată declarație de vară. Pe fiecare bețișor, se întâlnesc aromele grădinii și gusturile unei vacanțe în sudul Italiei sau în Grecia. Acolo legumele coapte și brânzeturile locale se transformă în mici festinuri simple, dar spectaculoase. Feliile de dovlecel, fine și translucide, îmbracă brânza ca o panglică verde crud. Prin coacere, capătă o textură moale, ușor elastică, cu marginile ușor rumenite, iar aroma lor vegetală devine mai intensă, ușor dulceagă, cu accente de nuci crude. În interior, brânza începe să se topească lent, devine cremoasă, caldă și sărată, oferind un contrast seducător cu finețea legumelor. Dacă alegi o brânză cu personalitate (cum e halloumi sau cașcaval afumat), adaugi o notă ușor picantă sau afumată, ce ridică întregul ansamblu. Iar roșiile cherry – coapte ușor sau doar încălzite – pocnesc între dinți cu sucul lor dulce și acrișor, aducând acea explozie de prospețime care trezește toate celelalte gusturi. Ele sunt punctele de echilibru care leagă brânza și dovlecelul într-o armonie perfectă. Descoperă mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas al rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry.
icon