Antena

Beneficiile consumului de pomelo. De ce să incluzi în alimentație acest fruct citric

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 15 ianuarie 2024, 07:34

Pomelo este un fruct citric înrudit cu grepfrutul, care provine din Asia. Acesta are un gust puțin dulce și un profil nutritiv bogat, care poate aduce mai beneficii pentru sănătatea generală. Citește despre beneficiile consumului de pomelo.

Reclamă

Pomelo conține o varietate de substanțe nutritive esențiale, inclusiv: potasiu, fosfor, cupru, proteine, grăsimi, riboflavină (vitamina B2), tiamină (vitamina B1), niacină (vitamina B3), vitamina C, fibre și alți carbohidrați. Acestea îi pot oferi capacitatea de a asigura mai multe proprietăți medicinale.

Beneficiile consumului de pomelo

Pomelo, denumit și Citrus maxima sau Citrus grandis, provine din Asia de Sud și este considerat a fi cel mai mare fruct din familia Rutaceae. Culoarea cojii fructului variază de la verde pal la galben, iar pulpa interioară poate fi albă, roșie sau roz.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Pomelo poate fi ușor inclus în dietă sub formă de gustare simplă sau ca ingredient într-o mulțime de preparate culinare, cum ar fi: salate, smoothie-uri, prăjituri și marmelade.

Poate avea proprietăți antioxidante și antiinflamatoare

Pomelo poate avea proprietăți antioxidante. Conținutul său bogat în antioxidanți poate preveni și diminua daunele cauzate de radicalii liberi în organism. Radicalii liberi pot determina afecțiuni cronice și boli atunci când se acumulează în corp în cantități ridicate.

Reclamă

Principalii antioxidanți din pomelo sunt naringenina și naringina, acestea fiind prezente în majoritatea fructelor citrice. Mai mult, conține licopen, un antioxidant cu proprietăți antiinflamatoare.

Poate avea proprietăți antibacteriene și antifungice

Beneficiile consumului de pomelo pot include proprietăți antibacteriene și antifungice. Uleiul esențial de pomelo ar putea încetini dezvoltarea bacteriilor de pe lentilele de contact moi. Mai mult, acest ulei poate distruge Penicillium expansum, o ciupercă care poate produce o neurotoxină dăunătoare.

De asemenea, poți consuma pomelo când ești răcit. Îți poate întări sistemul imunitar deoarece are: un conținut ridicat de apă, vitamina C și compuși vegetali.

Reclamă

Poate avea proprietăți anticancerigene

Pomelo poate contribui la distrugerea celulelor canceroase și la prevenirea răspândirii cancerului. Extractul de coajă de pomelo poate opri dezvoltarea tumorilor, poate susține funcțiile organismului și poate distruge celulele canceroase. E indicat să discuți cu medicul despre o alimentație adecvată în cazul în care te confrunți cu o astfel de boală. El este cel mai în măsură să-ți ofere cele mai bune recomandări.

Te poate ajuta să scapi de kilogramele în plus

Printre beneficiile consumului de pomelo se poate regăsi sprijinirea procesului de slăbire. Pomelo te poate ajuta să scapi de kilogramele în plus deoarece are puține calorii, potrivit Healthline. Consumul mai multor alimente cu conținut scăzut de calorii te poate ajuta să obții senzație de sațietate cu un aport redus de calorii. De asemenea, senzația de sațietate poate fi susținută de fibrele și proteinele din compoziția acestui fruct.

Poate sprijini sănătatea inimii

Pomelo poate sprijini sănătatea inimii deoarece poate reduce trigliceridele și colesterolul. Poate diminua grăsimile din sânge pentru că poate preveni absorbția totală a colesterolului în sânge. În plus, pomelo conține compuși numiți furanocumarine, care pot afecta metabolismul statinelor.

Poate îmbunătăți sănătatea digestivă

Datorită conținutului ridicat de fibre, beneficiile consumului de pomelo pot include îmbunătățirea sănătății digestive. Aportul zilnic de fibre alimentare poate poate reduce riscul de apariție a afecțiunilor digestive, cum ar fi: hemoroizi, ulcere gastrice și reflux gastroesofagian, conform Dr. Axe.

Poate lupta împotriva îmbătrânirii

Datorită conținutului bogat în antioxidanți, pomelo poate lupta împotriva efectelor cauzate de îmbătrânire. Antioxidanții, precum vitamina C, pot ajuta la prevenirea leziunilor pielii determinate de radicalii liberi dăunători. Astfel, te pot ajuta să menții un aspect mai tânăr.

Pomelo poate reduce formarea produselor finale de glicație avansată, care au drept cauză nivelurile ridicate ale zahărului din sânge.

Acestea pot favoriza procesul de îmbătrânire pentru că pot provoca: depigmentarea pielii, circulație deficitară, probleme de vedere și afecțiuni renale, în special în cazul persoanelor cu diabet de tip 2.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Ce se întâmplă când mănânci alimente picante. Care sunt efectele consumului de capsaicină
Ce se întâmplă când mănânci alimente picante. Care sunt efectele consumului de capsaicină
Ce se întâmplă când mănânci alimente picante. Care sunt efectele consumului de capsaicină
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Reclamă
PARTENERI
Chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi
Rețete Fel De Fel
Chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi
Aceste chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi sunt o gustare simplă, hrănitoare și extrem de versatilă. Pot fi servite ca gustare, fel principal, garnitură sau aperitiv. Sunt perfecte atât calde cât și reci, și pot fi gătite la tigaie, în cuptor sau chiar la air fryer. Aceste chiftele sunt ca o îmbrățișare caldă de vară. Pe cât de umile sunt ingredientele, pe atât de surprinzătoare este savoarea lor când sunt combinate cu grijă. La prima vedere par modeste, dar odată ce le muști, dezvăluie o textură fină și parfumată. Este o armonie între dulceața discretă a morcovului, suculența dovlecelului și finețea cartofului. Tot din categoria chiftelelor de legume mai poți încerca de pe blog și rețeta de chiftele de spanac cu pâine și parmezan, în sos de unt. Sunt delicate și pline de arome fine, fiind ideale ca aperitiv sau fel principal. Sosul de unt adaugă o textură cremoasă și un gust bogat care completează perfect savoarea chiftelelor. Sau poate te inspiră și rețeta de chiftele de dovlecei cu couscous. Sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru un prânz sau cină ușoară. Chiftelele sunt crocante la exterior și moi în interior, având o textură plăcută și un gust bogat datorită combinației de dovlecei și couscous. Despre ingredientele din chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi Cartoful este baza solidă, care leagă totul și oferă o structură cremoasă în interior. Fie că este folosit fiert sau crud, el aduce o densitate moale, care contrastează cu crustă rumenă de la exterior. Este acel ingredient de bază care permite celorlalte arome să strălucească. Dovlecelul, blând și delicat, are rolul de a lumina compoziția. Dă suculență, prospețime și o notă vegetală subtilă. Atunci când este bine scurs și amestecat în chiftele, adaugă un ton umed și catifelat, care face ca fiecare mușcătură să se topească în gură. Morcovul, pe de altă parte, aduce o notă dulceagă naturală și o culoare caldă, portocalie. Acesta face ca interiorul chiftelelor să fie nu doar gustos, ci și plăcut privirii. E firul dulce care echilibrează gustul neutru al cartofului și pe cel vegetal al dovlecelului. Când sunt prăjite sau coapte, chiftelele capătă o crustă aurie, crocantă, care foșnește ușor sub dinți. Interiorul rămâne moale, dar nu cleios, ci aerat și bine legat, fără a fi greu. Din loc în loc, întâlnești câte un fir de morcov sau pătrunjel, care le dă un aer de casă, exact ca în bucătăriile bunicilor. Aroma care iese din cuptor sau din tigaie este inconfundabilă. Simți un miros de legume ușor caramelizate, de verdețuri proaspete, de casă primitoare. Dacă adaugi și un praf de boia sau chimen, devin și mai parfumate, cu o ușoară adiere orientală sau rustică, în funcție de condimente. Urmărește mai jos rețeta detaliată, pentru a prepara și tu așa delicioase chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi.
icon