Arsurile la stomac sunt simptome care se întâlnesc destul de frecvent și care pot fi influențate în mare măsură de dietă. Unele alimente pot sta la baza acestora, de aceea dacă știi că ai o sensibilitate la nivelul sistemului digestiv, este de preferat să limitezi consumul sau să le eviți. Citește despre alimente care pot provoca arsuri la stomac.
Reclamă
În general, arsurile se simt ca o senzație dureroasă, de disconfort. Aceste simptome se manifestă în zona inferioară a pieptului și iradiază spre gură. Se regăsesc printre cele mai frecvente semne ale refluxului gastric și în unele cazuri pot provoca apariția unui gust acru în gură.
Alimente care pot provoca arsuri la stomac
Refluxul gastric apare atunci când conținutul din stomac se întoarce înapoi în esofag, ceea ce poate provoca simptome precum arsuri și dureri în piept. Această afecțiune digestivă poate avea la bază mai multe cauze și poate fi provocată sau agravată de consumul anumitor alimente.
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ
Dacă suferi de arsuri la stomac este important să acorzi atenție dietei și să eviți mâncarea care poate crește aciditatea în timpul digestiei. În cazul în care faci schimbări în alimentație, dar observi că simptomele persistă sau se agravează, se recomandă să ceri consultul medicului.
Alimente cu un conținut ridicat de grăsimi
Alimentele cu un conținut ridicat de grăsimi pot provoca arsuri la stomac, în special alimentele precum cartofii prăjiți și carnea prăjită în baie de ulei (deep fry). Alimentele bogate în grăsimi pot agrava aceste simptome. Pot stimula organismul să elibereze substanțe chimice care determină iritația esofagului.
Reclamă
Ciocolată
Ciocolata se regăsește printre aceste alimente care pot provoca arsuri la stomac, potrivit Healthline. Ingredientele din ciocolată precum cacao și cofeina pot relaxa sfincterul esofagian inferior și pot crește expunerea esofagiană la acid.
Alimente picante
Alimentele picante se pot regăsi printre aceste alimente care pot provoca arsuri la stomac. Alimentele condimentate pot irita un esofag care suferă deja de inflamație. Acest aspect poate agrava simptomele provocate de arsurile la stomac.
Carne
Grăsimile saturate și proteinele de origine animală pot afecta în mod negativ acidul digestiv și hormonii, precum și constricția sfincterului esofagian. Pot apărea mai multe simptome în cazul consumului de carne grasă sau carne prăjită în grăsimi, conform Medical News Today.
Reclamă
Mentă
De cele mai multe ori, unii oameni consideră că anumite specii de mentă pot trata afecțiunile digestive. Cu toate acestea, există unele dovezi că aceste tipuri de mentă pot provoca arsuri la stomac. Din acest motiv, poate fi indicat să le elimini din dietă.
Ceapă
Ceapa, mai ales ceapa crudă, se regăsește printre cei mai frecvent întâlniți factori declanșatori pentru arsurile la stomac. Ceapa este o sursă bogată de FODMAP, mai exact de oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli. FODMAP este o clasă de carbohidrați mici nedigerabili care provoacă probleme digestive în cazul persoanelor mai sensibile, cum ar fi arsurile la stomac.
În general, consumul de ceapă crudă poate preveni alte afecțiuni ale sistemului digestiv, cum ar fi: sindromul intestinului iritabil, constipația și hemoroizii.
Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.
