Antena

8 superalimente pe care să le consumi când faci sport. Cum îți pot îmbunătăți calitatea vieții

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 4 ianuarie 2024, 05:54

Dacă vrei să-ți menții organismul sănătos și să gestionezi o greutate optimă, poți selecta câteva superalimente, care te pot ajuta să-ți atingi obiectivele. Citește despre 8 superalimente pe care să le consumi când faci sport.

Reclamă

Există superalimente utile pentru a scăpa de kilogramele în plus. Pot fi benefice pentru a-ți dezvolta și menține masa musculară. De asemenea, îți pot îmbunătăți mai multe aspecte ale sănătății generale dacă le incluzi în dietă.

8 superalimente pe care să le consumi când faci sport

Superalimentele reprezintă o categorie de alimente, care pot oferi beneficii pentru sănătate datorită profilului nutrițional ridicat. În general, au un conținut bogat în: minerale, vitamine, antioxidanți, fibre, grăsimi sănătoase și flavonoide.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Anumite superalimente îți pot sprijini performanța sportivă și îți pot asigura proprietăți antiinflamatoare. Astfel, te pot ajuta să obții și să-ți păstrezi silueta pe care o dorești, în timp ce-ți menții organismul sănătos.

Alge

Algele asigură un conținut nutritiv bogat în substanțe esențiale, cum ar fi: vitamina A, vitamina C și calciu. De asemenea, conțin concentrații ridicate de iod. Iodul are un rol vital pentru a-ți susține sănătatea tiroidei, glanda situată în gât care reglează hormonii. Astfel, îți poate diminua senzația de oboseală.

Reclamă

Matcha

Matcha reprezintă o pudră rezultată din măcinarea frunzelor recoltate din planta Camellia Sinensis, folosită în general la prepararea ceaiului verde. Matcha îți poate scădea indicele de masă corporală, inclusiv masa de grăsime corporală și circumferința taliei, fiind printre aceste 8 superalimente pe care să le consumi când faci sport. În plus, îți poate diminua nivelul de colesterol LDL, mai precis de colesterol rău.

De asemenea, catechinele și antioxidanții puternici din ceaiul verde, pot asigura proprietăți antiinflamatoare și anticancerigene. Mai mult, ceaiul verde conține puține calorii.

Spirulină

Spirulina este o microalgă de culoare verde albăstrui. Are un conținut bogat în aminoacizi cu lanțuri ramificate, care pot diminua daunele musculare dezvoltate pe parcursul exercițiilor fizice. Concentrațiile sale de antioxidanți îți pot proteja țesuturile musculare împotriva oboselii.

Reclamă

Sfeclă

Sfecla are un conținut bogat în nitrați naturali. În organismul uman, nitrații sunt transformați în oxid nitric, care poate îmbunătăți circulația sângelui la nivelul mușchilor. De asemenea, poate crește în mod considerabil timpul până la epuizare în rândul sportivilor de anduranță.

Usturoi

Usturoiul conține alicină, o substanță cu beneficii antifungice și antivirale și se regăsește printre aceste 8 superalimente pe care să le consumi când faci sport. Astfel, poate contribui la protecția împotriva răcelii și gripei și poate sprijini sistemul imunitar. În plus, ar putea avea proprietăți anticancerigene și poate opri dezvoltarea celulelor canceroase la nivelul stomacului datorită potențialelor proprietăți antimicrobiene ale alicinei, potrivit Triathlete.

Semințe de dovleac

Semințele de dovleac oferă un conținut bogat în magneziu și fier. Magneziul asigură un rol important în susținerea sănătății: musculare, imunitare și osoase. Fierul îndeplinește un rol major în asigurarea transportului de oxigen în întregul corp.

Teff

Teff-ul este o plantă de origine africană. Conține concentrații mai ridicate de proteine ​​decât majoritatea cerealelor. Acesta reprezintă o sursă importantă de lizină, unul dintre principalii aminoacizi care pot accelera vindecarea mușchilor.

Lucuma

Lucuma reprezintă un fruct, ce-ți poate îmbunătăți sănătatea cardiovasculară. Acesta poate ajuta la gestionarea diabetului deoarece poate diminua nivelurile de zahăr din sânge și poate reduce tensiunea arterială, conform Men’s Health.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Reclamă
PARTENERI
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Rețete Fel De Fel
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Pentru gustări simple și delicioase din zilele călduroase de vară îți propun o rețetă de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry. Este rețeta unui aperitiv sau o gustare caldă, proaspătă și savuroasă, cu arome mediteraneene, texturi contrastante și o prezentare elegantă. Aceste frigărui combină simplitatea legumelor proaspete cu savoarea brânzei topite. Toate sunt învelite într-un format ușor de servit și spectaculos vizual. Feliile subțiri de dovlecel sunt rulate în jurul cuburilor de brânză. Poți folosi halloumi, feta sau mozzarella. Toate acestea oferă o textură moale, dar elastică, cu margini ușor rumenite. Roșiile cherry aduc explozia de prospețime, dulceață și aciditate care echilibrează totul. Preparatul poate fi servit cald sau rece și este ideal ca aperitiv, pe un platou de vară. Merge bine și ca garnitură lângă carne sau chiar ca element central într-o masă vegetariană. Tot din dovlecel mai poți prepara și rețeta de rulouri cu prosciutto crudo. Este la fel de simplă și delicioasă, dar cu altă consistență și textură. Descrierea rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry Aceste frigărui sunt o adevărată declarație de vară. Pe fiecare bețișor, se întâlnesc aromele grădinii și gusturile unei vacanțe în sudul Italiei sau în Grecia. Acolo legumele coapte și brânzeturile locale se transformă în mici festinuri simple, dar spectaculoase. Feliile de dovlecel, fine și translucide, îmbracă brânza ca o panglică verde crud. Prin coacere, capătă o textură moale, ușor elastică, cu marginile ușor rumenite, iar aroma lor vegetală devine mai intensă, ușor dulceagă, cu accente de nuci crude. În interior, brânza începe să se topească lent, devine cremoasă, caldă și sărată, oferind un contrast seducător cu finețea legumelor. Dacă alegi o brânză cu personalitate (cum e halloumi sau cașcaval afumat), adaugi o notă ușor picantă sau afumată, ce ridică întregul ansamblu. Iar roșiile cherry – coapte ușor sau doar încălzite – pocnesc între dinți cu sucul lor dulce și acrișor, aducând acea explozie de prospețime care trezește toate celelalte gusturi. Ele sunt punctele de echilibru care leagă brânza și dovlecelul într-o armonie perfectă. Descoperă mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas al rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry.
icon