Antena

Suplimentele cu prebiotice pot îmbunătăți funcțiile creierului la persoanele în vârstă. Cercetătorii au efectuat mai multe teste

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 29 noiembrie 2024, 12:11

Suplimentele cu prebiotice pot îmbunătăți funcțiile creierului la persoanele în vârstă. Cercetătorii au efectuat teste pentru a stabili dacă anumiți nutrienți care aduc beneficii sănătății intestinale pot fi la fel de eficienți în ce privește îmbătrânirea creierului.

Reclamă

La realizarea cercetării au luat parte 72 de participanți, mai exact 36 de perechi de gemeni. Aceștia aveau vârste cuprinse între 63-83 de ani, iar 78% erau femei. Pe durata lucrării, au consumat zilnic un supliment cu fibre prebiotice pe o perioadă de 12 săptămâni. În urma acestei administrări, rezultatele lor au fost mai bune la testele de memorie.

Suplimentele cu prebiotice pot îmbunătăți funcțiile creierului la persoanele în vârstă

Cercetarea s-a desfășurat de la distanță pe baza unor conversații video, chestionare online și teste cognitive. Alături de acestea au fost folosite unele echipamente și probe biologice, conform studiului publicat în Nature Communications. Suplimentele cu fibre prebiotice au fost bine tolerate și au dus la modificarea microbiomului intestinal.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Studiul a inclus evaluarea efectelor a două prebiotice din fibre vegetale: inulina și fructooligozaharida. Inulina este o fibră alimentară din clasa fructanului. Fructo-oligozaharida (FOS) este un carbohidrat din plante folosit deseori ca îndulcitor natural cu conținut redus de calorii, potrivit ScienceAlert.

Administrarea de suplimente zilnice cu fibre se poate asocia cu modificări ușoare ale microbiomului intestinal la gemeni. Spre exemplu, bacteriile benefice numite Bifidobacterium au fost mai abundente la gemenii care consumau inulină sau FOS. Bifidobacterium pot diminua deficitele cognitive deoarece pot regla conexiunile intestin-creier.

Reclamă

„Suntem încântați să vedem aceste schimbări în doar 12 săptămâni. Acest lucru deține o promisiune uriașă pentru îmbunătățirea sănătății creierului și a memoriei în populația noastră îmbătrânită.” a explicat Mary Ni Lochlainn, cercetător în medicină geriatrică la King’s College London.

Studiul susține existența unor alimente benefice pentru creier

Prevalența afecțiunilor asociate înaintării în vârstă și timpul trăit cu o morbiditate legată de vârstă, precum pierderea masei musculare și declinul cognitiv, sunt în creștere. Cercetătorii au vrut să stabilească în ce măsură consumul anumitor alimente care pot avea efecte benefice asupra creierului poate fi o modalitate eficientă de a trata declinul cognitiv.

În ce privește testarea cogniției, oamenii de știință au stabilit că grupul cu suplimente de fibre a atins un scor mai mare la evaluarea memoriei vizuale și la noile componente de învățare ale testului Paired Associates Learning, care poate evalua simptomele timpurii ale bolii Alzheimer, conform Health. Utilizatorii suplimentelor au avut jumătate din numărul de erori la acest test, spre deosebire de cei care nu le-au consumat.

Reclamă

Totuși, pe parcursul desfășurării studiului, au existat mai multe efecte adverse ușoare, cum ar fi balonarea abdominală în cazul persoanelor care au luat prebiotice. Aceasta a sugerat că suplimentele au fost de obicei bine tolerate și nu au existat efecte secundare grave.

Există mai multe alimente care conțin niveluri ridicate de prebiotice. În această categorie se regăsesc: ceapa, usturoiul, bananele, merele, orzul sau rădăcina de cicoare.

În general, prebioticele sunt recunoscute pentru impactul pozitiv pe care îl pot avea asupra sănătății sistemului digestiv și sistemului imunitar. De asemenea, consumul de prebiotice poate sprijini absorbția calciului în organism, care poate oferi efecte benefice puternice asupra sănătății oaselor.

Te-ar mai putea interesa și
Creatina poate ajuta la slăbit? Ce efecte are asupra greutății corporale
Creatina poate ajuta la slăbit? Ce efecte are asupra greutății corporale
Creatina poate ajuta la slăbit? Ce efecte are asupra greutății corporale
Exercițiile fizice încetinesc evoluția bolii Alzheimer, dar cu unele limite
Exercițiile fizice încetinesc evoluția bolii Alzheimer, dar cu unele limite
Exercițiile fizice încetinesc evoluția bolii Alzheimer, dar cu unele limite
Ce este vitamina U și ce beneficii are pentru sănătate
Ce este vitamina U și ce beneficii are pentru sănătate
Ce este vitamina U și ce beneficii are pentru sănătate
Reclamă
PARTENERI
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Rețete Fel De Fel
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Pentru gustări simple și delicioase din zilele călduroase de vară îți propun o rețetă de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry. Este rețeta unui aperitiv sau o gustare caldă, proaspătă și savuroasă, cu arome mediteraneene, texturi contrastante și o prezentare elegantă. Aceste frigărui combină simplitatea legumelor proaspete cu savoarea brânzei topite. Toate sunt învelite într-un format ușor de servit și spectaculos vizual. Feliile subțiri de dovlecel sunt rulate în jurul cuburilor de brânză. Poți folosi halloumi, feta sau mozzarella. Toate acestea oferă o textură moale, dar elastică, cu margini ușor rumenite. Roșiile cherry aduc explozia de prospețime, dulceață și aciditate care echilibrează totul. Preparatul poate fi servit cald sau rece și este ideal ca aperitiv, pe un platou de vară. Merge bine și ca garnitură lângă carne sau chiar ca element central într-o masă vegetariană. Tot din dovlecel mai poți prepara și rețeta de rulouri cu prosciutto crudo. Este la fel de simplă și delicioasă, dar cu altă consistență și textură. Descrierea rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry Aceste frigărui sunt o adevărată declarație de vară. Pe fiecare bețișor, se întâlnesc aromele grădinii și gusturile unei vacanțe în sudul Italiei sau în Grecia. Acolo legumele coapte și brânzeturile locale se transformă în mici festinuri simple, dar spectaculoase. Feliile de dovlecel, fine și translucide, îmbracă brânza ca o panglică verde crud. Prin coacere, capătă o textură moale, ușor elastică, cu marginile ușor rumenite, iar aroma lor vegetală devine mai intensă, ușor dulceagă, cu accente de nuci crude. În interior, brânza începe să se topească lent, devine cremoasă, caldă și sărată, oferind un contrast seducător cu finețea legumelor. Dacă alegi o brânză cu personalitate (cum e halloumi sau cașcaval afumat), adaugi o notă ușor picantă sau afumată, ce ridică întregul ansamblu. Iar roșiile cherry – coapte ușor sau doar încălzite – pocnesc între dinți cu sucul lor dulce și acrișor, aducând acea explozie de prospețime care trezește toate celelalte gusturi. Ele sunt punctele de echilibru care leagă brânza și dovlecelul într-o armonie perfectă. Descoperă mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas al rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry.
icon