Antena

Fibrele de psyllium sunt benefice în colita ulcerativă

Oana Antonescu
Oana Antonescu
Publicat: 19 aprilie 2023, 09:56

Fibrele solubile conținute de semințele de psyllium suprimă inflamația și protejează împotriva colitei ulcerative, potrivit unui studiu. Chiar și cantități mici de fibre provenite din aceste semințe au un efect benefic în boala inflamatorie intestinală.

Reclamă

Semințele de psyllium aduc numeroase beneficii pentru sănătate. De la combaterea constipației, scăderea în greutate și până la reducerea colesterolului sau menținerea nivelului normal al glicemiei. Studiile recente arată că fibrele pe care le conțin aceste semințe pot fi un remediu eficient în colita ulcerativă.

Colita ulcerativă este o inflamație a colonului și/sau a rectului care produce leziuni numite ulcerații la nivelul mucoasei intestinale. Diareea, durerile și crampele abdominale, durerea rectală, balonarea și scaunele cu sânge sunt cele mai frecvente simptome ale acestei boli inflamatorii intestinale. 

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Cercetătorii americani de la Institutul de Științe Medicale din cadrul Georgia State University, SUA, au descoperit recent mecanismul protector al fibrelor de psyllium în colita ulcerativă. Potrivit acestora, ele inhibă inflamația care duce la apariția colitei prin creșterea acizilor biliari serici consecutiv activării receptorului nuclear farnesoid X (FXR) – implicat în reglarea sintezei acidului biliar. Rezultatele studiului lor au fost publicate în revista științifică Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology (CMGH). 

Fibrele alimentare și sănătatea digestivă

Alimentele bogate în fibre ajută la reglarea digestiei și a tranzitului intestinal. Beneficiile lor variază de la un tip de fibre la altul. Mecanismele prin care oferă această protecție nu au fost evidențiate foarte bine. De asemenea, nu era foarte clar dacă fibrele alimentare ajută în inflamațiile intestinale severe, așa cum sunt boala Crohn și colita ulcerativă. 

Reclamă

Cele două afecțiuni definesc bolile inflamatorii intestinale. Ele afectează 10 milioane de oameni la nivel mondial, potrivit statisticilor Federației Europene pentru Boala Crohn şi Colita Ulcerativă (EFCCA). 

În cadrul studiului de laborator realizat de cercetătorii de la Georgia State University, au fost testate mai multe tipuri de fibre: inulina, celuloza, pectina, glucomannanul (o fibră solubilă extrasă din rădăcina unui arbore asiatic numit konjac) și psyllium. Cele din urmă au proprietatea unică de a îmbunătăți două stări inflamatorii cronice, au observat cercetătorii: sindromul metabolic și colita.

„Rezultatele au fost surprinzătoare în condițiile în care chiar și cantități reduse de fibre de psyllium au avut un efect protector în colită”, a declarat profesorul Andrew Gewirtz, coordonatorul studiului, citat de publicația Medicalexpress.com. Datele clinice existente, deși limitate, au confirmat eficiența fibrelor de psyllium în remiterea colitei ulcerativă. Cu toate acestea, mecanismul lor de acțiune nu era cunoscut până acum. 

Reclamă

Cum acționează fibrele de psyllium

Psyllium este numele comun folosit pentru mai multe plante din genul Plantago, originare din vestul Asiei, dar mai des întâlnite în India. Semințele sale sunt bogate în fibre solubile care se dizolvă în apă. Ele formează un mucilagiu cu efect benefic pentru tractul digestiv. 

Fibrele de psyllium sunt utilizate ca suplimente alimentare sub mai multe forme:

  • semințe;
  • tărâțe;
  • pulbere;
  • capsule.

Cea mai comună indicație a fibrelor de psyllium este ca remediu pentru constipație. Ele sunt benefice și pentru controlul greutății sau reducerea colesterolului.

Pentru că fibrele solubile, în general, absorb multă apă în intestin, este recomandată creșterea consumului de lichide atunci când iei astfel de suplimente alimentare. O altă precauție importantă este că fibrele de psyllium și alte fibre solubile pot interfera cu absorbția unor medicamente.

Speranță pentru un tratament al bolilor inflamatorii intestinale

Studiul actual oferă dovezi cu privire la beneficiile aduse de fibrele alimentare în bolile inflamatorii intestinale. „Nu a existat un consens legat de impactul fibrelor alimentare în bolile inflamatorii intestinale. Ideea că fibrele solubile/fermentabile ar putea avea un impact negativ a determinat mulți pacienți să urmeze diete sărace în fibre, pierzând astfel beneficiile multiple ale fibrelor pentru sănătate. Datele noastre arată că diversele tipuri de fibre acționează în mod diferit. Sunt justificate mai multe studii clinice pentru fiecare”, mai spune profesorul Andrew Gewirtz.

Descoperirea cercetătorilor americani ar putea deschide calea către un tratament farmacologic pentru bolile inflamatorii intestinale care să acționeze prin activarea receptorului nuclear farnesoid X. 

Înainte de a începe să folosești fibre de psyllium pentru tratamentul colitei ulcerative, consultă un medic pentru a verifica dacă această soluție este potrivită pentru tine și care este doza recomandată pentru situația ta. 

Te-ar mai putea interesa și
Alimente congelate care te pot ajuta să reduci trigliceridele, conform nutriționiștilor
Alimente congelate care te pot ajuta să reduci trigliceridele, conform nutriționiștilor
Alimente congelate care te pot ajuta să reduci trigliceridele, conform nutriționiștilor
articol cu video
De ce apar constipația și diareea în același timp. Cum se pot preveni aceste două tulburări digestive
De ce apar constipația și diareea în același timp. Cum se pot preveni aceste două tulburări digestive
De ce apar constipația și diareea în același timp. Cum se pot preveni aceste două tulburări digestive
Ce trebuie să știi despre sindromul de intestin iritabil cu constipație
Ce trebuie să știi despre sindromul de intestin iritabil cu constipație
Ce trebuie să știi despre sindromul de intestin iritabil cu constipație
Reclamă
PARTENERI
Clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză
Rețete Fel De Fel
Clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză
Aceste clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză sunt o alegere spectaculoasă și echilibrată pentru o gustare de weekend. Sunt un preparat care îmbină culoarea intensă și dulceața discretă a sfeclei cu finețea unei creme de brânză aromate și proaspete. Pot fi preparate cu succes pentru a întâmpina primăvara cu ele, în spiritul mărțișorului. Clătitele fac parte din acele preparate care trec firesc din bucătăria de zi cu zi în zona meselor festive. În multe case din România, ele înseamnă desertul copilăriei, umplute cu gem sau dulceață, rulate și pudrate cu zahăr. Totuși, clătita este mult mai versatilă decât pare la prima vedere. În ultimii ani, reinterpretările sărate au câștigat tot mai mult teren. Iar adăugarea legumelor direct în aluat aduce nu doar un plus de gust, ci și o estetică spectaculoasă. Descoperă și o rețetă de clătite cu spanac în aluat. Și acestea cuceresc prin culoarea deosebită. Iar din categoria celor dulci și tot colorate poți încerca rețeta de clătite cu dovleac plăcintar. Despre rețeta de clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză Sfecla roșie este una dintre legumele care transformă radical un preparat. Are o dulceață discretă și o aromă plăcută. În plus, are și o culoare intensă, naturală, care dă personalitate oricărui fel de mâncare. În aluatul de clătite, sfecla coaptă și pasată oferă o textură fină și o nuanță roz-vișinie vibrantă, fără a domina gustul. Clătitele capătă o tentă ușor dulceagă. Aceasta se potrivește perfect cu o cremă de brânză fină, ușor sărată. Această combinație este potrivită atât pentru un mic dejun de weekend, cât și pentru un platou festiv. Pot fi tăiate în rulouri mici și așezate elegant pe un platou. Contrastul dintre rozul intens al clătitei și albul cremei de brânză creează un efect vizual plăcut, iar gustul echilibrat face ca preparatul să fie apreciat chiar și de cei care spun că nu sunt mari fani ai sfeclei. Este o rețetă simplă ca tehnică, dar cu un rezultat care impresionează prin culoare, prospețime și rafinament. Dacă vrei să prepari și tu așa delicioase clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas.
icon