O dietă ce se bazează pe alimente vegetale te poate ajuta să scapi de kilogramele în plus. Conținutul lor scăzut în calorii poate fi o variantă simplă și hrănitoare dacă încerci să obții o greutate optimă într-un mod sănătos. Află care sunt cele mai bune legume pentru slăbit.
Legumele pot aduce o serie beneficii pentru sănătate. Cele bogate în fibre îți oferă senzație de sațietate pe termen lung deoarece durează mai mult timp ca substanțe conținute să fie digerate. În plus, dacă mănânci alimente vegetale cu un conținut ridicat de carbohidrați, scazi nivelul zahărului din sânge.
Proteinele, carbohidrații și grăsimile sunt nutrienți majori pentru organism. Carbohidrații se referă la zaharuri, fibre și amidon. Iar grăsimile se împart în mai multe tipuri, ce variază de la acizi grași omega-3 până la trigliceride.
Cele mai bune legume pentru slăbit
Legumele îndeplinesc o parte vitală a alimentației. O dietă bogată în legume îți poate îmbunătăți sănătatea. Aceasta îți poate scădea tensiunea arterială deoarece îți oferă o varietate de nutrienți importanți, inclusiv: magneziu, potasiu și antioxidanți.
Legumele se pot găti ușor, într-un timp scurt. Totuși, alegerea legumelor potrivite pentru a pierde în greutate poate fi o provocare deoarece o parte dintre acestea te pot face să acumulezi kilograme în plus, în loc să slăbești, potrivit HealthifyMe.
Ardei gras
Ardeii grași asigură concentrații ridicate de fibre și antioxidanți. De asemenea, au un conținut scăzut de calorii. Datorită profilului nutritiv pot ajuta la prevenirea afecțiunilor digestive și pot combate efectele dăunătoare ale stresului oxidativ.
Ceapă
Ceapa oferă aromă multor preparate și este una dintre cele mai bune legume pentru slăbit. Are puține calorii și multe fibre, care ajută la reglarea nivelului de colesterol și îți oferă senzație de sațietate pe termen lung. Conține vitamina C și alicină antioxidantă.
Cartofi
Cartofii sunt o sursă bună de fibre și amidon rezistent. Amidonul rezistent poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină, poate scădea nivelul de zahăr din sânge și poate ajuta la gestionarea greutății. Cartofii dulci conțin carotenoide, vitamina A și potasiu. Cartoful alb are mai mult potasiu, o substanță importantă pentru menținerea unei tensiuni arteriale echilibrate.
Conopidă
Conopida are un conținut bogat de fibre și antioxidanți. Poate fi ușor adaugată la preparatele care necesită coacere. Aceasta poate susține sănătatea oaselor, poate întări imunitatea și te poate ajuta să scapi de kilogramele în plus, conform Women’s Health.
Varză de Bruxelles
Varza de Bruxelles conține puține calorii și este bogată în: fibre, acid folic (vitamina B9), vitamina K și vitamina C. Acidul folic este un nutrient care oferă protecție împotriva radicalilor liberi și are un rol important în producția de colagen.
Kale (Varză furajeră)
Kale are un conținut ridicat de fibre, puține calorii, alături de vitamina A, vitamina C și vitamina K. Vitamina K este importantă pentru sănătatea oaselor. Aceasta poate întări sistemul imunitar și poate susține sănătatea vederii.
Anghinare
Anghinarea oferă o sursă majoră de inulină. Inulina este o fibră prebiotică, benefică tractului intestinal. Îmbunătățește microbiota intestinală, crește absorbția mineralelor și reduce constipația. Fructanii de tip inulină, găsiți în compoziție, pot oferi senzație de sațietate și pot reduce apetitul de a mânca alimente dulci, sărate și grase. Anghinarea este bogată în fibre și acid folic.
Zucchini (Dovlecel de vară)
Zucchini asigură o sursă bună de: vitamina C, vitamina K, potasiu și fibre. Iar vitamina C susține sistemul imunitar. Conținutul ridicat de apă crește senzația de sațietate. Conține antioxidanți precum: luteina, beta-carotenul și zeaxantina, care aduc beneficii pentru sănătatea ochilor, inimii și pielii. Dovlecelul de vară este bogat în fibre și are un conținut scăzut de calorii, fiind una dintre cele mai bune legume pentru slăbit.
Sparanghel
Sparanghelul conține proteine și fibre, ce îți asigură senzație de sațietate pe termen lung. Oferă prebiotice, care ajută la menținerea sănătății tractului digestiv. Poate îmbunătăți sănătatea creierului și are efecte diuretice, ceea ce înseamnă că poate stimula eliminarea apei din organism.
Năsturel
Năsturelul conține mulți nutrienți, printre care vitamina C și vitamina K. Vitamina K este importantă pentru coagularea sângelui și sănătatea oaselor. Datorită concentrațiilor de vitamina C, poate fi util pentru a preveni răceala.
Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.
