Antena

Cât de sănătos este consumul de piersici. Efectele acestor fructe asupra corpului uman

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 11 iunie 2024, 06:29

Consumul de piersici poate aduce o varietate de efecte benefice organismului, mai ales când sunt în sezonul lor. Acestea pot fi ușor incluse în alimentație și pot completa o dietă diversificată și echilibrată. Află cât de sănătos este consumul de piersici.

Reclamă

Consumul regulat de piersici poate susține procesul de slăbire, sănătatea inimii, digestia și imunitatea. În plus, poate proteja împotriva afecțiunilor cronice, inclusiv: boli de inimă, diabet, boala Alzheimer și anumite tipuri de cancer.

Cât de sănătos este consumul de piersici

Piersicile conțin fibre și lichide, care pot îmbunătăți digestia și pot susține sănătatea colonului pe termen lung. Piersicile asigură: polifenoli, carotenoide, vitamina A și vitamina C. Aceste substanțe nutritive te pot proteja împotriva bolilor și pot sprijini sistemul imunitar, potrivit USA Today.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Aceste fructe pot avea efecte benefice asupra sănătății inimii și în gestionarea unei greutăți optime, deoarece se caracterizează printr-un conținut scăzut de calorii, nu au în compoziție colesterol și prezintă cantități reduse de sodiu.

Piersicile pot fi ușor și rapid incluse într-o alimentație echilibrată și pot fi folosite ca sursă importantă de nutrienți în dietele vegetariene și vegane. Asocierea fructelor cu o sursă de proteine ​​și/sau grăsimi poate ajuta la absorbția nutrienților și poate asigura senzație de sațietate pe parcursul zilei.

Reclamă

Dacă te întrebi cât de sănătos este consumul de piersici, ia în considerare că acestea conțin substanțe nutritive solubile în grăsimi cum ar fi: vitamina D, vitamina E și vitamina K. Pot asigura senzație de sațietate când le combini cu alte surse de proteine.

De asemenea, consumul de ceai din frunze de piersică poate ameliora inflamația, poate susține sănătatea cardiovasculară și poate ajuta la vindecarea afecțiunilor digestive.

Poate susține sănătatea ochilor

Luteina și zeaxantina prezente în piersici ajută la protejarea retinei și a cristalinului. Aceste două carotenoide reduc riscul de apariție a două tulburări oculare des întâlnite, cum ar fi degenerescența maculară și cataracta.

Reclamă

Au proprietăți antioxidante

Când vrei să știi cât de sănătos este consumul de piersici, reține că prezintă în compoziție antioxidanți, în special polifenoli și carotenoide. Antioxidanții sunt recunoscuți pentru capacitatea lor de a combate stresul oxidativ.

Stresul oxidativ este un dezechilibru între producția de radicali liberi care afectează celulele și capacitatea organismului de a contracara efectele lor dăunătoare, conform Health. Acestea pot susține sănătatea creierului, deoarece stresul oxidativ poate crește riscul de a dezvolta afecțiuni neurodegenerative precum boala Alzheimer.

Pot îmbunătăți sănătatea pielii

Piersicile conțin beta caroten și vitamina C, doi nutrienți care pot sprijini sănătatea pielii. Beta-carotenul, un precursor al vitaminei A, ajută la protejarea pielii împotriva efectelor dăunătoare provocate de expunerea la soare. Mai mult, vitamina C are un rol necesar pentru producția de colagen și poate îmbunătăți elasticitatea pielii.

Pot echilibra tensiunea arterială

Dacă vrei să afli cât de sănătos este consumul de piersici, reține că au un conținut bogat în potasiu, ceea ce ocupă un rol important în echilibrarea tensiunii arteriale. Consumul excesiv de sodiu poate provoca hipertensiune arterială, dar potasiul poate ajuta la reglarea tensiunii arteriale. Potasiul acționează ca un diuretic natural pentru a elimina excesul de sodiu și lichide din corpul uman.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Reclamă
PARTENERI
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Rețete Fel De Fel
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Pentru gustări simple și delicioase din zilele călduroase de vară îți propun o rețetă de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry. Este rețeta unui aperitiv sau o gustare caldă, proaspătă și savuroasă, cu arome mediteraneene, texturi contrastante și o prezentare elegantă. Aceste frigărui combină simplitatea legumelor proaspete cu savoarea brânzei topite. Toate sunt învelite într-un format ușor de servit și spectaculos vizual. Feliile subțiri de dovlecel sunt rulate în jurul cuburilor de brânză. Poți folosi halloumi, feta sau mozzarella. Toate acestea oferă o textură moale, dar elastică, cu margini ușor rumenite. Roșiile cherry aduc explozia de prospețime, dulceață și aciditate care echilibrează totul. Preparatul poate fi servit cald sau rece și este ideal ca aperitiv, pe un platou de vară. Merge bine și ca garnitură lângă carne sau chiar ca element central într-o masă vegetariană. Tot din dovlecel mai poți prepara și rețeta de rulouri cu prosciutto crudo. Este la fel de simplă și delicioasă, dar cu altă consistență și textură. Descrierea rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry Aceste frigărui sunt o adevărată declarație de vară. Pe fiecare bețișor, se întâlnesc aromele grădinii și gusturile unei vacanțe în sudul Italiei sau în Grecia. Acolo legumele coapte și brânzeturile locale se transformă în mici festinuri simple, dar spectaculoase. Feliile de dovlecel, fine și translucide, îmbracă brânza ca o panglică verde crud. Prin coacere, capătă o textură moale, ușor elastică, cu marginile ușor rumenite, iar aroma lor vegetală devine mai intensă, ușor dulceagă, cu accente de nuci crude. În interior, brânza începe să se topească lent, devine cremoasă, caldă și sărată, oferind un contrast seducător cu finețea legumelor. Dacă alegi o brânză cu personalitate (cum e halloumi sau cașcaval afumat), adaugi o notă ușor picantă sau afumată, ce ridică întregul ansamblu. Iar roșiile cherry – coapte ușor sau doar încălzite – pocnesc între dinți cu sucul lor dulce și acrișor, aducând acea explozie de prospețime care trezește toate celelalte gusturi. Ele sunt punctele de echilibru care leagă brânza și dovlecelul într-o armonie perfectă. Descoperă mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas al rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry.
icon