Antena

Beneficiile consumului de nectarine. Ce schimbări pot aduce în organism aceste fructe

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 22 iunie 2024, 07:51

Nectarinele sunt recunoscute pentru concentrațiile ridicate de fibre și vitamina C. Alături de acestea, pot oferi o mulțime de alți nutrienți esențiali pentru sănătatea organismului. Citește despre beneficiile consumului de nectarine.

Reclamă

Profilul nutritiv al nectarinelor include substanțe nutritive precum: vitamina A, niacină (vitamina B3), vitamina C, vitamina E, vitamina K, potasiu, mangan, fosfor, cupru, proteine, grăsimi mononesaturate, grăsimi polinesaturate, carbohidrați și alte fibre.

Beneficiile consumului de nectarine

Nectarinele te pot ajuta să-ți diversifici dieta, datorită numeroșilor lor nutrienți esențiali prezenți în compoziție. Acestea pot fi consumate ca gustări simple sau pot fi adăugate la prepararea a diferite rețete culinare, cum ar fi: gemuri, prăjituri, compoturi, tarte, brioșe, marmalade, checuri sau salate de fructe.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

De asemenea, nectarinele pot avea unele efecte adverse în cazul persoanelor cu un organism mai sensibil. Acestea pot provoca reacții alergice sau pot determina probleme digestive dacă suferi de sindromul colonului iritabil.

Consumul în cantități foarte mari poate ridica mai multe riscuri pentru sănătate. Totodată, poliolii, denumiți și alcooli de zahăr, prezenți în aceste fructe pot cauza balonare.

Reclamă

Au proprietăți antioxidante

Antioxidanții sunt compuși chimici care pot contribui la diminuarea riscului de a dezvolta afecțiuni cronice deoarece pot neutraliza radicalii liberi. Aceste molecule se acumulează ca urmare a unor factori precum: alimentație dezechilibrată, stres sau poluare. Astfel, pot provoca deteriorarea celulelor și stres oxidativ, un proces dăunător organismului.

Te pot ajuta să scapi de kilogramele în plus

Beneficiile consumului de nectarine pot fi utile pentru dietele de slăbit. Nectarinele prezintă un număr redus de calorii, dar un conținut bogat în fibre. Din acest motiv, îți pot completa ușor alimentația dacă dorești să pierzi în greutate într-un timp scurt.

Fibrele se mișcă mai lent prin tractul digestiv, de aceea pot oferi senzație de sațietate pe parcursul zilei. Acestea te pot ajuta să pierzi în greutate pentru că-ți pot reduce apetitul, potrivit Dr. Axe.

Reclamă

Pot sprijini sănătatea vederii

Nectarinele au în compoziție vitamina A, un nutrient esențial pentru sănătatea ochilor și a vederii. O deficiență de vitamina A poate provoca simptome precum: orbirea nocturnă, senzație de uscăciune la nivelul ochilor și diminuarea capacității de a vedea. În plus, conțin luteină și zeaxantină, două tipuri de pigmenți vegetali care ocupă un rol major în prevenirea bolilor oculare.

Pot întări imunitatea

Nectarinele conțin fibre, care pot acționa ca prebiotice pentru a hrăni bacteriile intestinale benefice. Susținerea sănătății florei intestinale poate îmbunătăți imunitatea și poate ajuta la prevenirea bolilor și afecțiunilor. Beneficiile consumului de nectarine pot preveni afecțiunile digestive.

Pot îmbunătăți sănătatea pielii

Vitamina A și cuprul prezente în nectarine pot influența în mod semnificativ sănătatea pielii, conform MedicineNet. Cuprul poate stimula dezvoltarea colagenului, proteina care asigură netezime pielii. Vitamina A protejează pielea împotriva efectelor dăunătoare provocate de radiațiile ultraviolete.

Pot susține digestia

Beneficiile consumului de nectarine pot sprijini sănătatea sistemului digestiv. Nectarinele au în compoziție fibre, nutrienți importanți pentru menținerea sănătății digestive. Fibrele alimentare se deplasează prin tractul gastro-intestinal nedigerate, ceea ce susține regularitatea mișcărilor intestinale deoarece adaugă mai mult volum scaunului.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Orez vs. quinoa: care cereală este mai nutritivă
Orez vs. quinoa: care cereală este mai nutritivă
Orez vs. quinoa: care cereală este mai nutritivă
Proprietățile medicinale ale apei de cocos. De ce să o incluzi în alimentație
Proprietățile medicinale ale apei de cocos. De ce să o incluzi în alimentație
Proprietățile medicinale ale apei de cocos. De ce să o incluzi în alimentație
Beneficiile consumului de morcovi. De ce sunt importanți în alimentație
Beneficiile consumului de morcovi. De ce sunt importanți în alimentație
Beneficiile consumului de morcovi. De ce sunt importanți în alimentație
Reclamă
PARTENERI
Crumble cu rubarbă și vanilie. Desert acrișor și parfumat
Rețete Fel De Fel
Crumble cu rubarbă și vanilie. Desert acrișor și parfumat
Pentru că este sezonul rubarbei, nu ezităm s-o includem în deserturi. Una dintre cele mai simple rețete este cea de crumble cu rubarbă și vanilie. Crumble-ul este unul dintre acele deserturi care par modeste la prima vedere, dar care ascund un echilibru foarte bine gândit între texturi și gusturi. În varianta cu rubarbă și vanilie, contrastul devine și mai interesant. Rubarba aduce o aciditate clară, aproape aspră dacă este lăsată singură. Dar vanilia rotunjește totul și transformă desertul într-unul cald, armonios și foarte plăcut. În multe bucătării europene, crumble-ul a apărut ca o soluție practică pentru a valorifica fructele de sezon, fără a prepara aluaturi complicate. Este un desert de casă în adevăratul sens al cuvântului, în care fiecare strat are un rol bine definit. Baza de fructe trebuie să fie moale, ușor suculentă, dar nu apoasă, iar stratul de deasupra trebuie să fie fraged și crocant, fără să devină uscat. Mai poți prepara de pe site și rețeta de tartă cu brânză și rubarbă, acoperită cu crumble. Despre crumble cu rubarbă și vanilie Rubarba este un ingredient aparte. Nu este dulce și nici nu are o aromă intensă de fruct, dar are o prospețime acidă care o face ideală pentru deserturi. Gătită corect, își păstrează structura ușor fibroasă, dar devine plăcută și suculentă. În combinație cu zahăr și vanilie, rezultă un gust echilibrat, care nu obosește. Crumble-ul cu rubarbă este adesea pregătit primăvara, când tulpinile sunt fragede și mai puțin fibroase. Este genul de desert care se servește cald, direct din vas, fără pretenții de prezentare sofisticată. Se potrivește perfect cu o lingură de frișcă sau un glob de înghețată de vanilie. Dar este la fel de bun și simplu, lăsat să vorbească prin gust. Descoperă o altă rețetă de crumble cu rubarbă, dar combinată cu mere. Iar mai jos poți urmări rețeta detaliată pentru crumble cu rubarbă și vanilie.
icon