Antena

5 alimente mai hidratante decât apa. Ce ascunde profilul lor nutritiv

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 6 iunie 2024, 06:04

Atunci când te expui la temperaturi ridicate, practici un sport intens sau suferi de febră, ai neapărată nevoie de hidratare constantă. Pe lângă aportul ridicat de lichide, există alimente care te pot ajuta să faci acest lucru. Citește despre 5 alimente mai hidratante decât apa.

Reclamă

Pentru a evita deshidratarea, consumul de apă nu acoperă întotdeauna necesarul. Este de preferat să te asiguri că asimilezi un aport optim de electroliți din dietă, în special dacă petreci mai mult timp în circumstanțe, care îți pot face organismul să piardă mai multe fluide.

5 alimente mai hidratante decât apa

Nevoile de hidratare variază în funcție de dimensiunea corpului, nivelul de activitate fizică depus și cât de mult transpiri. Se estimează că între 20% și 30% din aportul necesar de lichide poate fi asimilat din mâncare. Inclusiv fructele și legumele pot fi utile.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Poți alege să incluzi în dietă o varietate de alimente, care te pot ajuta să atingi constant un nivel optim de hidratare. Acestea conțin concentrații ridicate de electroliți și substanțe nutritive. Astfel, pot combate senzația de sete și pot sprijini sănătatea generală a organismului.

Castravete

Castraveții conțin în proporție de 95% apă și asigură nutrienți esențiali cum ar fi: vitamina K, magneziu și potasiu. Conținutul lor ridicat de apă include puține calorii. Îi poți adăuga în dietă dacă vrei să scapi de kilogramele în plus și pot oferi senzație de sațietate pe parcursul zilei.

Reclamă

Căpșuni

Căpșunile sunt printre aceste 5 alimente mai hidratante ca apa și oferă un conținut bogat în antioxidanți și alte substanțe nutritive precum vitamina C, mangan și acid folic (vitamina B9). Conținutul căpșunilor se formează din 91% apă. În același timp, te pot ajuta să iei o gustare dulce, fără multe calorii, potrivit CNET.

Fructe citrice

Printre fructele citrice se regăsesc: portocalele, grepfrutul și lime-ul. Citricele tind să fie compuse din aproximativ 80% apă, ceea ce le face foarte eficiente pentru hidratare. Mai mult, se caracterizează printr-un conținut bogat în vitamina C și fibre, doi nutrienți benefici pentru menținerea sistemului imunitar.

Pepene galben

Pepenele galben conține în proporție de 90% apă, conform Real Simple. Acesta te poate ajuta să te hidratezi, poate preveni astmul, poate diminua riscul de a dezvolta cancer, poate sprijini digestia, poate susține creșterea părului și poate reduce tensiunea arterială. Pepenele galben se caracterizează printr-un conținut nutritiv bogat în: fibre, folat (vitamina B9), zinc, cupru, calciu, fier, vitamina C și potasiu, alături de multe alte substanțe nutritive.

Reclamă

Pepene roșu

Pepenele roșu se numără printre aceste 5 alimente mai hidratante ca apa. Pepenele roșu este format în proporție de 92% din apă. Acesta asigură antioxidanți și substanțe nutritive esențiale, cum ar fi: magneziu, fibre, vitamina A, vitamina C și licopen. În funcție de tip, acesta poate fi o sursă bună de folat (vitamina B9) și potasiu.

Pepenele roșu poate sprijini sănătatea inimii, îți poate susține corpul în timpul antrenamentelor fizice, poate proteja articulații și poate calma simptomele neplăcute de la nivelul pielii.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Beneficiile consumului de morcovi. De ce sunt importanți în alimentație
Beneficiile consumului de morcovi. De ce sunt importanți în alimentație
Beneficiile consumului de morcovi. De ce sunt importanți în alimentație
Beneficiile consumului de soia. Cum îți poate sprijini starea de sănătate
Beneficiile consumului de soia. Cum îți poate sprijini starea de sănătate
Beneficiile consumului de soia. Cum îți poate sprijini starea de sănătate
Cele mai sănătoase soiuri de fasole. Cum le poți consuma
Cele mai sănătoase soiuri de fasole. Cum le poți consuma
Cele mai sănătoase soiuri de fasole. Cum le poți consuma
Reclamă
PARTENERI
Drob de pui mozaic, pentru masa de Paște
Rețete Fel De Fel
Drob de pui mozaic, pentru masa de Paște
Drob de pui mozaic este una dintre acele rețete care adună în ea gustul meselor de sărbătoare, dar și simplitatea bucătăriei de acasă. Spre deosebire de drobul clasic de miel, această variantă este mai ușoară, mai fină și mai potrivită pentru toate gusturile, inclusiv pentru cei care preferă preparatele mai delicate. Aspectul mozaic nu este doar un detaliu vizual, ci și o expresie a echilibrului dintre ingrediente: bucăți de ficat de pui, ouă fierte, verdeață proaspătă și compoziția legată cu ou crud, toate îmbinate într-o textură care rămâne fragedă și suculentă. În bucătăria tradițională românească, drobul are un loc bine definit, mai ales în perioada sărbătorilor pascale. În multe gospodării, fiecare familie are propria variantă, transmisă din generație în generație, cu mici ajustări în funcție de preferințe. Varianta de pui a apărut tocmai din dorința de a păstra tradiția, dar într-o formă mai accesibilă și mai ușor de pregătit. Ceea ce face acest drob deosebit este felul în care ingredientele nu sunt complet mărunțite, ci lăsate în bucăți vizibile. Astfel, fiecare felie spune o poveste: gălbenușul galben intens, albușul alb, ficatul fraged și verdeața care aduce prospețime. Este un preparat care arată bine fără eforturi de decor complicate și care impresionează prin naturalețe. Prepararea nu este dificilă, dar cere atenție la detalii, mai ales la proporția dintre ingrediente și la coacere. Dacă este făcut corect, drobul rămâne suculent, nu se sfărâmă și se taie frumos în felii. Se servește de obicei rece, ceea ce îl face ideal pentru mesele întinse, unde fiecare preparat trebuie să reziste bine în timp. Descoperă și o rețetă de drob de pui în aluat foietaj. Iar mai jos îți oferim lista de ingrediente și modul de preparare pentru drob de pui mozaic. Ingrediente 750 g ficat de pui 6 ouă fierte tari 3 ouă crude 2 legături ceapă verde 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 1 ceapă mică uscată 2 linguri ulei 1 felie de pâine înmuiată în lapte și bine stoarsă 1 linguriță sare ½ linguriță piper 1 praf de boia dulce Drob de pui mozaic – Mod de preparare Spală bine ficatul de pui și curăță-l de eventualele pielițe sau urme de sânge. Fierbe-l câteva minute în apă cu puțină sare, apoi scurge-l și lasă-l să se răcească. Taie ficatul în bucăți mici, nu le toca foarte fin. Pentru aspectul mozaicat este important să rămână bucăți vizibile. Toacă mărunt ceapa uscată și călește-o ușor în ulei până devine sticloasă. Las-o să se răcească. Taie ceapa verde, mărarul și pătrunjelul fin. Adaugă-le peste carne și ficat. Încorporează pâinea stoarsă, ouăle crude, sarea, piperul și boiaua. Amestecă bine până obții o compoziție legată, dar nu foarte densă. Taie ouăle fierte în bucăți mai mari sau rondele, astfel încât să se vadă clar în secțiune. Tapetează o tavă de chec cu hârtie de copt sau unge-o cu ulei. Pune jumătate din compoziție, așază ouăle fierte uniform, apoi acoperă cu restul compoziției și nivelează ușor. Coace drobul în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 40–45 de minute, până când este bine închegat și ușor rumenit deasupra. Scoate tava din cuptor și lasă drobul să se răcească complet înainte de a-l tăia. Acest pas este esențial pentru a obține felii frumoase, bine legate. Descoperă și rețeta de drob de ciuperci cu leurdă și spanac. Servire și observații pentru drob de pui mozaic Servește drobul rece sau la temperatura camerei, tăiat felii, alături de ceapă verde, ridichi sau muștar. Gustul este echilibrat, ușor și foarte plăcut, iar textura rămâne fragedă chiar și după câteva ore. Dacă vrei un drob mai suculent, poți adăuga puțin unt topit în compoziție. Pentru o aromă mai intensă, poți folosi și puțin usturoi verde. Important este să nu mărunțești excesiv ingredientele — tocmai acest aspect neuniform dă farmecul și identitatea drobului mozaic. Urmărește și rețeta în imagini.
icon