Chiar dacă alimentele sunt hrănitoare și pot aduce o îmbunătățire sănătății generale, se recomandă să eviți anumite combinații între acestea deoarece pot cauza efecte nedorite. Citește despre alimente pe care nu este indicat să le combini.
Reclamă
Amestecarea mai multor tipuri de alimente, cum ar fi carnea cu brânză și fructele cu iaurt sunt idei de gustări simple și populare. Totodată, există anumite combinații de alimente care pot bloca canalele digestive și pot împiedica organismul să obțină substanțele nutritive esențiale.
Alimente pe care nu este indicat să le combini
Mulți specialiști susțin că există o combinare corectă a alimentelor, potrivit Stylecraze. Principiile specialiștilor sprijină ideea conform căreia un amestec incorect poate avea un efect negativ asupra digestiei și nutriției generale.
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ
Pentru a evita combinațiile alimentare dăunătoare care pot determina: creștere nedorită în greutate, balonare la nivelul stomacului sau crearea de toxine în tractul digestiv, se recomandă să creezi o masă echilibrată, după ce iei în considerare viteza digestiei. Poți amesteca alimentele care se digeră lent cu cele care se digeră repede.
Suc de portocale și cereale cu lapte
Laptele conține cazeină, iar sucul de portocale are în compoziție acid. Această prereche alimentară nepotrivită de lactate și citrice poate coagula lactatele și poate distruge enzima din cerealele cu amidon. Poate determina balonare și îngreunarea digestiei. Pentru a evita aceste simptome, consumă suc de fructe cu cel puțin o oră înainte sau după ce mănânci cereale.
Reclamă
Proteine de origine animală și carbohidrați
Când mănânci o combinație între carbohidrați sau amidon și proteine slabe, cum ar fi carnea cu cartofi sau pâine, acestea se contracarează reciproc. Aceasta poate provoca probleme digestive, precum: gaze, balonare și flatulență deoarece se formează din alimente pe care nu este indicat să le combini.
Două surse de alimente bogate în proteine
Amestecarea a două surse de alimente bogate în proteine poate avea efecte adverse. De exemplu, masă formată din ouă și bacon poate afecta sistemul digestiv și poate dura mai mult timp pentru a fi digerată. Multe dintre aceste mâncăruri bogate în proteine reprezintă amestecuri de alimente procesate și prăjite, care pot fi dăunătoare pentru sănătate.
De asemenea, ouăle pot completa o alimentație echilibrată și hrănitoare. Însă, este indicat să nu mănânci mai mult de 2 ouă pe zi.
Reclamă
Fasole și brânză
Fasolea poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la echilibrarea nivelului de insulină. Totodată, brânza combinată cu fasolea poate cauza: balonare, gaze și alte probleme digestive. Totuși, consumul simplu de fasole nu cauzează gaze. Prin urmare, este indicat să mănânci separat aceste două alimente dacă ai un sistem digestiv sensibil.
Lapte și pepene
Laptele și pepenele sunt total opuse în ce privește conținutul nutritiv, conform India Today. Pepenele este un citric, în timp ce laptele are propriul său zahăr numit lactoză. Dacă se întâmplă să le consumi simultan sau la un interval scurt de timp, pot cauza afecțiuni digestive.
Carne și brânză
Amestecul dintre brânză și carne asigură un conținut ridicat de proteine. Produsele obținute din lapte sunt ambalate cu cazeină și proteine din zer. Astfel, aceste alimente pe care nu este indicat să le combini pot fi foarte dificil de digerat. Din acest motiv, se recomandă să înlocuiești unul dintre acestea cu legume.
Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.
