Antena

Alimente care pot crește longevitatea. Cum te pot ajuta să trăiești mai mult

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 12 iulie 2024, 08:09

Alimentația îndeplinește un rol major în ce privește menținerea sau îmbunătățirea duratei de viață. Poți trăi mai mult dacă acorzi o atenție crescută produselor pe care le incluzi în dietă. Citește despre alimente care pot crește longevitatea.

Reclamă

Includerea anumitor alimente în dietă se asociază cu o viață mai lungă, însă este important să iei în considerare că aceasta înseamnă doar un aspect al longevității. Totodată, practicarea unui sport în mod regulat, îmbunătățirea calității somnului și gestionarea stărilor de stres se regăsesc printre obiceiurile sănătoase, care îți pot susține sănătatea generală a organismului.

Alimente care pot crește longevitatea

Longevitatea unei persoane este influențată în mare măsură de alimentele pe care le consumă, de aceea organizarea unor mese echilibrate îndeplinește un rol major. În acest caz, se recomandă să mănânci variat și să te asiguri că integrezi obiceiurile alimentare într-un stil de viață sănătos.

De asemenea, dacă te confrunți cu dificultăți în realizarea unei diete sănătoase, poate fi util să ceri sfatul unui nutriționist sau al unui medic.

Legume crucifere

Riscul de a dezvolta cancer scade pe măsură ce numărul de alimente pe bază de plante din dietă crește. Legumele au în compoziție antioxidanți, care pot proteja celulele împotriva radicalilor liberi. Prezența radicalilor liberi poate ridica riscul de a dezvolta afecțiuni cronice.

În același timp, este important să prioritizezi legumele crucifere, cum ar fi: conopidă, broccoli și varză de Bruxelles. Acestea prezintă un compus numit sulforafan, care poate reduce riscul de a avea leziuni ADN sau cancer, potrivit Parade.

Leguminoase

Dacă vrei să-ți asiguri surse de proteine, se recomandă să incluzi în alimentație preponderent proteine pe bază de plante. În special leguminoasele sunt printre cele mai hrănitoare, fiind printre aceste alimente care pot crește longevitatea. Leguminoasele se caracterizează prin concentrații ridicate de proteine ​​și fibre, în timp ce nu conțin grăsimi saturate.

Carne de pește gras

Carnea de pește gras, precum somonul sălbatic, sardinele, anșoa, heringul și macroul, poate asigura concentrații ridicate de proteine ​​și acizi grași omega-3 esențiali, cum ar fi acid docosahexaenoic și acid eicosapentaenoic, conform Huffpost. Acizii grași omega-3 din carnea de pește gras pot proteja împotriva inflamației. Inflamația este o cauză de bază a majorității afecțiunilor cronice și a celor legate de vârstă.

Afine

În general, când mănânci fructe, poate fi util să le păstrezi coaja. Coaja are pectină, o fibră solubilă benefică pentru sănătatea intestinelor. Fibrele sunt nutrienți esențiali pentru longevitate. Afinele te pot ajuta să trăiești mai mult pentru că au un conținut bogat în polifenoli, un tip de antioxidanți buni pentru a mări durata vieții. Din acest motiv se numără printre aceste alimente care pot crește longevitatea.

Semințe de in și semințe de chia

Indiferent de sursă, adăugarea fibrelor în alimentație poate aduce beneficii longevității. Includerea semințelor de chia sau a semințelor de in în dietă, poate oferi surse importante de fibre solubile, care pot sprijini digestia și pot contribui la reducerea colesterolului. De asemenea, consumul de semințe de chia poate diminua hipertensiunea arterială și trigliceridele.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
Reclamă
PARTENERI
Ardei umpluți cu orez prăjit și edamame – rețetă rapidă și gustoasă
Rețete Fel De Fel
Ardei umpluți cu orez prăjit și edamame – rețetă rapidă și gustoasă
Acești ardei umpluți pot fi serviți ca fel principal, fără să mai ai nevoie de o garnitură complicată. Dacă vrei să completezi masa, oferă-i alături de o salată de castraveți, broccoli la abur sau fasole verde coaptă. Ardei umpluți cu orez prăjit și edamame – Descriere Ardeii trebuie copți puțin înainte de a fi umpluți. Această etapă este importantă deoarece le permite să înceapă să se înmoaie fără ca umplutura de orez să fie gătită excesiv. După aproximativ 15 minute la cuptor, ardeii devin suficient de fragezi pentru a primi umplutura, iar apoi mai au nevoie de încă 10-15 minute pentru a se găti complet. Pentru această rețetă, alege ardei grași de dimensiuni apropiate, astfel încât să se coacă uniform. Poți folosi ardei roșii, galbeni, portocalii sau verzi ori o combinație de mai multe culori. Ardeii roșii, galbeni și portocalii au un gust mai dulce. Cei verzi sunt mai puțin dulci și au o aromă mai intensă. Sosul de soia, uleiul de susan, usturoiul și sosul de usturoi cu chili dau umpluturii un gust intens, ușor picant și foarte aromat. Dacă preferi preparatele mai puțin iuți, redu cantitatea de sos de chili sau elimin-o complet. Pentru un plus de prospețime, adaugă la final ceapă verde proaspătă și câteva semințe de susan. Edamamele sunt un ingredient important. Acestea adaugă proteine vegetale și fibre, transformând orezul prăjit într-o umplutură mai consistentă. Preparatul poate rămâne complet vegetarian și vegan. Dar îl poți adapta foarte ușor dacă vrei să incluzi și o sursă suplimentară de proteine. Poți adăuga pui gătit, creveți sau tofu sfărâmat, fără să exagerezi cu cantitatea pentru a păstra suficient spațiu pentru umplutură.
icon