Antena

Ingredientul care poate reduce efectele dependenței de alcool. Ar putea ajuta la diminuarea acestui viciu

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 4 decembrie 2024, 15:04

Un studiu a identificat ingredientul care poate reduce efectele dependenței de alcool. Administrarea sa ar putea preveni acest tip de adicție. Oamenii de știință au evaluat modificările pe care le poate produce asupra șobolanilor de sex masculin.

Reclamă

Cercetarea sugerează că administrarea cofeinei poate preveni producerea de substanțe chimice specifice în creier, care se pot asocia cu efectele de recompensă ale alcoolului. Aceasta a evidențiat potențialul cofeinei ca metodă de prevenție pentru dependența de alcool.

Ingredientul care poate reduce efectele dependenței de alcool

Cofeina poate avea un impact semnificativ asupra căii mezolimbice a dopaminei, o parte componentă importantă a sistemului de recompensă al creierului. Prin aceasta se eliberează dopamina, conform ScienceAlert. Această cale se poate asocia cu unele dintre mecanismele creierului care îi fac pe cei cu tulburarea consumului de alcool să bea mai mult. Aceasta înseamnă că s-ar putea folosi pentru a dezvolta tratamente destinate persoanelor care au o dependență.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Oamenii de știință au evaluat șobolani masculi. Studiul a urmărit efectele cofeinei asupra eliberării de dopamină și a altor substanțe în creier atunci când alcoolul era prezent.

Șobolanii au fost împărțiți în trei grupuri care au primit tratamente diferite: grupul căruia i s-a administrat numai alcool, grupul care a consumat simultan alcool și cofeină și grupul căruia i s-au administrat medicamente selective care blochează anumiți receptori de adenozină pentru a le compara cu efectele cofeinei. Cercetătorii au măsurat nivelurile de dopamină și substanțele chimice din creier, potrivit PsyPost.

Reclamă

Cofeina poate bloca creșterile de dopamină declanșate de alcool, în special în nucleul accumbens. Aceasta poate preveni formarea unei substanțe chimice numite salsolinol. Salsolinolul se asociază cu efectele consumului de alcoolului și ar putea interfera cu stimularea neuronilor dopaminergici, care ar putea fi provocată de alcool.

Cofeina poate bloca conversia alcoolului în salsolinol, care declanșează eliberarea de dopamină. Acest aspect poate face consumul băuturilor să fie mai puțin plăcut. Astfel, poate reduce nevoia de a continua să le bei.

Mai mult, cercetătorii au observat cum cofeina poate preveni modificările induse de alcool în moleculele de semnalizare a lipidelor. Acestea ocupă un rol esențial pentru funcționarea și comunicarea celulelor creierului.

Reclamă

Cofeina poate avea efecte asemănătoare cu ale medicamentelor

Cofeina poate acționa similar cu un medicament existent pentru tratarea dependenței de alcool. Aceasta sugerează că ar putea fi administrată ca un potențial tratament.

Oamenii de știință intenționează să efectueze teste pe alte animale pentru a le verifica rezultatele. În cadrul următoarelor studii își doresc să observe cum ar putea evolua efectele pe o perioadă mai lungă.

„În 2020, am demonstrat cum cofeina ar putea preveni unele efecte comportamentale și biochimice ale alcoolului la rozătoare”, a explicat Riccardo Maccioni, autor al studiului și asociat postdoctoral la Scripps Research Institute.

Concluziile studiului publicat în Translational Psychiatry pot întări potențialul cofeinei pentru dezvoltarea viitoarelor strategii preventive/terapeutice pentru a trata tulburarea consumului de alcool.

Totodată, consumul de cofeină poate produce mai multe modificări benefice în organism. Aceasta poate contribui la arderea grăsimii corporale și poate preveni diabetul zaharat de tip 2. Cafeina poate oferi efecte de stimulare a metabolismului.

Te-ar mai putea interesa și
De ce n-ar trebui să stai pe telefon când ești la toaletă. Medicii spun să renunți la acest obicei
De ce n-ar trebui să stai pe telefon când ești la toaletă. Medicii spun să renunți la acest obicei
De ce n-ar trebui să stai pe telefon când ești la toaletă. Medicii spun să renunți la acest obicei
Premieră națională: Tiparul Neurocognitiv al Excelenței Românești – o cercetare a profilului psihologic al tinerilor cu potential înalt, lansată de Fundația Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea României
Premieră națională: Tiparul Neurocognitiv al Excelenței Românești – o cercetare a profilului psihologic al tinerilor cu potential înalt, lansată de Fundația Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea României
Premieră națională: Tiparul Neurocognitiv al Excelenței Românești – o cercetare a profilului psihologic al tinerilor cu potential înalt, lansată de Fundația Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea României
5 medicamente uzuale care interacționează cu cafeaua. Ce reacții neașteptate pot apărea
5 medicamente uzuale care interacționează cu cafeaua. Ce reacții neașteptate pot apărea
5 medicamente uzuale care interacționează cu cafeaua. Ce reacții neașteptate pot apărea
Reclamă
PARTENERI
Cozonac spirală de post
Rețete Fel De Fel
Cozonac spirală de post
Rețeta de cozonac spirală de post este potrivită atât pentru masa de duminică, cât și pentru sărbătorile din timpul postului. Este un desert simplu, aromat și aspectuos, care dovedește că preparatele de post pot fi la fel de generoase și pline de gust ca cele tradiționale. Cozonacul este unul dintre cele mai iubite preparate din bucătăria românească, nelipsit de pe mesele de sărbătoare și de la mesele de familie. În perioadele de post, gospodinele au adaptat rețeta tradițională astfel încât să păstreze aceeași bogăție de gust și aceeași textură fragedă, chiar și fără ouă, lapte sau unt. Din această dorință s-au născut numeroase variante de cozonac de post, unele simple, altele mai elaborate, cu umpluturi generoase sau forme deosebite. Un exemplu îl poți descoperi pe site la rețeta de cozonac de post cu umplutură mixtă. Este un cozonac foarte reușit, n-ai zice că nu conține ingrediente de origine animală. Aluatul este frumos colorat cu puțin turmeric. Sau poate te inspiră această rețetă de cozonac de post cu suc de portocale și glazură de cacao. Despre rețeta de cozonac spirală de post Cozonacul spirală este o variantă spectaculoasă, dar în același timp foarte ușor de realizat. În locul împletiturii clasice, foaia de aluat se întinde, se umple și apoi se rulează într-un sul care se răsucește ușor și se așază în tavă sub forma unei spirale. La final, când cozonacul este tăiat, fiecare felie dezvăluie cercuri frumoase de aluat și umplutură, dispuse concentric. Aspectul este deosebit, iar felia are o distribuție uniformă a umpluturii. În varianta de post, aluatul se bazează pe drojdie, apă sau lapte vegetal, ulei și zahăr. Coaja de citrice, vanilia sau romul sunt cele care dau aroma specifică, foarte apropiată de cea a cozonacului clasic. Pentru umplutură se poate folosi cacao, nucă măcinată, rahat sau chiar o combinație între acestea. În această rețetă, umplutura de cacao și nucă creează un contrast frumos cu aluatul pufos și ușor dulce. Un alt avantaj al acestei forme este faptul că aluatul crește uniform în tavă, iar cozonacul rămâne fraged și aerat. Spirala permite și porționarea foarte ușoară, fiecare felie fiind aproape identică. Descoperă mai jos lista de ingrediente și pașii necesari pentru a prepara și tu rețeta de cozonac spirală de post.
icon