Antena

Ceaiul de tei: beneficii, proprietăți, contraindicații

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 8 martie 2024, 08:53 / Actualizat: 8 martie 2024, 10:03

Ceaiul de tei este un ceai de plante obținut din frunzele, florile și scoarța copacilor din genul Tilia. Acesta oferă un gust plăcut și se folosește pentru a trata o varietate de afecțiuni datorită proprietăților sale medicinale. Află ce beneficii și contraindicații are ceaiul de tei.

Reclamă

Teiul are o scoarță de culoare gri închis, frunze verzi în formă de inimă și flori galben-verzui. Diferite părți ale copacilor sunt uscate și conservate pentru a prepara: ceaiuri, tincturi și alte tonice bogate în substanțe chimice benefice.

Ce beneficii are ceaiul de tei

Teiul include constituenți de acid P-cumaric, quercetină, terpenoid și kaempferol, potrivit Vey Well Fit. De asemenea, conține uleiuri volatile, inclusiv: citral, citronelal, citronellol, eugenol și limonen. O combinație a acestor uleiuri și antioxidanți poate oferi beneficii împotriva anxietății.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Familia de tei include speciile: Tilia cordata, Tilia vulgaris, Tilia platyphyllos și Tilia tomentosa. Acestea se cultivă pe scară largă, deoarece conțin unele dintre cele mai ridicate niveluri de taninuri și compuși mucilagii din care se pot prepara extracte puternice.

Teiul se consumă pentru efectele sale naturale sedative și anxiolitice, dar poate ajuta și la susținerea sănătății inimii, digestiei, sistemului respirator și imunitar, pe lângă multe alte întrebuințări. În plus, are proprietăți antiinflamatoare recunoscute și poate fi consumat sub formă de: tinctură, extract și ceai.

Reclamă

Are proprietăți antioxidante

Ceaiul de tei poate avea proprietăți antioxidante și alți compuși benefici pentru sănătate. Aceștia oferă protecție împotriva radicalilor liberi și a stresului oxidativ, care poate deteriora celulele. Un aport mai mare al acestor substanțe chimice poate ajuta la menținerea sănătății ochilor, inimii și pielii. În general, poate reduce riscul de a dezvolta anumite boli cronice.

Poate sprijini sănătatea digestivă și detoxifierea

Ceaiul de tei poate acționa ca un diuretic natural deoarece poate ajuta la reducerea retenției de lichide și a umflăturilor, în timp ce susține funcția digestivă generală. Poate avea proprietăți care pot ajuta la ameliorarea: tusei, simptomelor gripei și bronșitei, pe lângă alte probleme respiratorii.

Poate diminua tensiunea arterială

Teiul ar putea fi un vasodilatator natural, ceea ce înseamnă că ajută la dilatarea vaselor de sânge și poate diminua tensiunea arterială. Acesta reprezintă o modalitate de a reduce simptomele de anxietate sau durerile de cap, conform Dr. Axe.

Reclamă

Poate îmbunătăți calitatea somnului

Antioxidanții precum flavonoidele găsite în ceaiul de tei, pot ajuta la reglarea activității sistemului nervos. Astfel, se poate obține un efect calmant similar cu efectele neurotransmițătorilor din creier. Componentele naturale din ceai pot oferi efecte calmante puternice care pot contribui la îmbunătățirea calității somnului.

Poate diminua anxietatea

Extractul de tei poate avea efecte calmante, deoarece imită efectele neurotransmițătorului GABA, care inhibă excitabilitatea nervoasă. Antioxidanții prezenți, printre care flavonoidele, pot ajuta la reglarea activității sistemului nervos.

Ceaiul de tei poate scădea tensiunea arterială și poate ameliora dureri legate de tensiune, cum ar fi durerile de cap. De asemenea, poate ajuta la îmbunătățirea calității somnului prin stimularea relaxării și reducerea disconfortului.

Poate reduce inflamația și durerea

Antioxidanții prezenți în ceaiul de tei, inclusiv tilirozida și quercetina, pot reduce inflamația și durerea din organism. Astfel, poate aduce beneficii pentru persoanele care suferă de afecțiuni precum artrita sau fibromialgia.

În plus, ceaiul de tei este printre cele mai eficiente ceaiuri pentru răceală. Acesta poate stimula sistemul imunitar datorită conținutul bogat în antioxidanți.

Riscuri

De regulă, ceaiul de tei consumat în moderație nu cauzează efecte adverse. Însă, dacă bei prea mult poate provoca reacții secundare, cum sunt modificările tensiunii arteriale și digestiei. De aceea, este indicat să limitezi aportul zilnic.

Se recomandă să eviți consumul de ceai de tei dacă ești însărcinată, suferi de boli de inimă sau ai o alergie la polen. Este important să iei în considerare aceste aspecte mai ales dacă alegi să-l incluzi în dietă pe termen lung.

Persoanele care iau diuretice sau medicamente care conțin litiu nu ar trebui să bea ceai de tei. Acesta poate interacționa cu alte substanțe.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Metode de detoxifiere a organismului. Cum poți elimina în mod natural toxinele din corp
Metode de detoxifiere a organismului. Cum poți elimina în mod natural toxinele din corp
Metode de detoxifiere a organismului. Cum poți elimina în mod natural toxinele din corp
Remedii naturale pentru secreții nazale abundente. Cum poți ameliora acest simptom
Remedii naturale pentru secreții nazale abundente. Cum poți ameliora acest simptom
Remedii naturale pentru secreții nazale abundente. Cum poți ameliora acest simptom
Care sunt beneficiile consumului de ghimbir. Ce efecte favorabile poate avea pentru sănătate
Care sunt beneficiile consumului de ghimbir. Ce efecte favorabile poate avea pentru sănătate
Care sunt beneficiile consumului de ghimbir. Ce efecte favorabile poate avea pentru sănătate
Reclamă
PARTENERI
Drob de pui mozaic, pentru masa de Paște
Rețete Fel De Fel
Drob de pui mozaic, pentru masa de Paște
Drob de pui mozaic este una dintre acele rețete care adună în ea gustul meselor de sărbătoare, dar și simplitatea bucătăriei de acasă. Spre deosebire de drobul clasic de miel, această variantă este mai ușoară, mai fină și mai potrivită pentru toate gusturile, inclusiv pentru cei care preferă preparatele mai delicate. Aspectul mozaic nu este doar un detaliu vizual, ci și o expresie a echilibrului dintre ingrediente: bucăți de ficat de pui, ouă fierte, verdeață proaspătă și compoziția legată cu ou crud, toate îmbinate într-o textură care rămâne fragedă și suculentă. În bucătăria tradițională românească, drobul are un loc bine definit, mai ales în perioada sărbătorilor pascale. În multe gospodării, fiecare familie are propria variantă, transmisă din generație în generație, cu mici ajustări în funcție de preferințe. Varianta de pui a apărut tocmai din dorința de a păstra tradiția, dar într-o formă mai accesibilă și mai ușor de pregătit. Ceea ce face acest drob deosebit este felul în care ingredientele nu sunt complet mărunțite, ci lăsate în bucăți vizibile. Astfel, fiecare felie spune o poveste: gălbenușul galben intens, albușul alb, ficatul fraged și verdeața care aduce prospețime. Este un preparat care arată bine fără eforturi de decor complicate și care impresionează prin naturalețe. Prepararea nu este dificilă, dar cere atenție la detalii, mai ales la proporția dintre ingrediente și la coacere. Dacă este făcut corect, drobul rămâne suculent, nu se sfărâmă și se taie frumos în felii. Se servește de obicei rece, ceea ce îl face ideal pentru mesele întinse, unde fiecare preparat trebuie să reziste bine în timp. Descoperă și o rețetă de drob de pui în aluat foietaj. Iar mai jos îți oferim lista de ingrediente și modul de preparare pentru drob de pui mozaic. Ingrediente 750 g ficat de pui 6 ouă fierte tari 3 ouă crude 2 legături ceapă verde 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 1 ceapă mică uscată 2 linguri ulei 1 felie de pâine înmuiată în lapte și bine stoarsă 1 linguriță sare ½ linguriță piper 1 praf de boia dulce Drob de pui mozaic – Mod de preparare Spală bine ficatul de pui și curăță-l de eventualele pielițe sau urme de sânge. Fierbe-l câteva minute în apă cu puțină sare, apoi scurge-l și lasă-l să se răcească. Taie ficatul în bucăți mici, nu le toca foarte fin. Pentru aspectul mozaicat este important să rămână bucăți vizibile. Toacă mărunt ceapa uscată și călește-o ușor în ulei până devine sticloasă. Las-o să se răcească. Taie ceapa verde, mărarul și pătrunjelul fin. Adaugă-le peste carne și ficat. Încorporează pâinea stoarsă, ouăle crude, sarea, piperul și boiaua. Amestecă bine până obții o compoziție legată, dar nu foarte densă. Taie ouăle fierte în bucăți mai mari sau rondele, astfel încât să se vadă clar în secțiune. Tapetează o tavă de chec cu hârtie de copt sau unge-o cu ulei. Pune jumătate din compoziție, așază ouăle fierte uniform, apoi acoperă cu restul compoziției și nivelează ușor. Coace drobul în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 40–45 de minute, până când este bine închegat și ușor rumenit deasupra. Scoate tava din cuptor și lasă drobul să se răcească complet înainte de a-l tăia. Acest pas este esențial pentru a obține felii frumoase, bine legate. Descoperă și rețeta de drob de ciuperci cu leurdă și spanac. Servire și observații pentru drob de pui mozaic Servește drobul rece sau la temperatura camerei, tăiat felii, alături de ceapă verde, ridichi sau muștar. Gustul este echilibrat, ușor și foarte plăcut, iar textura rămâne fragedă chiar și după câteva ore. Dacă vrei un drob mai suculent, poți adăuga puțin unt topit în compoziție. Pentru o aromă mai intensă, poți folosi și puțin usturoi verde. Important este să nu mărunțești excesiv ingredientele — tocmai acest aspect neuniform dă farmecul și identitatea drobului mozaic. Urmărește și rețeta în imagini.
icon