Antena

Când se ia vitamina D: dimineața sau seara?

Oana Antonescu
Oana Antonescu
Publicat: 30 iulie 2023, 07:15

Dacă te întrebi când se ia vitamina D, trebuie să știi că absorbția ei în organism poate fi influențată de anumiți factori. Află în continuare care este momentul optim de administrare a suplimentelor cu vitamina D și ce formă este mai bună pentru sănătate.

Reclamă

Vitamina D este indispensabilă pentru absorbția calciului din alimentație și pentru multe alte motive: susține imunitatea, sănătatea sistemului nervos, mușchilor, sistemului cardiovascular și pielii. Pentru a beneficia de aceste efecte pozitive, este important să menții un nivel adecvat de vitamina D în organism.

Această vitamină considerată hormon este sintetizată de piele prin expunerea la razele ultraviolete (UV). Sursele alimentare de vitamina D sunt puține și e puțin probabil să ne putem asigura un aport optim doar din dietă. Cum multe persoane își protejează pielea de radiațiile UV cu haine sau creme de protecție solară, deficitul este o problemă frecventă. Aproximativ 40% din populația Europei are deficit de vitamina D, iar 13% are deficit sever, potrivit unui studiu observațional publicat în revista Nature

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Se absoarbe mai bine în timpul meselor

Vitamina D este o vitamină solubilă în grăsimi (hidrosolubilă), ceea ce înseamnă că se absoarbe mai bine în organism atunci când este luată împreună cu alimente care conțin grăsimi. De aceea, se recomandă ca această vitamină să fie administrată în timpul meselor.

  • În cadrul unui studiu, participanții care au luat vitamina D în timpul unei mese bogate în grăsimi au avut un nivel de vitamina D cu 32% mai mare în circulația sangvină la 12 ore de la administrare, comparativ cu cei care nu au consumat grăsimi în timpul administrării.
  • Un alt studiu a demonstrat că administrarea vitaminei D în timpul celei mai bogate mese a zilei a crescut cu 50% nivelul ei în organism după 2-3 luni de administrare.

Tocmai pentru a ajuta absorbția, multe suplimente alimentare au forma unor capsule moi și conțin diverse tipuri de grăsimi. Totuși, chiar dacă optezi pentru un astfel de supliment, medicii recomandă administrarea lui cu grăsimi alimentare. Alege surse sănătoase de grăsimi, cum sunt cele conținute de:

Reclamă
  • pește;
  • avocado;
  • nuci;
  • semințe. 

Când se ia vitamina D: dimineața sau seara?

Nu există un moment optim din zi pentru a lua vitamina D. El poate fi stabilit în funcție de preferințele personale și de orarul tău zilnic. Singura recomandare legată de administrare este să o iei împreună cu alimente care conțin grăsimi sănătoase. Altfel, poți lua vitamina D în orice moment al zilei care ți se potrivește mai bine.

Multe persoane preferă să ia suplimentele alimentare dimineața și este mai convenabil astfel. Ne este mai ușor să ne amintim de administrarea lor dimineața decât în a doua parte a zilei. Mai ales dacă iei mai multe suplimente într-o zi, poți să-ți formezi un obicei din a le administra împreună cu un mic dejun hrănitor. 

Vitamina D este implicată în reglarea ciclului veghe-somn, iar studiile au arătat în trecut că deficitul afectează calitatea somnului. Pe de altă parte, câteva cercetări au observat o asociere între nivelul crescut de vitamina D și nivelul scăzut de melatonină în organism. Melatonina este hormonul care induce natural somnul. Nu există, însă, argumente științifice în favoarea ipotezei conform căreia vitamina D ar afecta sinteza melatoninei.

Reclamă

Fiecare persoană poate reacționa diferit la suplimentele cu vitamina D și la momentul administrării lor. De multe ori, cina este masa care conține cele mai multe alimente grase. Dacă este și cazul tău, poți lua vitamina D și observă apoi dacă îți afectează somnul. Dacă răspunsul este afirmativ, alege să o administrezi în prima parte a zilei. 

Cele mai bune suplimente cu vitamina D

Ca supliment alimentar, vitamina D este disponibilă sub două forme: D2 și D3. Vitamina D2 sau ergocalciferolul este forma sintetică de vitamina D. Ea poate fi obținută din surse vegetale, cum ar fi drojdia de bere și ciupercile, în urma expunerii lor la razele UVB.

Vitamina D3 este forma naturală de vitamina D, sintetizată în piele după expunerea la soare. Vitamina D3 se găsește și în câteva alimente, cum ar fi peștele gras (somon, hering), uleiul de pește, gălbenuşul de ou, ficatul şi produsele lactate nedegresate. 

Ambele forme de vitamina D sunt benefice pentru sănătate, dar vitamina D3 este absorbită și utilizată mai eficient în organism.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Ce vitamine nu se iau împreună. Vitamina A în doze mari poate reduce efectele vitaminei D
Ce vitamine nu se iau împreună. Vitamina A în doze mari poate reduce efectele vitaminei D
Ce vitamine nu se iau împreună. Vitamina A în doze mari poate reduce efectele vitaminei D
Ce vitamine și minerale să iei când te simți slăbit. Suplimente pentru energie
Ce vitamine și minerale să iei când te simți slăbit. Suplimente pentru energie
Ce vitamine și minerale să iei când te simți slăbit. Suplimente pentru energie
Silimarină pentru ficat. Ce este, mod de administrare, beneficii și contraindicații
Silimarină pentru ficat. Ce este, mod de administrare, beneficii și contraindicații
Silimarină pentru ficat. Ce este, mod de administrare, beneficii și contraindicații
Reclamă
PARTENERI
Clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză
Rețete Fel De Fel
Clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză
Aceste clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză sunt o alegere spectaculoasă și echilibrată pentru o gustare de weekend. Sunt un preparat care îmbină culoarea intensă și dulceața discretă a sfeclei cu finețea unei creme de brânză aromate și proaspete. Pot fi preparate cu succes pentru a întâmpina primăvara cu ele, în spiritul mărțișorului. Clătitele fac parte din acele preparate care trec firesc din bucătăria de zi cu zi în zona meselor festive. În multe case din România, ele înseamnă desertul copilăriei, umplute cu gem sau dulceață, rulate și pudrate cu zahăr. Totuși, clătita este mult mai versatilă decât pare la prima vedere. În ultimii ani, reinterpretările sărate au câștigat tot mai mult teren. Iar adăugarea legumelor direct în aluat aduce nu doar un plus de gust, ci și o estetică spectaculoasă. Descoperă și o rețetă de clătite cu spanac în aluat. Și acestea cuceresc prin culoarea deosebită. Iar din categoria celor dulci și tot colorate poți încerca rețeta de clătite cu dovleac plăcintar. Despre rețeta de clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză Sfecla roșie este una dintre legumele care transformă radical un preparat. Are o dulceață discretă și o aromă plăcută. În plus, are și o culoare intensă, naturală, care dă personalitate oricărui fel de mâncare. În aluatul de clătite, sfecla coaptă și pasată oferă o textură fină și o nuanță roz-vișinie vibrantă, fără a domina gustul. Clătitele capătă o tentă ușor dulceagă. Aceasta se potrivește perfect cu o cremă de brânză fină, ușor sărată. Această combinație este potrivită atât pentru un mic dejun de weekend, cât și pentru un platou festiv. Pot fi tăiate în rulouri mici și așezate elegant pe un platou. Contrastul dintre rozul intens al clătitei și albul cremei de brânză creează un efect vizual plăcut, iar gustul echilibrat face ca preparatul să fie apreciat chiar și de cei care spun că nu sunt mari fani ai sfeclei. Este o rețetă simplă ca tehnică, dar cu un rezultat care impresionează prin culoare, prospețime și rafinament. Dacă vrei să prepari și tu așa delicioase clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas.
icon