Antena

Alimente cu proprietăți antiinflamatoare. Conținutul acestora poate preveni simptomele

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 7 mai 2024, 06:23 / Actualizat: 7 mai 2024, 7:51

Inflamația este un răspuns normal al organismului care apare în cazul unor afecțiuni, boli sau agenți externi dăunători. Aceasta devine o problemă când persistă mai mult timp. În gestionarea simptomelor, dieta îndeplinește un rol important. Citește despre alimente cu proprietăți antiinflamatoare.

Reclamă

Există două tipuri diferite de inflamație. Inflamația acută este răspunsul normal și sănătos al corpului la o anumită leziune sau boală. După aceea, se manifestă inflamația cronică, care apare atunci când răspunsul inflamator al corpului uman durează săptămâni, luni sau ani.

Alimente cu proprietăți antiinflamatoare

Inflamația cronică se asociază cu probleme de sănătate precum artrita, accidentul vascular cerebral și afecțiunile cardiovasculare. În plus, poate crește riscul de a dezvolta: boala Alzheimer, cancerul, alături de multe alte afecțiuni cronice.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Pentru a preveni și ameliora simptomele inflamației, poți include în dietă alimente care oferă efecte antiinflamatoare dacă le consumi constant. Dacă nu ești sigur în privința obiceiurilor alimentare, poți cere sfatul unui medic sau al unui nutriționist.

Ulei de măsline

Uleiul de măsline are proprietăți antiinflamatoare și proprietăți antioxidante. Oleocantalul face parte din antioxidanții săi, care pot avea efecte asemănătoare cu cele ale ibuprofenului. În plus, uleiul de măsline poate ajuta la gestionarea nivelurilor de colesterol din sânge.

Reclamă

Afine

Afinele asigură o serie de polifenoli numiți antocianine, conform Men’s Health. Acestea au proprietăți antioxidante și efecte antiinflamatoare. Consumul de afine poate contribui la reglarea nivelurilor de zahăr din sânge și poate diminua riscul de a dezvolta afecțiuni cardiace.

Linte

Lintea poate contribui la diminuarea inflamației în organism, fiind printre aceste alimente cu proprietăți antiinflamatoare. Aceasta are un conținut bogat în fibre și proteine. Poate scădea riscul de dezvolta anumite afecțiuni cronice, poate îmbunătăți sănătatea inimii și poate ajuta la gestionarea nivelurilor de zahăr din sânge.

Ghimbir

Ghimbirul conține gingerol, un compus fenolic puternic care luptă împotriva bolilor. Acesta are proprietăți antioxidante, care se regăsesc în uleiurile naturale ale rizomului. Mai mult, gingerolul oferă efecte antiinflamatoare.

Reclamă

Morcovi

Morcovii conțin compușii falcarinol și falcarindiol, care pot ajuta organismul să reziste bolilor inflamatorii, prin scăderea secreției de proteine ​​inflamatorii în sânge. Totodată, sunt recunoscuți datorită capacității de a îmbunătăți vederea, potrivit Health.

Turmeric

Turmericul conține un compus numit curcumină, care se caracterizează prin efecte asupra inflamației din corpul uman, de aceea se numără printre aceste alimente cu proprietăți antiinflamatoare. Acesta poate reduce riscul de a dezvolta afecțiuni cardiovasculare și poate ajuta la echilibrarea nivelurilor de colesterol din sânge și a tensiunii arteriale.

Somon

Somonul are un conținut ridicat de acizi grași omega-3, care pot combate efectele dăunătoare ale inflamației. Acesta poate susține funcționarea creierului, poate sprijini sănătatea inimii și oferă o sursă bună de proteine. Somonul poate sprijini recuperarea musculară, asigură proprietăți antiinflamatoare și poate susține sănătatea creierului.

Ovăz

Ovăzul are un conținut ridicat de fibre. O alimentație bogată în fibre poate ameliora inflamația din organism. Acesta poate ajuta la gestionarea nivelurilor de colesterol din sânge, poate susține sănătatea intestinală și poate echilibra nivelurile de zahăr din sânge.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
articol cu video
Ce trebuie să punem în trusa de prim ajutor
Ce trebuie să punem în trusa de prim ajutor
Ce trebuie să punem în trusa de prim ajutor
articol cu video
Ce este lupusul. Care sunt simptomele acestei boli autoimune
Ce este lupusul. Care sunt simptomele acestei boli autoimune
Ce este lupusul. Care sunt simptomele acestei boli autoimune
Reclamă
PARTENERI
Chec umed cu afine și caise
Rețete Fel De Fel
Chec umed cu afine și caise
Dacă vrei să prepari o rețetă de desert fraged, ușor umed, parfumat și perfect pentru vară, avem pentru tine rețeta de chec umed cu afine și caise. Combinația dintre afinele acrișoare și caisele dulci creează un contrast delicios. Iar textura moale a checului pune perfect în valoare fructele. Acest chec este simplu, dar surprinzător de rafinat, în care fructele proaspete sunt vedetele. La prima vedere, atrage prin contrastul plăcut dintre aluatul auriu, copt uniform, și petele de culoare intensă ale afinelor și caiselor. Fructele sunt distribuite în aluat într-un mod natural, iar pe suprafață se caramelizează ușor, oferind un aspect rustic și apetisant. Mai găsești pe blog și o rețetă de o rețetă de prăjitură, cu afine și caise, acoperită cu crumble. Este o prăjitură delicioasă, dar și aspectuoasă cu așa contrast de texturi și culori. Și tot din categoria deserturilor cu fructe combinate, mai poți încerca de pe blog rețeta de pandișpan cu vișine și caise. O astfel de combinație de fructe într-un blat de pandișpan pufos, cucerește negreșit pe oricine o degustă. Descrierea rețetei de chec umed cu afine și caise Textura acestui chec este moale, delicată și ușor umedă, fără a fi grea. Acest echilibru vine din folosirea iaurtului (sau a smântânii), care aduce suplețe și un gust fin, aproape cremos. În timpul coacerii, afinele eliberează un suc violet. Acesta pătrunde ușor în jurul lor, creând mici buzunare dulci-acrișoare în interiorul feliilor. În contrast, caisele coapte devin moi, suculente și parcă se topesc în aluat. Ele aduc o dulceață discretă, caldă, cu note ușor florale. Gustul este echilibrat: suficient de dulce încât să fie un desert reconfortant, dar și destul de subtil încât să poată fi servit și la micul dejun sau ca gustare. Vanilia completează perfect parfumul caiselor coapte. Checul servește simplu, alături de un iaurt rece sau o lingură de frișcă bătută. Merge bine și cu o cupă din înghețata preferată. Este genul de prăjitură care nu cere nimic, dar se potrivește cu totul. Are acel aer de vară tihnită, de weekend liniștit la țară sau de picnic în livadă, când fructele sunt în plin sezon și totul pare mai gustos și mai autentic. Descoperă mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas dacă dorești să prepari și tu așa delicios chec umed cu afine și caise.
icon