Antena

Acizii grași Omega-3 pot încetini îmbătrânirea. Cercetătorii au analizat efectele consumului zilnic asupra sănătății

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 4 februarie 2025, 14:04

Acizii grași Omega-3 pot încetini îmbătrânirea. Un studiu a observat că organismele persoanelor în vârstă sănătoase care au consumat un gram de acizi grași esențiali pe parcursul a trei ani au îmbătrânit cu trei luni mai puțin decât ar face-o în mod normal.

Reclamă

Oamenii de știință au descoperit că atunci când la administrarea acestora se adaugă consumul de vitamina D și practicarea cu regularitate a exercițiilor fizice, îmbătrânirea creierelor se poate reduce cu până la patru luni.

Acizii grași Omega-3 pot încetini îmbătrânirea

La realizarea lucrării științifice s-au utilizat instrumente biologice, care poartă denumirea de ceasuri epigenetice. Acestea au avut rolul de a analiza modul în care au fost afectate ratele de îmbătrânire. Studiul a inclus 777 de participanți cu vârste de minim 70 de ani din Elveția.

Trei ceasuri epigenetice diferite au sugerat că acizii grași Omega-3 pot încetini îmbătrânirea, conform The Guardian. În același timp, unul a găsit un beneficiu suplimentar atunci când a fost însoțit de consumul vitamina D și exerciții fizice.

„Deși efectele pot părea mici, cu trei până la patru luni de întinerire a vârstei biologice în trei ani, dacă sunt susținute, ele pot avea efecte relevante asupra sănătății populației.” a explicat Heike Bischoff-Ferrari, primul autor al studiului și profesor de medicină geriatrică și sănătatea longevității la University of Zurich.

O combinație de factori poate avea efecte mai puternice

Studiul a fost publicat în Nature Aging. Participanții au primit două capsule de gel pe zi. Acestea au conținut vitamina D, acizi grași Omega-3 sau placebo. Capsulele au fost identice ca mărime, aspect, gust și greutate. Evaluarea rezultatelor s-a desfășurat cu ajutorul unor probe de sânge.

Ceasurile epigenetice măsoară modificările chimice care se acumulează pe ADN și reflectă preponderent vârsta biologică decât cea cronologică a țesutului. Persoanele implicate în studiu au fost împărțite în opt grupuri. Fiecare dintre acestea a urmărit un aspect: un grup a consumat un gram de acizi grași Omega-3 pe bază de alge pe zi, un grup a luat 2.000 de unități internaționale de vitamina D, un grup a efectuat 30 de minute de exerciții fizice de trei ori pe săptămână și un alt grup a urmat o combinație a acestora.

Oamenii de știință au descoperit că o combinație între aceste trei intervenții poate avea cel mai mare impact asupra scăderii riscului de cancer și prevenirii fragilității pe parcursul a trei ani. Fiecare intervenție acționează prin mecanisme diferite. Atunci când se amestecă, se întăresc reciproc, de aceea pot crea un efect general mai puternic, potrivit Medical Express.

„După părerea mea, 70 de ani este noul 50. În mod clar, aceste intervenții nu sunt leacul împotriva îmbătrânirii. Cu toate acestea, descoperirile îmi întăresc angajamentul de a lua o doză mică de Omega-3, vitamina D și de a face exerciții fizice regulate, toate cu moderație.” a afirmat Steve Horvath autor senior la Altos Labs din Cambridge.

De asemenea, suplimentele cu acizi grași Omega-3 pot avea mai multe efecte benefice. De exemplu, o cercetare care a inclus 29 de studii realizate pe 3918 participanți în 19 laboratoare independente, susține că acestea pot ameliora stările de nervozitate, iar dacă nivelurile lor sunt scăzute, pot favoriza comportamentele agresive.

Te-ar mai putea interesa și
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
Reclamă
PARTENERI
Ardei umpluți cu orez prăjit și edamame – rețetă rapidă și gustoasă
Rețete Fel De Fel
Ardei umpluți cu orez prăjit și edamame – rețetă rapidă și gustoasă
Acești ardei umpluți pot fi serviți ca fel principal, fără să mai ai nevoie de o garnitură complicată. Dacă vrei să completezi masa, oferă-i alături de o salată de castraveți, broccoli la abur sau fasole verde coaptă. Ardei umpluți cu orez prăjit și edamame – Descriere Ardeii trebuie copți puțin înainte de a fi umpluți. Această etapă este importantă deoarece le permite să înceapă să se înmoaie fără ca umplutura de orez să fie gătită excesiv. După aproximativ 15 minute la cuptor, ardeii devin suficient de fragezi pentru a primi umplutura, iar apoi mai au nevoie de încă 10-15 minute pentru a se găti complet. Pentru această rețetă, alege ardei grași de dimensiuni apropiate, astfel încât să se coacă uniform. Poți folosi ardei roșii, galbeni, portocalii sau verzi ori o combinație de mai multe culori. Ardeii roșii, galbeni și portocalii au un gust mai dulce. Cei verzi sunt mai puțin dulci și au o aromă mai intensă. Sosul de soia, uleiul de susan, usturoiul și sosul de usturoi cu chili dau umpluturii un gust intens, ușor picant și foarte aromat. Dacă preferi preparatele mai puțin iuți, redu cantitatea de sos de chili sau elimin-o complet. Pentru un plus de prospețime, adaugă la final ceapă verde proaspătă și câteva semințe de susan. Edamamele sunt un ingredient important. Acestea adaugă proteine vegetale și fibre, transformând orezul prăjit într-o umplutură mai consistentă. Preparatul poate rămâne complet vegetarian și vegan. Dar îl poți adapta foarte ușor dacă vrei să incluzi și o sursă suplimentară de proteine. Poți adăuga pui gătit, creveți sau tofu sfărâmat, fără să exagerezi cu cantitatea pentru a păstra suficient spațiu pentru umplutură.
icon