Antena

Acizii grași Omega-3 pot încetini îmbătrânirea. Cercetătorii au analizat efectele consumului zilnic asupra sănătății

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 4 februarie 2025, 14:04

Acizii grași Omega-3 pot încetini îmbătrânirea. Un studiu a observat că organismele persoanelor în vârstă sănătoase care au consumat un gram de acizi grași esențiali pe parcursul a trei ani au îmbătrânit cu trei luni mai puțin decât ar face-o în mod normal.

Reclamă

Oamenii de știință au descoperit că atunci când la administrarea acestora se adaugă consumul de vitamina D și practicarea cu regularitate a exercițiilor fizice, îmbătrânirea creierelor se poate reduce cu până la patru luni.

Acizii grași Omega-3 pot încetini îmbătrânirea

La realizarea lucrării științifice s-au utilizat instrumente biologice, care poartă denumirea de ceasuri epigenetice. Acestea au avut rolul de a analiza modul în care au fost afectate ratele de îmbătrânire. Studiul a inclus 777 de participanți cu vârste de minim 70 de ani din Elveția.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Trei ceasuri epigenetice diferite au sugerat că acizii grași Omega-3 pot încetini îmbătrânirea, conform The Guardian. În același timp, unul a găsit un beneficiu suplimentar atunci când a fost însoțit de consumul vitamina D și exerciții fizice.

„Deși efectele pot părea mici, cu trei până la patru luni de întinerire a vârstei biologice în trei ani, dacă sunt susținute, ele pot avea efecte relevante asupra sănătății populației.” a explicat Heike Bischoff-Ferrari, primul autor al studiului și profesor de medicină geriatrică și sănătatea longevității la University of Zurich.

Reclamă

O combinație de factori poate avea efecte mai puternice

Studiul a fost publicat în Nature Aging. Participanții au primit două capsule de gel pe zi. Acestea au conținut vitamina D, acizi grași Omega-3 sau placebo. Capsulele au fost identice ca mărime, aspect, gust și greutate. Evaluarea rezultatelor s-a desfășurat cu ajutorul unor probe de sânge.

Ceasurile epigenetice măsoară modificările chimice care se acumulează pe ADN și reflectă preponderent vârsta biologică decât cea cronologică a țesutului. Persoanele implicate în studiu au fost împărțite în opt grupuri. Fiecare dintre acestea a urmărit un aspect: un grup a consumat un gram de acizi grași Omega-3 pe bază de alge pe zi, un grup a luat 2.000 de unități internaționale de vitamina D, un grup a efectuat 30 de minute de exerciții fizice de trei ori pe săptămână și un alt grup a urmat o combinație a acestora.

Oamenii de știință au descoperit că o combinație între aceste trei intervenții poate avea cel mai mare impact asupra scăderii riscului de cancer și prevenirii fragilității pe parcursul a trei ani. Fiecare intervenție acționează prin mecanisme diferite. Atunci când se amestecă, se întăresc reciproc, de aceea pot crea un efect general mai puternic, potrivit Medical Express.

Reclamă

„După părerea mea, 70 de ani este noul 50. În mod clar, aceste intervenții nu sunt leacul împotriva îmbătrânirii. Cu toate acestea, descoperirile îmi întăresc angajamentul de a lua o doză mică de Omega-3, vitamina D și de a face exerciții fizice regulate, toate cu moderație.” a afirmat Steve Horvath autor senior la Altos Labs din Cambridge.

De asemenea, suplimentele cu acizi grași Omega-3 pot avea mai multe efecte benefice. De exemplu, o cercetare care a inclus 29 de studii realizate pe 3918 participanți în 19 laboratoare independente, susține că acestea pot ameliora stările de nervozitate, iar dacă nivelurile lor sunt scăzute, pot favoriza comportamentele agresive.

Te-ar mai putea interesa și
Cele mai sănătoase soiuri de fasole. Cum le poți consuma
Cele mai sănătoase soiuri de fasole. Cum le poți consuma
Cele mai sănătoase soiuri de fasole. Cum le poți consuma
Proprietățile ceaiului din frunze de avocado. Ce modificări poate aduce în organism
Proprietățile ceaiului din frunze de avocado. Ce modificări poate aduce în organism
Proprietățile ceaiului din frunze de avocado. Ce modificări poate aduce în organism
Uleiul de porumb: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Uleiul de porumb: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Uleiul de porumb: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Reclamă
PARTENERI
Cozonac spirală de post
Rețete Fel De Fel
Cozonac spirală de post
Rețeta de cozonac spirală de post este potrivită atât pentru masa de duminică, cât și pentru sărbătorile din timpul postului. Este un desert simplu, aromat și aspectuos, care dovedește că preparatele de post pot fi la fel de generoase și pline de gust ca cele tradiționale. Cozonacul este unul dintre cele mai iubite preparate din bucătăria românească, nelipsit de pe mesele de sărbătoare și de la mesele de familie. În perioadele de post, gospodinele au adaptat rețeta tradițională astfel încât să păstreze aceeași bogăție de gust și aceeași textură fragedă, chiar și fără ouă, lapte sau unt. Din această dorință s-au născut numeroase variante de cozonac de post, unele simple, altele mai elaborate, cu umpluturi generoase sau forme deosebite. Un exemplu îl poți descoperi pe site la rețeta de cozonac de post cu umplutură mixtă. Este un cozonac foarte reușit, n-ai zice că nu conține ingrediente de origine animală. Aluatul este frumos colorat cu puțin turmeric. Sau poate te inspiră această rețetă de cozonac de post cu suc de portocale și glazură de cacao. Despre rețeta de cozonac spirală de post Cozonacul spirală este o variantă spectaculoasă, dar în același timp foarte ușor de realizat. În locul împletiturii clasice, foaia de aluat se întinde, se umple și apoi se rulează într-un sul care se răsucește ușor și se așază în tavă sub forma unei spirale. La final, când cozonacul este tăiat, fiecare felie dezvăluie cercuri frumoase de aluat și umplutură, dispuse concentric. Aspectul este deosebit, iar felia are o distribuție uniformă a umpluturii. În varianta de post, aluatul se bazează pe drojdie, apă sau lapte vegetal, ulei și zahăr. Coaja de citrice, vanilia sau romul sunt cele care dau aroma specifică, foarte apropiată de cea a cozonacului clasic. Pentru umplutură se poate folosi cacao, nucă măcinată, rahat sau chiar o combinație între acestea. În această rețetă, umplutura de cacao și nucă creează un contrast frumos cu aluatul pufos și ușor dulce. Un alt avantaj al acestei forme este faptul că aluatul crește uniform în tavă, iar cozonacul rămâne fraged și aerat. Spirala permite și porționarea foarte ușoară, fiecare felie fiind aproape identică. Descoperă mai jos lista de ingrediente și pașii necesari pentru a prepara și tu rețeta de cozonac spirală de post.
icon