Antena

6 fructe uscate bogate în proteine. Cum îți pot completa dieta

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 8 mai 2024, 07:40

Dacă ai nevoie să-ți completezi aportul necesar zilnic de proteine, poți include în alimentație mai multe fructe uscate. Acestea pot fi consumate ușor datorită aromelor dulci pe care le oferă în mod natural. Citește despre 6 fructe uscate bogate în proteine.

Reclamă

Dulceața prezentă în fructele uscate le aseamănă mult gustul cu cel al dulciurilor, ceea ce poate face multe persoane să le ignore conținutul bogat în nutrienți. Un fruct uscat este un fruct proaspăt căruia îi este eliminat conținutul de apă. De obicei, procedeul se realizează prin expunere la soare sau cu ajutorul unor deshidratoare specializate care pot scoate umiditatea din fructe într-un timp scurt.

6 fructe uscate bogate în proteine

În majoritatea cazurilor, fructele uscate își păstrează conținutul de nutrienți prezent în formă proaspătă, cu excepția a câteva modificări. În general, o parte dintre concentrațiile de vitamina C se pierd în timpul procesului de uscare. Însă, mineralele, antioxidanții, fibrele și acizii organici rezistă.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Alături de beneficiile nutritive, fructele uscate pot fi utile pentru mai multe aspecte. Acestea prezintă dimensiuni mai reduse și se pot consuma mai mult timp decât cele proaspete. În plus, există mai multe fructe uscate, care te pot ajuta să obții concentrații ridicate de proteine.

Smochine uscate

Smochinele uscate oferă substanțe nutritive esențiale, cum ar fi: potasiu, vitamina K, fier, magneziu și calciu. Acestea pot diminua tensiunea arterială, pot îmbunătăți calitatea somnului, pot întări sănătatea oaselor și pot contribui la reglarea nivelurilor de zahăr din sânge. Totodată, smochinele pot oferi senzație de sațietate pe parcursul zilei, ceea ce te poate ajuta să scapi de kilogramele în plus.

Reclamă

Piersici uscate

Piersicile uscate sunt bogate în substanțe nutritive, inclusiv: calciu, vitamina A, vitamina C și fier. Consumul acestor fructe poate reduce nivelurile de colesterol din sânge, poate îmbunătăți digestia și poate întări sistemul imunitar. Piersicile uscate se regăsesc printre aceste 6 fructe uscate bogate în proteine.

Caise uscate

Caisele uscate asigură nutrienți esențiali, precum: proteine, fibre, fier, potasiu și antioxidanți. Acestea pot sprijini sănătatea vederii, te pot ajuta să scapi de kilogramele în plus și pot avea un rol echilibrarea tensiunii arteriale, conform Organic Facts.

Pere uscate

Perele uscate prezintă concentrații ridicate de: vitamina C, potasiu, vitamina K, cupru, fier și fibre și se numără printre aceste 6 fructe uscate bogate în proteine. În același timp, au concentrații scăzute de sodiu. Acestea pot reduce tensiunea, pot îmbunătăți circulația sângelui și pot întări oasele.

Reclamă

Mango uscat

Dacă mănânci mango uscat, îți poate întări sistemul imunitar și asigură un conținut bogat în: vitamina C, proteine, grăsimi, zaharuri, fibre și alți carbohidrați, potrivit Health. Acesta poate avea un rol în diminuarea inflamației în organism și poate lupta împotriva stresului oxidativ.

Mere uscate

Merele uscate au un profil nutritiv bogat în substanțe esențiale, precum: fibre, vitamina C, potasiu, magneziu, seleniu, cupru, fier, vitamina B3, vitamina B5 și cupru. Acestea îți pot îmbunătăți digestia, te pot ajuta să scapi de kilogramele în plus și pot contribui la scăderea tensiunii arteriale. Merele uscate se regăsesc printre aceste 6 fructe uscate bogate în proteine.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Ce se întâmplă când mănânci alimente picante. Care sunt efectele consumului de capsaicină
Ce se întâmplă când mănânci alimente picante. Care sunt efectele consumului de capsaicină
Ce se întâmplă când mănânci alimente picante. Care sunt efectele consumului de capsaicină
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Reclamă
PARTENERI
Chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi
Rețete Fel De Fel
Chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi
Aceste chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi sunt o gustare simplă, hrănitoare și extrem de versatilă. Pot fi servite ca gustare, fel principal, garnitură sau aperitiv. Sunt perfecte atât calde cât și reci, și pot fi gătite la tigaie, în cuptor sau chiar la air fryer. Aceste chiftele sunt ca o îmbrățișare caldă de vară. Pe cât de umile sunt ingredientele, pe atât de surprinzătoare este savoarea lor când sunt combinate cu grijă. La prima vedere par modeste, dar odată ce le muști, dezvăluie o textură fină și parfumată. Este o armonie între dulceața discretă a morcovului, suculența dovlecelului și finețea cartofului. Tot din categoria chiftelelor de legume mai poți încerca de pe blog și rețeta de chiftele de spanac cu pâine și parmezan, în sos de unt. Sunt delicate și pline de arome fine, fiind ideale ca aperitiv sau fel principal. Sosul de unt adaugă o textură cremoasă și un gust bogat care completează perfect savoarea chiftelelor. Sau poate te inspiră și rețeta de chiftele de dovlecei cu couscous. Sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru un prânz sau cină ușoară. Chiftelele sunt crocante la exterior și moi în interior, având o textură plăcută și un gust bogat datorită combinației de dovlecei și couscous. Despre ingredientele din chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi Cartoful este baza solidă, care leagă totul și oferă o structură cremoasă în interior. Fie că este folosit fiert sau crud, el aduce o densitate moale, care contrastează cu crustă rumenă de la exterior. Este acel ingredient de bază care permite celorlalte arome să strălucească. Dovlecelul, blând și delicat, are rolul de a lumina compoziția. Dă suculență, prospețime și o notă vegetală subtilă. Atunci când este bine scurs și amestecat în chiftele, adaugă un ton umed și catifelat, care face ca fiecare mușcătură să se topească în gură. Morcovul, pe de altă parte, aduce o notă dulceagă naturală și o culoare caldă, portocalie. Acesta face ca interiorul chiftelelor să fie nu doar gustos, ci și plăcut privirii. E firul dulce care echilibrează gustul neutru al cartofului și pe cel vegetal al dovlecelului. Când sunt prăjite sau coapte, chiftelele capătă o crustă aurie, crocantă, care foșnește ușor sub dinți. Interiorul rămâne moale, dar nu cleios, ci aerat și bine legat, fără a fi greu. Din loc în loc, întâlnești câte un fir de morcov sau pătrunjel, care le dă un aer de casă, exact ca în bucătăriile bunicilor. Aroma care iese din cuptor sau din tigaie este inconfundabilă. Simți un miros de legume ușor caramelizate, de verdețuri proaspete, de casă primitoare. Dacă adaugi și un praf de boia sau chimen, devin și mai parfumate, cu o ușoară adiere orientală sau rustică, în funcție de condimente. Urmărește mai jos rețeta detaliată, pentru a prepara și tu așa delicioase chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi.
icon