Antena

Virusul gripei aviare se poate combina cu virusurile sezoniere. Ce spun oamenii de știință despre evoluția bolii

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 4 noiembrie 2024, 13:59

Virusul gripei aviare se poate combina cu virusurile sezoniere. Oamenii de știință monitorizează evoluția acestei boli care se poate transmite de la animal la om. La nivel global, există deja cazuri de persoane infectate cu virusul gripei aviare.

Reclamă

Virusul gripei aviare H5N1 se răspândește în lume. În prezent se poate transmite doar prin expunerea la animale infectate, cum ar fi păsările de curte sau porcii. Încă nu există cazuri de transmitere între oameni.

Virusul gripei aviare se poate combina cu virusurile sezoniere

Un studiu publicat în Biology Open a analizat o potențială problemă de sănătate. Dacă mai multe tulpini de gripă infectează aceeași persoană, acestea se pot amesteca și pot potrivi segmente ale ADN-ului lor. Astfel, pot produce o nouă tulpină de virus.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Pe măsură ce se intră în sezonul gripei, virusul gripei aviare se poate combina cu virusurile sezoniere în cazul lucrătorilor agricoli care se expun la mai multe virusuri. Acest lucru ar putea duce la „apariția unei tulpini noi, foarte virulente, care ar putea duce la un focar sau o pandemie”, a declarat Vasso Apostolopoulos, imunolog la Universitatea RMIT din Australia.

În același timp, unii cercetători iau în considerare riscul unei epidemii mai ample a acestui virus potențial cauzator de pandemie, conform Scientific American.

Reclamă

Virusurile gripale prezintă mai multe caracteristici care le fac foarte predispuse pentru acest lucru. Acestea pot suferi o mutație constantă într-un proces cunoscut sub numele de derivă genetică. Din acest motiv, ai nevoie de o nouă vaccinare antigripală în fiecare an pentru variantele sezoniere. Dacă există suficiente mutații de tipul potrivit, virusul poate declanșa o pandemie.

În România, vaccinul antigripal se poate administra sub două forme: injectabil și nazal. Ambele protejează organismul împotriva a patru tulpini de virus gripal: două tulpini de virus gripal de tip A și două tulpini de virus de tip B.

Evoluția gripei aviare este supravegheată de cercetători

Primul caz de H5N1 din S.U.A. a fost raportat în aprilie 2024. De atunci, infecțiile au avut loc mai ales în cazul lucrătorilor din fermele de lapte sau păsări de curte. Persoanele infectate au prezentat simptome ușoare, cum ar fi înroșirea ochilor sau tusea.

Reclamă

De la apariția sa, infecțiile umane cu H5N1 au produs forme mult mai severe, potrivit Live Science. De la descoperirea virusului în anul 1997 și până iunie 2024, au fost înregistrate la nivel global peste 900 de persoane care au luat infecția. Puțin peste jumătate dintre acestea au murit. Dintre țările implicate Egipt, China și Cambodgia au raportat cele mai multe cazuri.

În 2024, Cambodgia a înregistrat 10 cazuri de H5N1, dintre care două decese. Vasso Apostolopoulos, imunolog susține că virusul H5N1 din Cambodgia aparține unei ramuri diferite a arborelui genealogic al gripei.

Diferențele genetice pot explica de ce virusul este mai virulent, ceea ce-l face să cauzeze forme mortale ale bolii. Un studiu publicat în Emerging Microbes & Infections a descoperit mutații în mai multe gene care pot crește virulența virusului.

În România, în prezent nu există cazuri de gripă aviară la oameni, însă a fost raporat un focar la păsări de curte, a informat Organizația Mondială pentru Sănătate Animală, potrivit Digi24.

Te-ar mai putea interesa și
Exercițiile fizice încetinesc evoluția bolii Alzheimer, dar cu unele limite
Exercițiile fizice încetinesc evoluția bolii Alzheimer, dar cu unele limite
Exercițiile fizice încetinesc evoluția bolii Alzheimer, dar cu unele limite
Excesul de carne roșie poate crește riscul de cancer colorectal. Oamenii de știință au evaluat rolul alimentației în dezvoltarea acestei afecțiuni
Excesul de carne roșie poate crește riscul de cancer colorectal. Oamenii de știință au evaluat rolul alimentației în dezvoltarea acestei afecțiuni
Excesul de carne roșie poate crește riscul de cancer colorectal. Oamenii de știință au evaluat rolul alimentației în dezvoltarea acestei afecțiuni
Consumul de unt în cantități mari poate crește riscul de moarte prematură cu 17%. Un studiu a descoperit că înlocuirea sa cu uleiuri vegetale poate avea efecte de protecție
Consumul de unt în cantități mari poate crește riscul de moarte prematură cu 17%. Un studiu a descoperit că înlocuirea sa cu uleiuri vegetale poate avea efecte de protecție
Consumul de unt în cantități mari poate crește riscul de moarte prematură cu 17%. Un studiu a descoperit că înlocuirea sa cu uleiuri vegetale poate avea efecte de protecție
Reclamă
PARTENERI
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Rețete Fel De Fel
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Pentru gustări simple și delicioase din zilele călduroase de vară îți propun o rețetă de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry. Este rețeta unui aperitiv sau o gustare caldă, proaspătă și savuroasă, cu arome mediteraneene, texturi contrastante și o prezentare elegantă. Aceste frigărui combină simplitatea legumelor proaspete cu savoarea brânzei topite. Toate sunt învelite într-un format ușor de servit și spectaculos vizual. Feliile subțiri de dovlecel sunt rulate în jurul cuburilor de brânză. Poți folosi halloumi, feta sau mozzarella. Toate acestea oferă o textură moale, dar elastică, cu margini ușor rumenite. Roșiile cherry aduc explozia de prospețime, dulceață și aciditate care echilibrează totul. Preparatul poate fi servit cald sau rece și este ideal ca aperitiv, pe un platou de vară. Merge bine și ca garnitură lângă carne sau chiar ca element central într-o masă vegetariană. Tot din dovlecel mai poți prepara și rețeta de rulouri cu prosciutto crudo. Este la fel de simplă și delicioasă, dar cu altă consistență și textură. Descrierea rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry Aceste frigărui sunt o adevărată declarație de vară. Pe fiecare bețișor, se întâlnesc aromele grădinii și gusturile unei vacanțe în sudul Italiei sau în Grecia. Acolo legumele coapte și brânzeturile locale se transformă în mici festinuri simple, dar spectaculoase. Feliile de dovlecel, fine și translucide, îmbracă brânza ca o panglică verde crud. Prin coacere, capătă o textură moale, ușor elastică, cu marginile ușor rumenite, iar aroma lor vegetală devine mai intensă, ușor dulceagă, cu accente de nuci crude. În interior, brânza începe să se topească lent, devine cremoasă, caldă și sărată, oferind un contrast seducător cu finețea legumelor. Dacă alegi o brânză cu personalitate (cum e halloumi sau cașcaval afumat), adaugi o notă ușor picantă sau afumată, ce ridică întregul ansamblu. Iar roșiile cherry – coapte ușor sau doar încălzite – pocnesc între dinți cu sucul lor dulce și acrișor, aducând acea explozie de prospețime care trezește toate celelalte gusturi. Ele sunt punctele de echilibru care leagă brânza și dovlecelul într-o armonie perfectă. Descoperă mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas al rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry.
icon