Antena

Un test de salivă poate indica riscul de mortalitate și viteza cu care îmbătrânește organismul. Ce spun studiile despre ceasul biologic al corpului uman

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 2 octombrie 2024, 14:49

Un test de salivă poate indica riscul de mortalitate și viteza cu care îmbătrânește organismul. La începutul acestui an, oamenii de știință din Statele Unite ale Americii au dezvoltat un ceas epigenetic, mai exact un ceas care evaluează îmbătrânirea corpului uman, numit CheekAge.

Reclamă

Testul dezvoltat de Tally Health, o companie de biotehnologie din Manhattan, constă în prelevarea și folosirea celulelor aflate în interiorul obrajilor. Acesta are rolul de a stabili cu exactitate vârsta biologică a unei persoane.

Un test de salivă poate indica riscul de mortalitate și viteza cu care îmbătrânește organismul

În publicația Frontiers in Aging, oamenii de știință au arătat pentru prima dată că CheekAge poate prezice cu exactitate riscul de mortalitate. Acesta poate funcționa chiar dacă datele epigenetice dintr-un alt țesut sunt folosite pentru a realiza evaluarea. CheekAge a fost dezvoltat pentru a reflecta presupusele diferențe în îmbătrânirea fiziologică.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Organismele oamenilor nu înaintează în vârstă în același timp. Vârsta cronologică indică numărul anilor pe care o persoană i-a acumulat de când s-a născut. Vârsta biologică arată gradul de îmbătrânire al organismului. Acestea pot fi diferite. În general, atunci când vârsta biologică depășește vârsta cronologică, diferența poate indica probleme de sănătate.

Există o multitudine de factori comportamentali și asociați stilului de viață, care accelerează îmbătrânirea. Printre aceștia se pot regăsi: stresul, calitatea slabă a somnului, alimentația dezechilibrată, fumatul și alcoolul. Acești factori sunt imprimați genomului uman sub formă de semne epigenetice.

Reclamă

Ceasul biologic poate fi evaluat

Dr. Maxim Shokhirev, primul autor al studiului și șef de biologie computațională și știință a datelor la Tally Health, din New York, alături de colegii săi, a folosit programarea statistică pentru a vedea cât de bine se poate prezice mortalitatea din orice cauză. În cadrul studiului a evaluat 1.513 femei și bărbați, născuți în 1921 și 1936, potrivit News Medical. Participanții au fost monitorizați de-a lungul vieții de programul Lothian Birth Cohorts (LBC) al Universității din Edinburgh.

Rezultatele studiului au arătat cât de mult contează viteza cu care organismul îmbătrânește. Atunci când vârsta biologică a unei persoane o depășește în mod semnificativ pe cea cronologică, poate crește în mod considerabil probabilitatea ca aceasta să decedeze din cauza unei boli.

Datele analizate în cadrul studiului au evidențiat faptul că modificările produse în ADN-ul celulelor pot provoca o creșterea a riscului de mortalitate. Participanții cu cele mai ridicate valori au prezentat o probabilitate cu 148% mai mare de a muri în acel an, spre deosebire de cele care aveau cele mai reduse valori, conform Digi24.

Reclamă

Cercetătorii evidențiază faptul că toate rezultatele sunt retrospective. Aceasta înseamnă că metoda de analiză a fost aplicată pe persoane decedate.

„Sunt necesare, de asemenea, studii viitoare pentru a identifica ce alte asocieri, în afară de mortalitatea din orice cauză, pot fi surprinse cu CheekAge. De exemplu, alte asocieri posibile ar putea include incidența diferitelor boli legate de vârstă sau de „durata de sănătate”, perioada de sănătate din viață fără boli cronice și dizabilități legate de vârstă.” a explicat Dr. Adiv Johnson, ultimul autor al studiului și șeful afacerilor științifice și educației la Tally Health.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Exercițiile fizice încetinesc evoluția bolii Alzheimer, dar cu unele limite
Exercițiile fizice încetinesc evoluția bolii Alzheimer, dar cu unele limite
Exercițiile fizice încetinesc evoluția bolii Alzheimer, dar cu unele limite
Excesul de carne roșie poate crește riscul de cancer colorectal. Oamenii de știință au evaluat rolul alimentației în dezvoltarea acestei afecțiuni
Excesul de carne roșie poate crește riscul de cancer colorectal. Oamenii de știință au evaluat rolul alimentației în dezvoltarea acestei afecțiuni
Excesul de carne roșie poate crește riscul de cancer colorectal. Oamenii de știință au evaluat rolul alimentației în dezvoltarea acestei afecțiuni
Consumul de unt în cantități mari poate crește riscul de moarte prematură cu 17%. Un studiu a descoperit că înlocuirea sa cu uleiuri vegetale poate avea efecte de protecție
Consumul de unt în cantități mari poate crește riscul de moarte prematură cu 17%. Un studiu a descoperit că înlocuirea sa cu uleiuri vegetale poate avea efecte de protecție
Consumul de unt în cantități mari poate crește riscul de moarte prematură cu 17%. Un studiu a descoperit că înlocuirea sa cu uleiuri vegetale poate avea efecte de protecție
Reclamă
PARTENERI
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Rețete Fel De Fel
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Pentru gustări simple și delicioase din zilele călduroase de vară îți propun o rețetă de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry. Este rețeta unui aperitiv sau o gustare caldă, proaspătă și savuroasă, cu arome mediteraneene, texturi contrastante și o prezentare elegantă. Aceste frigărui combină simplitatea legumelor proaspete cu savoarea brânzei topite. Toate sunt învelite într-un format ușor de servit și spectaculos vizual. Feliile subțiri de dovlecel sunt rulate în jurul cuburilor de brânză. Poți folosi halloumi, feta sau mozzarella. Toate acestea oferă o textură moale, dar elastică, cu margini ușor rumenite. Roșiile cherry aduc explozia de prospețime, dulceață și aciditate care echilibrează totul. Preparatul poate fi servit cald sau rece și este ideal ca aperitiv, pe un platou de vară. Merge bine și ca garnitură lângă carne sau chiar ca element central într-o masă vegetariană. Tot din dovlecel mai poți prepara și rețeta de rulouri cu prosciutto crudo. Este la fel de simplă și delicioasă, dar cu altă consistență și textură. Descrierea rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry Aceste frigărui sunt o adevărată declarație de vară. Pe fiecare bețișor, se întâlnesc aromele grădinii și gusturile unei vacanțe în sudul Italiei sau în Grecia. Acolo legumele coapte și brânzeturile locale se transformă în mici festinuri simple, dar spectaculoase. Feliile de dovlecel, fine și translucide, îmbracă brânza ca o panglică verde crud. Prin coacere, capătă o textură moale, ușor elastică, cu marginile ușor rumenite, iar aroma lor vegetală devine mai intensă, ușor dulceagă, cu accente de nuci crude. În interior, brânza începe să se topească lent, devine cremoasă, caldă și sărată, oferind un contrast seducător cu finețea legumelor. Dacă alegi o brânză cu personalitate (cum e halloumi sau cașcaval afumat), adaugi o notă ușor picantă sau afumată, ce ridică întregul ansamblu. Iar roșiile cherry – coapte ușor sau doar încălzite – pocnesc între dinți cu sucul lor dulce și acrișor, aducând acea explozie de prospețime care trezește toate celelalte gusturi. Ele sunt punctele de echilibru care leagă brânza și dovlecelul într-o armonie perfectă. Descoperă mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas al rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry.
icon