Antena

Proprietățile ceaiului de castravete amar. Ce beneficii poate oferi această băutură

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 19 septembrie 2024, 08:19

Ceaiul de castravete amar poate aduce mai multe beneficii sănătății organismului și poate fi util pentru a preveni afecțiunile cronice. Acesta dispune de un profil nutritiv bogat și poate fi ușor de preparat. Citește despre proprietățile ceaiului de castravete amar.

Reclamă

Cunoscută științific sub denumirea de Momordica charantia, planta produce tărtăcuțe care seamănă cu castraveții. La început au o culoare verde, după care își schimbă culoarea într-un galben-portocaliu atunci când sunt gata de recoltat.

Proprietățile ceaiului de castravete amar

Ceaiul de castravete amar se prepară ușor deoarece necesită doar: pepene amar uscat, apă fierbinte și miere pentru a-i îndulci aroma. Obții băutura dacă lași bucățile plantei să se hidrateze în apă fierbinte timp de 10 minute.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Pepenele amar prezintă concentrații ridicate de: vitamina A, complex de vitamine B, vitamina C, zinc, potasiu, magneziu, zinc și compuși fenolici. Chiar dacă este hrănitor, în cazul în care suferi de o afecțiune cronică sau urmezi deja un tratament, este de preferat să ceri sfatul medicului înainte de consum pentru a evita efectele adverse.

Pot stimula sistemul imunitar

Cu un nivel posibil ridicat de acid ascorbic, ceaiul de castravete amar poate fi eficient în stimularea sistemului imunitar. Vitamina C poate crește producția de celule albe din sânge și poate acționa ca un antioxidant în organism. Din acest motiv, poate suprima efectele stresului oxidativ deoarece poate neutraliza radicalii liberi.

Reclamă

Pot susține sănătatea inimii

Ceaiul de castravete amar se poate asocia cu un nivel scăzut de trigliceride în organism, ceea ce poate însemna depunerea unei cantități mai reduse de colesterol în artere. Aceasta poate ajuta la prevenirea simptomelor de ateroscleroză, potrivit Organic Facts.

Pot ajuta la gestionarea simptomelor de diabet

Proprietățile ceaiului de castravete amar pot ajuta la gestionarea simptomelor cauzate de diabet. Compușii vegetali precum vicina pot reduce nivelul de zahăr din sânge prin reglarea metabolismului carbohidraților. Aceasta poate preveni creșterile și scăderile nivelului de glucoză care pot fi periculoase pentru persoanele cu diabet.

Pot lupta împotriva afecțiunilor cronice

Nivelurile ridicate de antioxidanți prezenți în ceaiul de castravete amar îl pot face util în prevenirea afecțiunilor cronice, precum și a bolilor autoimune. În plus, poate combate efectele dăunătoare ale stresului oxidativ în organism, care poate accelera procesul de îmbătrânire și poate favoriza apariția afecțiunilor cronice.

Reclamă

Pot trata infecțiile cu paraziți intestinali

Ceaiul de castravete amar poate fi folosit pentru a completa tratamentul diabetului zaharat și pentru a combate o infecție intestinală parazită, conform Tua Saúde. Dacă suferi de o infecție cu paraziți intestinali ai neapărată nevoie de supravegherea unui medic.

Pot crește activitatea metabolică

Proprietățile ceaiului de castravete amar pot include creșterea activității metabolice. Aportul ridicat de complex de vitamine B prezent în compoziția sa poate face acest ceai eficient pentru stimularea și îmbunătățirea activităților metabolice ale organismului. Aceasta poate ajuta funcțiile hormonale și metabolice să devină mai eficiente, inclusiv arderea grăsimilor.

Pot sprijini sănătatea vederii

Ceaiul de castravate amar poate sprijini sănătatea vederii deoarece prezintă niveluri ridicate de vitamina A. Vitamina A este derivată din beta-caroten și acționează ca un antioxidant care poate preveni degenerarea maculară și poate întârzia dezvoltarea cataractei. Mai mult, consumul de castravete amar poate preveni sau încetini cataracta, o afecțiune oculară, care poate determina orbire parțială.

Pot îmbunătăți digestia

Proprietățile ceaiului de castravete amar se pot folosi în mod tradițional pentru a trata durerile de stomac, inflamațiile intestinale, ulcerele și sindromul colonului iritabil. Acestea pot ajuta la îmbunătățirea digestiei și la creșterea absorbției de nutrienți. În același timp, pot elimina simptomele de constipație și diaree.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Silimarină pentru ficat. Ce este, mod de administrare, beneficii și contraindicații
Silimarină pentru ficat. Ce este, mod de administrare, beneficii și contraindicații
Silimarină pentru ficat. Ce este, mod de administrare, beneficii și contraindicații
Remedii naturale împotriva celulitei infecțioase. Cum te pot ajuta să ameliorezi aspectul pielii afectate
Remedii naturale împotriva celulitei infecțioase. Cum te pot ajuta să ameliorezi aspectul pielii afectate
Remedii naturale împotriva celulitei infecțioase. Cum te pot ajuta să ameliorezi aspectul pielii afectate
articol cu video
Ce trebuie să facem pentru a preveni deshidratarea în zilele de vară
Ce trebuie să facem pentru a preveni deshidratarea în zilele de vară
Ce trebuie să facem pentru a preveni deshidratarea în zilele de vară
Reclamă
PARTENERI
Chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi
Rețete Fel De Fel
Chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi
Aceste chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi sunt o gustare simplă, hrănitoare și extrem de versatilă. Pot fi servite ca gustare, fel principal, garnitură sau aperitiv. Sunt perfecte atât calde cât și reci, și pot fi gătite la tigaie, în cuptor sau chiar la air fryer. Aceste chiftele sunt ca o îmbrățișare caldă de vară. Pe cât de umile sunt ingredientele, pe atât de surprinzătoare este savoarea lor când sunt combinate cu grijă. La prima vedere par modeste, dar odată ce le muști, dezvăluie o textură fină și parfumată. Este o armonie între dulceața discretă a morcovului, suculența dovlecelului și finețea cartofului. Tot din categoria chiftelelor de legume mai poți încerca de pe blog și rețeta de chiftele de spanac cu pâine și parmezan, în sos de unt. Sunt delicate și pline de arome fine, fiind ideale ca aperitiv sau fel principal. Sosul de unt adaugă o textură cremoasă și un gust bogat care completează perfect savoarea chiftelelor. Sau poate te inspiră și rețeta de chiftele de dovlecei cu couscous. Sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru un prânz sau cină ușoară. Chiftelele sunt crocante la exterior și moi în interior, având o textură plăcută și un gust bogat datorită combinației de dovlecei și couscous. Despre ingredientele din chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi Cartoful este baza solidă, care leagă totul și oferă o structură cremoasă în interior. Fie că este folosit fiert sau crud, el aduce o densitate moale, care contrastează cu crustă rumenă de la exterior. Este acel ingredient de bază care permite celorlalte arome să strălucească. Dovlecelul, blând și delicat, are rolul de a lumina compoziția. Dă suculență, prospețime și o notă vegetală subtilă. Atunci când este bine scurs și amestecat în chiftele, adaugă un ton umed și catifelat, care face ca fiecare mușcătură să se topească în gură. Morcovul, pe de altă parte, aduce o notă dulceagă naturală și o culoare caldă, portocalie. Acesta face ca interiorul chiftelelor să fie nu doar gustos, ci și plăcut privirii. E firul dulce care echilibrează gustul neutru al cartofului și pe cel vegetal al dovlecelului. Când sunt prăjite sau coapte, chiftelele capătă o crustă aurie, crocantă, care foșnește ușor sub dinți. Interiorul rămâne moale, dar nu cleios, ci aerat și bine legat, fără a fi greu. Din loc în loc, întâlnești câte un fir de morcov sau pătrunjel, care le dă un aer de casă, exact ca în bucătăriile bunicilor. Aroma care iese din cuptor sau din tigaie este inconfundabilă. Simți un miros de legume ușor caramelizate, de verdețuri proaspete, de casă primitoare. Dacă adaugi și un praf de boia sau chimen, devin și mai parfumate, cu o ușoară adiere orientală sau rustică, în funcție de condimente. Urmărește mai jos rețeta detaliată, pentru a prepara și tu așa delicioase chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi.
icon