Antena

Nutrienți pentru sănătatea unghiilor. Cum le pot îmbunătăți aspectul

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 28 ianuarie 2024, 07:22

Multe persoane, în special femeile, sunt interesate de aspectul unghiilor. Atunci când acestea nu mai au aceeași rezistență și strălucire, poți începe să cauți remedii simple pentru a obține rezultate cât mai rapide. Citește despre nutrienți pentru sănătatea unghiilor.

Reclamă

Dacă unghiile tale se crapă ușor sau cresc într-un ritm foarte lent, aceste simptome pot sugera unele deficiențe de substanțe esențiale sau eventuale afecțiuni. Pentru a rezolva potențiale probleme de alimentație poate fi necesar să incluzi în dietă alimente sau suplimente, care conțin anumiți nutrienți.

Nutrienți pentru sănătatea unghiilor

Deficiențele de nutrienți pot afecta sănătatea unghiilor. De asemenea, o parte dintre activitățile casnice pot avea efecte secundare asupra mâinilor, cum ar fi spălatul vaselor cu diferiți detergenți sau folosirea anumitor săpunuri. Acestea pot ridica unele riscuri pentru sănătate.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Rezistența și aspectul unghiilor sugerează care este starea de sănătate a acestora. În funcție de modificări poți stabili potențialele cauze. Totodată, asigurarea unui aport adecvat de nutrienți te poate ajuta să previi sau să tratezi eventuale probleme de sănătate.

Fier

Fierul domină centrul celulelor roșii din sânge, care transportă oxigenul către toate celulele din corp, fiind printre acești nutrienți pentru sănătatea unghiilor. Dacă nu ai destul fier în organism, celulele nu pot primi suficient oxigen. Deoarece unghiile sănătoase au nevoie de oxigen, o deficiență de fier sau o anemie poate cauza: linii verticale în unghii, unghii concave sau unghii curbate, sub formă de lingură.

Reclamă

Magneziu

Magneziul este un mineral esențial, care ajută la sinteza proteinelor și formarea de noi celulele la nivelul unghiilor. Deficiența de magneziu poate cauza simptome neplăcute și inestetice, cum ar fi crestături pe unghii, potrivit Hindustan Times.

Zinc

Zincul reprezintă un mineral, care se găsește în mai multe alimente. Zincul este necesar pentru diviziunea și dezvoltarea celulară. Unghiile sunt formate dintr-un tip de celulă care se desparte și se dezvoltă rapid. Datorită ritmului ridicat de producție, un aport constant de zinc are un rol esențial pentru a susține o bună creștere a unghiilor. O carență de zinc poate provoca pete albe pe unghii.

Biotină (Vitamina B7)

Biotina, denumită și vitamina B7, este o vitamină solubilă în apă care este esențială organismului și se regăsește printre acești nutrienți pentru sănătatea unghiilor. Biotina contribuie la transformarea alimentelor în combustibil pentru organism. Deficiența de biotină poate determina probleme la nivelul: sistemului nervos, pielii, părului și unghiilor. Îndeplinirea unui aport zilnic regulat de biotină poate sprijini aspectul unghiilor.

Reclamă

Acizi grași omega 3

Acizii grași omega 3 pot oferi un aspect strălucitor unghiilor. Aceștia pot contribui la diminuarea inflamației din patul unghial, care susține sănătatea celulelor care formează placa unghială. Lipsa acizilor grași omega 3 poate provoca unghii uscate și casante, conform Health Shots.

Proteine

Proteinele sunt nutrienți pentru sănătatea unghiilor. Cheratina reprezintă componenta majoră a acestora și este o proteină structurală fibroasă. Aceasta îți protejează unghiile de deteriorare și le asigură rezistență. Cheratina este o proteină moartă. Celulele moarte creează baza unghiilor, pe care corpul tău o pierde pe măsură ce celulele noi o împing în sus de dedesubt.

Pentru a stimula producția de cheratină și a întări unghiile, se recomandă să consumi constant proteine. O dietă cu un conținut scăzut de proteine ​​poate slăbi rezistența unghiilor.

De asemenea, te ajută să identifici semnele deficienței de proteine, cum ar fi: vindecare înceată, senzație de foame, slăbiciune, oboseală, edem și modificări ale stării emoționale.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Beneficiile consumului de morcovi. De ce sunt importanți în alimentație
Beneficiile consumului de morcovi. De ce sunt importanți în alimentație
Beneficiile consumului de morcovi. De ce sunt importanți în alimentație
Beneficiile consumului de soia. Cum îți poate sprijini starea de sănătate
Beneficiile consumului de soia. Cum îți poate sprijini starea de sănătate
Beneficiile consumului de soia. Cum îți poate sprijini starea de sănătate
Cele mai sănătoase soiuri de fasole. Cum le poți consuma
Cele mai sănătoase soiuri de fasole. Cum le poți consuma
Cele mai sănătoase soiuri de fasole. Cum le poți consuma
Reclamă
PARTENERI
Drob de pui mozaic, pentru masa de Paște
Rețete Fel De Fel
Drob de pui mozaic, pentru masa de Paște
Drob de pui mozaic este una dintre acele rețete care adună în ea gustul meselor de sărbătoare, dar și simplitatea bucătăriei de acasă. Spre deosebire de drobul clasic de miel, această variantă este mai ușoară, mai fină și mai potrivită pentru toate gusturile, inclusiv pentru cei care preferă preparatele mai delicate. Aspectul mozaic nu este doar un detaliu vizual, ci și o expresie a echilibrului dintre ingrediente: bucăți de ficat de pui, ouă fierte, verdeață proaspătă și compoziția legată cu ou crud, toate îmbinate într-o textură care rămâne fragedă și suculentă. În bucătăria tradițională românească, drobul are un loc bine definit, mai ales în perioada sărbătorilor pascale. În multe gospodării, fiecare familie are propria variantă, transmisă din generație în generație, cu mici ajustări în funcție de preferințe. Varianta de pui a apărut tocmai din dorința de a păstra tradiția, dar într-o formă mai accesibilă și mai ușor de pregătit. Ceea ce face acest drob deosebit este felul în care ingredientele nu sunt complet mărunțite, ci lăsate în bucăți vizibile. Astfel, fiecare felie spune o poveste: gălbenușul galben intens, albușul alb, ficatul fraged și verdeața care aduce prospețime. Este un preparat care arată bine fără eforturi de decor complicate și care impresionează prin naturalețe. Prepararea nu este dificilă, dar cere atenție la detalii, mai ales la proporția dintre ingrediente și la coacere. Dacă este făcut corect, drobul rămâne suculent, nu se sfărâmă și se taie frumos în felii. Se servește de obicei rece, ceea ce îl face ideal pentru mesele întinse, unde fiecare preparat trebuie să reziste bine în timp. Descoperă și o rețetă de drob de pui în aluat foietaj. Iar mai jos îți oferim lista de ingrediente și modul de preparare pentru drob de pui mozaic. Ingrediente 750 g ficat de pui 6 ouă fierte tari 3 ouă crude 2 legături ceapă verde 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 1 ceapă mică uscată 2 linguri ulei 1 felie de pâine înmuiată în lapte și bine stoarsă 1 linguriță sare ½ linguriță piper 1 praf de boia dulce Drob de pui mozaic – Mod de preparare Spală bine ficatul de pui și curăță-l de eventualele pielițe sau urme de sânge. Fierbe-l câteva minute în apă cu puțină sare, apoi scurge-l și lasă-l să se răcească. Taie ficatul în bucăți mici, nu le toca foarte fin. Pentru aspectul mozaicat este important să rămână bucăți vizibile. Toacă mărunt ceapa uscată și călește-o ușor în ulei până devine sticloasă. Las-o să se răcească. Taie ceapa verde, mărarul și pătrunjelul fin. Adaugă-le peste carne și ficat. Încorporează pâinea stoarsă, ouăle crude, sarea, piperul și boiaua. Amestecă bine până obții o compoziție legată, dar nu foarte densă. Taie ouăle fierte în bucăți mai mari sau rondele, astfel încât să se vadă clar în secțiune. Tapetează o tavă de chec cu hârtie de copt sau unge-o cu ulei. Pune jumătate din compoziție, așază ouăle fierte uniform, apoi acoperă cu restul compoziției și nivelează ușor. Coace drobul în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 40–45 de minute, până când este bine închegat și ușor rumenit deasupra. Scoate tava din cuptor și lasă drobul să se răcească complet înainte de a-l tăia. Acest pas este esențial pentru a obține felii frumoase, bine legate. Descoperă și rețeta de drob de ciuperci cu leurdă și spanac. Servire și observații pentru drob de pui mozaic Servește drobul rece sau la temperatura camerei, tăiat felii, alături de ceapă verde, ridichi sau muștar. Gustul este echilibrat, ușor și foarte plăcut, iar textura rămâne fragedă chiar și după câteva ore. Dacă vrei un drob mai suculent, poți adăuga puțin unt topit în compoziție. Pentru o aromă mai intensă, poți folosi și puțin usturoi verde. Important este să nu mărunțești excesiv ingredientele — tocmai acest aspect neuniform dă farmecul și identitatea drobului mozaic. Urmărește și rețeta în imagini.
icon