Antena

Fructe uscate bogate în vitamina D pentru iarnă. Cum poți obține acest nutrient esențial în anotimpul rece

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 28 decembrie 2023, 08:58

În general, vitamina D se obține prin expunerea la razele soarelui. În anotimpul rece, din cauza vremii, asimilarea acestui nutrient poate deveni foarte dificilă. Pentru a rezolva problema îți poți ajusta dieta. Citește despre fructe uscate bogate în vitamina D pentru iarnă.

Reclamă

Majoritatea fructelor nu conțin cantități foarte mari de vitamina D. Acest lucru se aplică inclusiv în cazul fructelor uscate. Totodată, anumite fructe uscate pot oferi unele concentrații din acest nutrient, pe lângă alte minerale.

Fructe uscate bogate în vitamina D pentru iarnă

Pentru a atinge aportul zilnic de vitamina D, poți să te expui la lumina soarelui, să consumi alimente cu fier sau să iei suplimente alimentare. În același timp, există fructe uscate, care te pot ajuta să atingi necesarul acestei vitamine.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

De asemenea, poate fi util să recunoști semnele deficienței de vitamina D. Lipsa acestui nutrient esențial poate cauza afecțiuni, cum ar fi: îmbolnăviri frecvente, eczeme, afecțiuni gingivale, dureri frecvente, astm, rezistență la insulină și, în cazurile mai severe, pierderea dinților.

Smochine uscate

Smochinele uscate pot asigura concentrații reduse de vitamina D, alături de alte minerale esențiale, cum ar fi calciu sau potasiu. Această combinație de substanțe poate contribui în mod eficient la menținerea sănătății oaselor.

Reclamă

Caise uscate

Caisele uscate reprezintă o sursă importantă de diverși nutrienți, precum: potasiu, vitamina A sau fibre alimentare, conform Times of India. Acestea pot îmbunătăți digestia, pot echilibra nivelurile de zahăr din sânge și pot susține sănătatea sistemului imunitar.

Prune uscate

Prunele uscate pot avea beneficii digestive recunoscute și pot oferi concentrații scăzute de vitamina D. În plus, au concentrații ridicate de vitamina K și potasiu. Acestea pot ajuta digestia, pot sprijini dezvoltarea oaselor și pot diminua nivelurile de colesterol din sânge.

Stafide

Stafidele pot fi un înlocuitor mai sănătos și mai bun pentru zahăr, fiind printre aceste fructe uscate bogate în vitamina D pentru iarnă. Acestea un conținut care include substanțe nutritive, precum: vitamina D, calciu și fosfor. De asemenea, sunt o sursă bună de fibre și fier, care pot contribui la întărirea sistemului imunitar.

Reclamă

Curmale uscate

Curmalele uscate au un conținut bogat în vitamina C și vitamina D. Acestea pot ajuta la păstrarea flexibilității pielii într-un mod eficient. Pot combate simptome neplăcute, cum ar fi erupțiile cutanate și mâncărimea, pe lângă alte afecțiuni dermatologice.

Banane uscate

Bananele uscate pot fi surse de vitamina D, chiar dacă o conțin în cantități mici. Acestea conțin substanțe nutritive, precum: potasiu, fibre, vitamina B6, vitamina C, carbohidrați și zaharuri. Pot regla nivelurile de zahăr din sânge și pot contribui la gestionarea unei greutăți optime, potrivit Livestrong.

Merișoare

Merișoarele reprezintă fructe uscate bogate în vitamina D pentru iarnă, fiind foarte utile dacă vrei să-ți completezi dieta cu această substanță nutritivă. Acestea pot ajuta la prevenirea infecțiilor urinare, pot avea proprietăți anticancerigene și pot reduce riscul de a dezvolta afecțiuni cardiace. Mai mult, au în compoziție vitamine și minerale importante, inclusiv: vitamina C, vitamina E, vitamina K1, mangan și cupru.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Cele mai nutritive legume de toamnă. Cum îți pot susține sănătatea pe parcursul anotimpului rece
Cele mai nutritive legume de toamnă. Cum îți pot susține sănătatea pe parcursul anotimpului rece
Cele mai nutritive legume de toamnă. Cum îți pot susține sănătatea pe parcursul anotimpului rece
Cele mai bune semințe. Ce efecte poate avea conținutul lor nutritiv
Cele mai bune semințe. Ce efecte poate avea conținutul lor nutritiv
Cele mai bune semințe. Ce efecte poate avea conținutul lor nutritiv
Tipuri de brânză pe care le poți consuma dacă ai colesterol ridicat. Ce modificări pot produce când le incluzi în dietă
Tipuri de brânză pe care le poți consuma dacă ai colesterol ridicat. Ce modificări pot produce când le incluzi în dietă
Tipuri de brânză pe care le poți consuma dacă ai colesterol ridicat. Ce modificări pot produce când le incluzi în dietă
Reclamă
PARTENERI
Ștrudel cu gutui și aluat pufos, de post
Rețete Fel De Fel
Ștrudel cu gutui și aluat pufos, de post
Acest minunat ștrudel cu gutui și aluat pufos, de post, este un desert cald, parfumat, care amintește de toamnele blânde ale copilăriei. Îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas dacă vrei să o prepari și tu. Există în fructul de gutuie o noblețe aparte, o forță care nu se lasă descoperită ușor. Gutuia nu se prepară rapid precum merele sau prunele. Mai întâi trebuie să o lași să se înmoaie, să-i mângâi asperitățile și s-o trezești cu mirodenii calde. Poate tocmai de aceea, deserturile cu gutui cer un pic de răbdare. Iar răbdarea e răsplătită cu o savoare discretă, elegantă, care umple casa de o aromă greu de uitat. Descoperă și o rețetă de ruladă cu mere și gem de gutui. Combinația de mere și gutui este una gustoasă și foarte aromată. Iar aluatul este unul fraged, dar și foarte pufos. Tot din aceeași categorie mai găsiți pe blog și o rețetă de plăcintă cu mere și dulceață de gutui. Despre rețeta de ștrudel cu gutui și aluat pufos Ștrudelul cu gutui de post era unul dintre deserturile preferate ale bunicii în zilele de toamnă. Era preparatul acela simplu, dar atât de parfumat încât vecinii știau din miros ce coace în cuptor. Nimic nu era grăbit. Bunica își făcea aluatul pufos, frământat cu ulei și apă caldă. Apoi îl întindea în foi subțiri și unse generos, ca să devină elastic și ușor crocant după coacere. Umplutura o pregătea separat: gutui rase, rumenite ușor cu zahăr, un strop de lămâie și mirodenii care transformau totul într-o aromă dulce-acrișoară, perfect echilibrată. Ștrudelul era desertul care încălzea întreaga casă. Scoteai tava din cuptor și simțeai cum aerul se îngroașă de parfum: gutui caramelizate, vanilie, scorțișoară, coajă de lămâie. Când tăiai prima felie, foile trosneau ușor, dezvăluind un miez moale, lucios, aromat. Era un desert de post, dar nimeni nu-și dădea seama, era prea bun, prea rotund în arome, prea sărbătoresc. Dacă vrei, poți prepara ștrudelul în mod clasic, cu aluat foietaj sau chiar cu foi subțiri de plăcintă. Dar este interesantă și rețeta de ștrudel cu gutui și aluat pufos, pe care o poți descoperi detaliată mai jos.
icon