Antena

Fructe bogate în proteine. Cum le poți include în dieta ta

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 24 aprilie 2024, 08:38

Proteinele sunt substanțe nutritive necesare unei diete echilibrate, care pot fi obținute din mai multe surse de alimentație, nu doar din cele de origine animală. Sursele de origine vegetală pot fi o altă metodă prin care îți poți asigura aportul necesar zilnic. Află ce fructe bogate în proteine poți include în dietă.

Reclamă

Aportul zilnic recomandat variază, în funcție de mai mulți factori: vârstă, greutate, înălțime, nivel de activitate fizică și stare de sănătate. De asemenea, dacă ți se întâmplă frecvent să simți senzație de foame, se poate ai nevoie să consumi mai multe proteine.

Fructe bogate în proteine

Proteina este un nutrient esențial, conform Camille Styles. Organismul necesită proteine ​​pentru a dezvolta și a repara celulele, a produce hormoni, a menține metabolismul într-un ritm sănătos, pe lângă multe alte funcții vitale.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Proteinele sunt formate din aminoacizi. Când organismul le digeră sau le descompune, din acestea rămân aminoacizii. Ca elemente de bază ale proteinelor, aminoacizii au rolul de a sprijini: descompunerea alimentelor, repararea țesutului și îndeplinirea mai multor funcții în corp.

Orice alimentație echilibrată include proteine, pe care le poți asimila din anumite fructe. De obicei, nu pot constitui principala sursă, dar le poți folosi pentru a-ți completa dieta. Totodată, poți obține toate proteinele de care ai nevoie doar din surse vegetale dacă ai grijă să mănânci o varietate de alimente.

Reclamă

Roșii

Roșiile sunt fructe bogate în proteine și au concentrații ridicate de: vitamine, fibre și antioxidanți. Acestea asigură o sursă de licopen, un antioxidant asociat cu multe beneficii pentru sănătate. Roșiile pot fi incluse într-o mulțime de preparate, inclusiv în sosuri sau paste. În plus, roșiile sunt fructele cu cea mai multă apă, în proporție de 94% și au un profil nutritiv important.

Cireșe

Cireșele au un conținut ridicat de proteine. Oferă o sursă importantă de potasiu, care poate regla tensiunea arterială. În plus, prezintă proprietăți antioxidante și antiinflamatoare. Au un conținut ridicat de melatonină, care poate susține ciclurile naturale de somn.

Caise

Caisele sunt fructe cu sâmburi, bogate în: proteine, potasiu, fibre, antioxidanți și beta-caroten. În plus, asigură o sursă bună de vitamina A și vitamina C, care pot avea efecte asupra sănătății ochilor și pielii. Pot fi adăugate în: gustări, deserturi sau salate de fructe.

Reclamă

Mure

Murele se caracterizează prin concentrații ridicate de proteine ​​din fructe, potrivit Real Simple. În același timp, pot fi consumate cu ușurință, fiind bogate în: fibre, antioxidanți și alți nutrienți. Le poți combina în: salate de fructe, iaurturi, budinci, smoothie-uri sau în amestecuri cu ovăz.

Kiwi

Fructul de kiwi are un conținut ridicat de: potasiu, calciu și fibre. În comparație cu alte fructe oferă concentrații mai ridicate de carbohidrați și zahăr. Îl poți consuma ca o simplă gustare sau îl poți include în diferite rețete de: salate de fructe, deserturi sau smoothie-uri.

Grepfrut

Grepfrutul asigură cantități ridicate de proteine și vitamina C, fiind printre aceste fructe bogate în proteine. Acesta poate întări sistemul imunitar și poate fi adăugat la mai multe rețete culinare. Spre exemplu, îl poți combina într-un bol cu iaurt grecesc și semințe de chia.

Avocado

Fructele de avocado pot fi considerate surse naturale de proteine, fiind cunoscute pentru conținutul lor bogat în grăsimi sănătoase și fibre. Le poți mânca foarte ușor cu lingura, le poți adăuga în smoothie-uri sau le poți pune pe pâine prăjită.

Guava

Fructele de guava sunt fructe bogate în proteine, cu unul dintre cele mai mari conținuturi proteice. De asemenea, conțin concentrații reduse de zahăr. Fructele de guava pot fi ușor adăugate în: salate, smoothie-uri, jeleuri sau dulceață preparată în casă.

Jackfruit (Fructul de iac)

Fructul de iac este un fruct tropical cu o textură fragedă, foarte asemănătoare cu cea a cărnii de pui sau porc. Îl caracterizează un gust dulce și poate absorbi o varietate de arome. De aceea poate fi folosit ca substituent pentru carne, într-o mulțime de preparate culinare. Se poate utiliza pentru a găti: taco, plăcinte și smoothie-uri.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Ce se întâmplă când mănânci alimente picante. Care sunt efectele consumului de capsaicină
Ce se întâmplă când mănânci alimente picante. Care sunt efectele consumului de capsaicină
Ce se întâmplă când mănânci alimente picante. Care sunt efectele consumului de capsaicină
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Reclamă
PARTENERI
Chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi
Rețete Fel De Fel
Chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi
Aceste chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi sunt o gustare simplă, hrănitoare și extrem de versatilă. Pot fi servite ca gustare, fel principal, garnitură sau aperitiv. Sunt perfecte atât calde cât și reci, și pot fi gătite la tigaie, în cuptor sau chiar la air fryer. Aceste chiftele sunt ca o îmbrățișare caldă de vară. Pe cât de umile sunt ingredientele, pe atât de surprinzătoare este savoarea lor când sunt combinate cu grijă. La prima vedere par modeste, dar odată ce le muști, dezvăluie o textură fină și parfumată. Este o armonie între dulceața discretă a morcovului, suculența dovlecelului și finețea cartofului. Tot din categoria chiftelelor de legume mai poți încerca de pe blog și rețeta de chiftele de spanac cu pâine și parmezan, în sos de unt. Sunt delicate și pline de arome fine, fiind ideale ca aperitiv sau fel principal. Sosul de unt adaugă o textură cremoasă și un gust bogat care completează perfect savoarea chiftelelor. Sau poate te inspiră și rețeta de chiftele de dovlecei cu couscous. Sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru un prânz sau cină ușoară. Chiftelele sunt crocante la exterior și moi în interior, având o textură plăcută și un gust bogat datorită combinației de dovlecei și couscous. Despre ingredientele din chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi Cartoful este baza solidă, care leagă totul și oferă o structură cremoasă în interior. Fie că este folosit fiert sau crud, el aduce o densitate moale, care contrastează cu crustă rumenă de la exterior. Este acel ingredient de bază care permite celorlalte arome să strălucească. Dovlecelul, blând și delicat, are rolul de a lumina compoziția. Dă suculență, prospețime și o notă vegetală subtilă. Atunci când este bine scurs și amestecat în chiftele, adaugă un ton umed și catifelat, care face ca fiecare mușcătură să se topească în gură. Morcovul, pe de altă parte, aduce o notă dulceagă naturală și o culoare caldă, portocalie. Acesta face ca interiorul chiftelelor să fie nu doar gustos, ci și plăcut privirii. E firul dulce care echilibrează gustul neutru al cartofului și pe cel vegetal al dovlecelului. Când sunt prăjite sau coapte, chiftelele capătă o crustă aurie, crocantă, care foșnește ușor sub dinți. Interiorul rămâne moale, dar nu cleios, ci aerat și bine legat, fără a fi greu. Din loc în loc, întâlnești câte un fir de morcov sau pătrunjel, care le dă un aer de casă, exact ca în bucătăriile bunicilor. Aroma care iese din cuptor sau din tigaie este inconfundabilă. Simți un miros de legume ușor caramelizate, de verdețuri proaspete, de casă primitoare. Dacă adaugi și un praf de boia sau chimen, devin și mai parfumate, cu o ușoară adiere orientală sau rustică, în funcție de condimente. Urmărește mai jos rețeta detaliată, pentru a prepara și tu așa delicioase chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi.
icon