Antena

Beneficiile consumului de lime. Ce proprietăți uimitoare are acest fruct citric

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 12 ianuarie 2024, 06:20

Lămâia verde, denumită și lime, este un fruct citric bogat în substanțe nutritive, recunoscut pentru aspectul și aroma sa specifică. Datorită conținutului său nutritiv asigură o serie de proprietăți medicinale. Citește despre beneficiile consumului de lime.

Reclamă

Conținutul nutritiv oferit de lime include substanțe esențiale, cum ar fi: vitamina C, potasiu, calciu, fier, proteine, sodiu, grăsimi trans, grăsimi mononesaturate, grăsimi polinesaturate, grăsimi saturate, zaharuri, fibre și alți carbohidrați.

Beneficiile consumului de lime

Lămâia verde se folosește într-o varietate de băuturi și preparate culinare. În același timp, poate îmbunătăți mai multe funcții în organism. Aceasta te poate ajuta să gestionezi o greutate optimă, poate susține absorbția de fier, poate preveni pietrele la rinichi, poate îmbunătăți sănătatea inimii și poate asigura proprietăți anticancerigene, conform Dr. Axe.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Poți adăuga lime într-o varietate de rețete culinare, cum ar fi: budincă, chec, smoothie, prăjituri, tarte, cremă, terci sau dulceață. Acesta poate fi ușor întrebuințat în bucătărie.

Poate crește absorbția fierului

Fierul reprezintă un mineral cu un rol foarte important în organism. Este implicat în producerea sângelui și face parte din componentele principale ale hemoglobinei. Hemoglobina ajută la transportul oxigenului în corp. Conținutul de fier se regăsește printre beneficiile consumului de lime.

Reclamă

O deficiență a acestui mineral esențial poate provoca anemie prin deficit de fier, o afecțiune care determină simptome, precum: amețeli, unghii fragile, căderea părului și oboseală.

Poate îmbunătăți sănătatea inimii

Consumul de lime poate diminua o serie de factori, care pot favoriza dezvoltarea afecțiunilor cardiace. Cojile de lime ar putea ajuta la încetinirea progresiei aterosclerozei, o afecțiune ce implică acumularea plăcii de aterom pe pereții arterelor. Conține vitamina C, un nutrient important pentru sănătatea inimii, ce poate scădea riscul de boală coronariană.

Vitamina C poate întări sistemul imunitar și poate menține sănătatea celulelor imunitare. Aceasta poate preveni răcelile obișnuite.

Reclamă

Poate preveni pietrele la rinichi

Lămâia verde asigură o cantitate importantă de acid citric, un tip de acid care poate ajuta la prevenirea pietrelor la rinichi deoarece crește citratul urinar și volumul de urină. Pulberea de lămâie verde poate contribui la prevenirea pietrelor la rinichi pentru că poate crește concentrația de citrat urinar și uromodulină. Acestea reprezintă inhibitori potenți ai formării pietrelor de calciu.

Poate îmbunătăți sănătatea pielii

Acidul citric din lime se poate folosi pentru a-ți curăța pielea de impurități sau pentru exfoliere, potrivit Taste of Home. În plus, vitamina C prezentă în conținut poate ajuta la reducerea ridurilor. Mai mult, poate sprijini producerea de colagen, o proteină care menține sănătatea pielii, părului și unghiilor.

Poate întări imunitatea

Beneficiile consumului de lime pot include o sursă bună de vitamina C. Aceasta poate ajuta la diminuarea duratei și severității infecțiilor tractului respirator și poate contribui la prevenirea și ameliorarea simptomelor de diaree și pneumonie.

Poate sprijini procesul de slăbire

Lămâia verde are un conținut mult mai scăzut de: carbohidrați, zaharuri și calorii decât alte fructe. Astfel, poate susține procesul de slăbire. Uleiul esențial de lime poate reduce greutatea corporală și consumul de alimente.

Poate avea proprietăți anticancerigene

Substanțele nutritive din lime pot lupta împotriva celulelor canceroase din organism. Oferă proprietăți antioxidante prin compuși care pot lupta împotriva radicalilor liberi dăunători. Radicalii liberi pot determina leziuni celulare și afecțiuni cronice.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Reclamă
PARTENERI
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Rețete Fel De Fel
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Pentru gustări simple și delicioase din zilele călduroase de vară îți propun o rețetă de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry. Este rețeta unui aperitiv sau o gustare caldă, proaspătă și savuroasă, cu arome mediteraneene, texturi contrastante și o prezentare elegantă. Aceste frigărui combină simplitatea legumelor proaspete cu savoarea brânzei topite. Toate sunt învelite într-un format ușor de servit și spectaculos vizual. Feliile subțiri de dovlecel sunt rulate în jurul cuburilor de brânză. Poți folosi halloumi, feta sau mozzarella. Toate acestea oferă o textură moale, dar elastică, cu margini ușor rumenite. Roșiile cherry aduc explozia de prospețime, dulceață și aciditate care echilibrează totul. Preparatul poate fi servit cald sau rece și este ideal ca aperitiv, pe un platou de vară. Merge bine și ca garnitură lângă carne sau chiar ca element central într-o masă vegetariană. Tot din dovlecel mai poți prepara și rețeta de rulouri cu prosciutto crudo. Este la fel de simplă și delicioasă, dar cu altă consistență și textură. Descrierea rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry Aceste frigărui sunt o adevărată declarație de vară. Pe fiecare bețișor, se întâlnesc aromele grădinii și gusturile unei vacanțe în sudul Italiei sau în Grecia. Acolo legumele coapte și brânzeturile locale se transformă în mici festinuri simple, dar spectaculoase. Feliile de dovlecel, fine și translucide, îmbracă brânza ca o panglică verde crud. Prin coacere, capătă o textură moale, ușor elastică, cu marginile ușor rumenite, iar aroma lor vegetală devine mai intensă, ușor dulceagă, cu accente de nuci crude. În interior, brânza începe să se topească lent, devine cremoasă, caldă și sărată, oferind un contrast seducător cu finețea legumelor. Dacă alegi o brânză cu personalitate (cum e halloumi sau cașcaval afumat), adaugi o notă ușor picantă sau afumată, ce ridică întregul ansamblu. Iar roșiile cherry – coapte ușor sau doar încălzite – pocnesc între dinți cu sucul lor dulce și acrișor, aducând acea explozie de prospețime care trezește toate celelalte gusturi. Ele sunt punctele de echilibru care leagă brânza și dovlecelul într-o armonie perfectă. Descoperă mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas al rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry.
icon