Antena

Beneficiile ceaiului de urzici. De ce îți poate sprijini sănătatea

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 2 martie 2024, 06:57 / Actualizat: 2 martie 2024, 10:23

Urzica este o plantă cu proprietăți medicinale recunoscute. Pe lângă preparatele culinare ale bucătăriei tradiționale, se consumă sub formă de ceai pentru a susține o serie de aspecte ale sănătății. Află care sunt beneficiile ceaiului de urzici.

Reclamă

Ceaiul de urzici are efecte purificatoare puternice asupra sângelui, care ajută la eliminarea toxinelor din organism. Urzicile au proprietăți: antibacteriene, antifungice, astringente și antiinflamatoare. Sunt bogate în: vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina K și caroten.

Beneficiile ceaiului de urzici

Ceaiul de urzici este un ceai preparat din frunzele plantei de urzică, cunoscută sub numele latin Urtica dioica. Acesta are o aromă asemănătoare cu cea a ceaiului verde și reprezintă o sursă importantă de minerale, precum: fier, potasiu și magneziu.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Planta de urzică provine din Europa și poate fi găsită pe continentele americane și în Asia, potrivit Sencha Tea Bar. Frunza de urzică are margini zimțate și frunze cu vârfuri lungi. Frunzele plantei prezintă fire de păr, care conțin acid formic. În funcție de specie, acestea pot fi înțepătoare sau neînțepătoare.

Poate întări sistemul imunitar

Antioxidanții, vitamina A și vitamina C din ceaiul de urzică ajută la întărirea sistemului imunitar. Aceștia protejează sistemul imunitar și contribuie la întărirea imunității. Pot sprijini organismul să lupte împotriva infecțiilor și a altor boli.

Reclamă

Poate susține sănătatea ochilor

Printre beneficiile ceaiului de urzici se numără susținerea sănătății ochilor. Ceaiul de urzică conține concentrații ridicate de beta-caroten și vitamina A. Acest compus are un rol important în susținerea sănătății retinei și în asigurarea unei adaptări corecte a vederii la lumină.

Poate echilibra nivelurile de zahăr din sânge și tensiunea arterială

Urzica are efecte eficiente în scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de zahăr din sânge. Aceasta le menține la un nivel stabil. Ceaiul de urzică poate diminua riscul de a dezvolta boli cardiovasculare grave, precum accidentele vascular cerebrale și atacurile de cord. Extractul din frunze de urzică scade nivelul de glucoză din sânge la persoanele cu diabet de tip 2.

Poate calma iritațiile pielii și alergiile

Printre beneficiile ceaiului de urzici se regăsesc proprietățile de calmare. Chiar dacă frunzele de urzică pot irita pielea, proprietățile sale medicinale variază de la reducerea iritației pielii până la atenuarea simptomelor alergice. Proprietățile antihistaminice, antiinflamatoare și antimicrobiene ale urzicilor ajută la tratarea problemelor pielii precum eczema și acneea, conform Health Shots.

Reclamă

Poate proteja sănătatea rinichilor și prostatei

Ceaiul de urzică poate fi folosit pentru a trata infecțiile tractului urinar, problemele renale și cele ale prostatei. Deoarece are efecte diuretice, urzica poate susține sănătatea sistemului urinar și poate inhiba creșterea agenților patogeni care cauzează infecții ale tractului urinar și pietre la rinichi.

Poate preveni dezvoltarea unei serii de afecțiuni de sănătate

Ceaiul de urzici reprezintă o sursă bună de polifenoli, substanțe chimice vegetale care ajută la prevenirea și gestionarea bolilor cronice precum: diabetul, cancerul, bolile de inimă și obezitatea. Beneficiile ceaiului de urzici includ proprietăți antiinflamatoare, care pot contribui la reglarea digestiei și la reducerea constipației și diareei.

Poate atenua durerea

Ceaiul de urzici poate fi util în reducerea simptomelor durerii, datorită proprietăților sale antiinflamatoare. Consumul de ceai de urzici poate ajuta la ameliorarea durerilor, precum: durerile musculare, durerile articulare și durerile de cap.

Poate întări oasele

Urzica este bogată într-o multitudine de: aminoacizi, proteine, flavonoide și minerale pentru formarea oaselor precum: siliciu, calciu și zinc. Vitaminele și mineralele prezente în aceasta au capacitatea de a proteja sănătatea oaselor.

În plus, extractele de urzică sunt folosite în fitoterapie. Acestea pot fi utilizate pentru: îmbunătățirea digestiei, susținerea imunității și tratarea alergiilor.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
articol cu video
La ce se folosește uleiul de cocos. Care sunt beneficiile și riscurile consumului pe termen lung
La ce se folosește uleiul de cocos. Care sunt beneficiile și riscurile consumului pe termen lung
La ce se folosește uleiul de cocos. Care sunt beneficiile și riscurile consumului pe termen lung
articol cu video
Uleiul de rapiță: proprietăți, beneficii și riscuri
Uleiul de rapiță: proprietăți, beneficii și riscuri
Uleiul de rapiță: proprietăți, beneficii și riscuri
articol cu video
Beneficiile și riscurile uleiului de palmier. Care sunt utilizările sale
Beneficiile și riscurile uleiului de palmier. Care sunt utilizările sale
Beneficiile și riscurile uleiului de palmier. Care sunt utilizările sale
Reclamă
PARTENERI
Omletă cu sparanghel și cartofi
Rețete Fel De Fel
Omletă cu sparanghel și cartofi
Rețeta de omletă cu sparanghel și cartofi este o variantă sățioasă și plină de prospețime, perfectă pentru un mic dejun consistent sau un prânz rapid. Este o combinație echilibrată între textura cremoasă a ouălor, crocantul sparanghelului și gustul blând și reconfortant al cartofilor prăjiți ușor. Este un preparat sățios care poate fi consumat ca atare sau alături de o salată proaspătă. Noi adorăm omleta servită la micul dejun și obișnuim să o preparăm în multe moduri. Una dintre cele mai apreciate rețete de pe blog este cea de omleta cu ceapa verde si ciuperci. Este adorata familiei, iar când nu avem ceapă verde o preparăm cu ceapă roșie, uscată. Iar în sezonul urzicilor ne răsfățăm cu o delicioasă omletă cu urzici. Este omleta primăverii care ne oferă vitamine, gust delicios și culoare în farfurie. Poate fi preparată și cu spanac, lobodă sau alte verdețuri. Omleta o includem cu succes și în alte preparate precum sandvișurile, salatele sau diferite supe și ciorbe. Un exemplu îl poți descoperi la rețeta de ciorbă de lobodă servită cu omletă și mărar.  Descrierea rețetei de omletă cu sparanghel și cartofi Această omletă se inspiră din frittata italiană, având o structură puțin mai densă, cu ingrediente consistente și perfect echilibrate. Cartofii aduc o notă rustică, iar sparanghelul o prospețime crocantă și ușor dulceagă. Se poate face în tigaie sau la cuptor. Iar rezultatul este un preparat savuros și versatil, ideal și pentru picnic sau pachet la serviciu. Această omletă este o adevărată armonie între consistență și prospețime, între rustic și rafinat. Gătită lent într-o tigaie adâncă sau la cuptor, omleta capătă o textură ușor densă, dar totuși aerată, în care bucățile moi de cartof și firele crocante de sparanghel se împletesc perfect. Cartofii aduc o notă sățioasă și blândă, amintind de gustul reconfortant al mâncărurilor de casă, cu margini ușor rumenite care dau o tentă crocantă. Sparanghelul, în contrast, își păstrează prospețimea și ușoara notă vegetală. Dacă alegi să adaugi ceapă caramelizată, vei obține o dulceață subtilă care leagă totul într-un gust desăvârșit. Compoziția de ouă este fină, aromată cu sare, piper și eventual o lingură de smântână care adaugă cremozitate. Parmezanul sau brânza rasă, dacă sunt incluse, se topesc în interior și dau un plus de savoare, fără să încarce. Această omletă cu sparanghel și cartofi nu este doar un simplu preparat cu ouă. Este o mică masă completă, cu texturi contrastante și gusturi bine echilibrate. Se poate servi dimineața, tăiată ca o frittata și luată la drum. Merge servită și ca un prânz vegetarian alături de o salată crocantă cu dressing acrișor. Descoperă mai jos rețeta detaliată, pentru a o prepara și tu.
icon