Antena

Cum te poate ajuta consumul de vanilie. Ce beneficii pentru sănătate poate aduce acest ingredient

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 28 septembrie 2023, 06:37

Vanilia este un ingredient frecvent utilizat în prepararea deserturilor și a parfumurilor datorită aromei și gustului său inconfundabil. În același timp, includerea unui consum adecvat în dietă, poate avea un efect pozitiv semnificativ asupra sănătății tale generale. Află cum te poate ajuta consumul de vanilie.

Reclamă

Vanilia provine din diferite zone ale lumii, iar fiecare dintre acestea are propriile sale caracteristici aromatice. Reprezintă un condiment, ce poate oferi numeroase beneficii și îți poate asigura sănătatea generală.

Cum te poate ajuta consumul de vanilie

Extractul natural de vanilie se obține din păstăile plantei de vanilie, întâlnite în zonele tropicale ale lumii. În general, se folosește pentru a aroma alimentele și băuturile. De asemenea, se adaugă în medicamente și parfumuri.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Florile plantelor de vanilie se polenizează manual, iar păstăile lor sunt coapte și uscate pentru a crea gustul distinct. Adevăratul extract de vanilie este scump, de aceea multe persoane consumă vanilie sintetică, obținută din trunchiul lemnului și gudron de cărbune pentru a fi folosită ca înlocuitor. Varianta sintetică este mai ieftină, însă nu oferă la fel de multe beneficii pentru sănătate.

Poate reduce nivelurile de colesterol din sânge

Vanilia poate reduce nivelul de colesterol din sânge. Acest aspect poate avea efecte foarte benefice pentru persoanele care prezintă un risc crescut de infarct miocardic și accident vascular cerebral. Scăderea colesterolului contribuie la prevenirea inflamației arterelor și cheagurilor de sânge.

Reclamă

Poate calma afecțiunile respiratorii

Dacă te întrebi cum te poate ajuta consumul de vanilie, gândește-te că poate acționa în cazul: tusei, infecțiilor respiratorii și răcelii, potrivit Salt of the Earth. Utilizarea extractului de vanilie amestecat cu puțină apă caldă poate ajuta la calmarea gâtului. În plus, oferă un efect anestezic, în timp ce proprietățile antibacteriene contribuie la reducerea inflamației și iritațiilor.

Poate îmbunătăți digestia

Ceaiul de vanilie poate fi folosit ca un remediu natural eficient care calmează instantaneu inflamația intestinală. De asemenea, poate contribui la ameliorarea altor probleme digestive, cum ar fi: crampele, durerile de stomac și diareea.

Poate reduce acneea

Acneea hormonală face referire la erupțiile cutanate cauzate de fluctuații hormonale. De regulă, se manifestă în perioada pubertății. Însă, simptomele pot rămâne și la maturitate.

Reclamă

Datorită proprietăților sale antibacteriene, vanilia poate ajuta la combaterea erupțiilor. Mai mult, dacă o utilizezi cu regularitate, poate reduce cicatricile și poate oferi tenului un aspect mai luminos. Vanilia ajută la calmarea iritațiilor și susține sănătatea pielii.

Poate avea proprietăți de vindecare

Dacă vrei să știi cum te poate ajuta consumul de vanilie, ia în considerare că aceasta este bogată în antioxidanți, care pot ajuta la prevenirea defalcării celulelor și țesuturilor din organism. Datorită naturii sale antibacteriene, întărește sistemul imunitar și reduce stresul asupra organismului. Astfel, ușurează recuperarea după răni sau boală.

Poate îmbunătăți abilitățile cognitive

Proprietățile stimulatoare ale vaniliei pot susține îmbunătățirea: concentrării, memoriei și funcțiilor cognitive. Aroma de vanilie poate sprijini claritatea mentală, poate diminua oboseala mentală și poate îmbunătăți performanța cognitivă. Includerea vaniliei în dieta ta sau utilizarea acesteia în produsele de îngrijire personală poate susține funcționarea creierului, conform Samba Vanilla.

Poate ameliora anxietatea

Aroma puternică a vaniliei are un impact direct asupra nervilor. Aceasta induce o stare de calm și ameliorează stresul, în special atunci când o folosești ca parte a unui tratament de aromaterapie. De asemenea, poate acționa ca antidepresiv natural.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile verzei de Bruxelles. De ce să incluzi în alimentație această legumă
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Reclamă
PARTENERI
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Rețete Fel De Fel
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Pentru gustări simple și delicioase din zilele călduroase de vară îți propun o rețetă de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry. Este rețeta unui aperitiv sau o gustare caldă, proaspătă și savuroasă, cu arome mediteraneene, texturi contrastante și o prezentare elegantă. Aceste frigărui combină simplitatea legumelor proaspete cu savoarea brânzei topite. Toate sunt învelite într-un format ușor de servit și spectaculos vizual. Feliile subțiri de dovlecel sunt rulate în jurul cuburilor de brânză. Poți folosi halloumi, feta sau mozzarella. Toate acestea oferă o textură moale, dar elastică, cu margini ușor rumenite. Roșiile cherry aduc explozia de prospețime, dulceață și aciditate care echilibrează totul. Preparatul poate fi servit cald sau rece și este ideal ca aperitiv, pe un platou de vară. Merge bine și ca garnitură lângă carne sau chiar ca element central într-o masă vegetariană. Tot din dovlecel mai poți prepara și rețeta de rulouri cu prosciutto crudo. Este la fel de simplă și delicioasă, dar cu altă consistență și textură. Descrierea rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry Aceste frigărui sunt o adevărată declarație de vară. Pe fiecare bețișor, se întâlnesc aromele grădinii și gusturile unei vacanțe în sudul Italiei sau în Grecia. Acolo legumele coapte și brânzeturile locale se transformă în mici festinuri simple, dar spectaculoase. Feliile de dovlecel, fine și translucide, îmbracă brânza ca o panglică verde crud. Prin coacere, capătă o textură moale, ușor elastică, cu marginile ușor rumenite, iar aroma lor vegetală devine mai intensă, ușor dulceagă, cu accente de nuci crude. În interior, brânza începe să se topească lent, devine cremoasă, caldă și sărată, oferind un contrast seducător cu finețea legumelor. Dacă alegi o brânză cu personalitate (cum e halloumi sau cașcaval afumat), adaugi o notă ușor picantă sau afumată, ce ridică întregul ansamblu. Iar roșiile cherry – coapte ușor sau doar încălzite – pocnesc între dinți cu sucul lor dulce și acrișor, aducând acea explozie de prospețime care trezește toate celelalte gusturi. Ele sunt punctele de echilibru care leagă brânza și dovlecelul într-o armonie perfectă. Descoperă mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas al rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry.
icon